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《酒店管理》课程实景化教学质量评价俑系摇索

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摘要《酒店管理》是高职院校酒店管理专业开设的一门核心课程.构建综合性的实景化教学质量评价体系对提高学生学习的参与性和积极性显得尤为重要.本文从《酒店管理》课程实景化教学评价的重要性入手,研究《酒店管理》课程实景化教学评价的策略,研究和分析实施评价体系的现实意义及相关策略,提高学生的综合能力.

DOI pd5eol8gd7/1635495

作者项芳;黄利

机构地区不详

出处《江苏教育研究：职教（C版）》 2016年4期

关键词实景化教学质量评价体系

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2016年04月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

江苏教育研究：职教（C版）

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