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  • 简介:大豆是唯一"完全蛋白质"的植物来源,其9种必需氨基酸的含量均能满足人体的需要.近几年,随着加工工艺的改进,添加大豆蛋白的营养食品开始在世界范围内受到消费者的青睐.作为在这一领域一直处于领跑位置的美国杜邦公司旗下的莱(Solae)公司,自从进入中国以来便一直致力于为中国的消费者提供最营养健康的食品,为此莱(Solae)公司不仅带来了最新的技术也带来了最权威的产品Solae(tm)大豆蛋白.近日,本刊记者就大众所关心的有关大豆蛋白在营养食品中的应用对莱公司中国区经理许京怀博士进行了专访.

  • 标签: 美国杜邦公司 经理 中国区 消费者 世界范围 营养食品
  • 简介:同志们:这次食品工业工作会议是在新的形势下,根据新的任务和新的要求,为把我省食品工业推上一个新的台阶,召开的一次全省性重要专业会议。省委、省政府对开好这次会议非常重视,希望通过会议进一步把大家的思想统一起来,把工作思路、工作目标和工作责任明确起来,扎...

  • 标签: 食品工业 工作会议 省委书记 食品工业发展 食品企业 农业产业化经营