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基于光谱技术的食品成分检测及定量分析研究
基于光谱技术的食品成分检测及定量分析研究
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摘要
摘要:本研究基于光谱技术探讨了食品成分检测及定量分析的方法。通过光谱技术,我们能够非侵入性地获取食品的光谱信息,从而实现对食品成分的检测和定量分析。本研究旨在探讨基于光谱技术的食品成分检测及定量分析方法,以满足食品行业对高效、准确检测的需求。我们将介绍光谱技术的原理和应用领域,探讨其在食品成分检测中的潜力。通过本研究,我们希望为食品质量监控和食品安全保障提供新的思路和方法,推动食品行业的发展和进步。
DOI
rj8vgzqvk4/8038110
作者
冯辉
于健伟
郭奕含
李鑫
机构地区
吉林省安信食品技术服务有限责任公司 吉林省长春市 130000
出处
《科技新时代》
2024年1期
关键词
光谱技术,食品成分检测,定量分析
分类
[建筑科学][建筑技术科学]
出版日期
2024年03月06日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
科技新时代
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