简介：近日，华泽集团欲与5000位千万级以上的酒商联盟打造由原始股平台、线上生意平台（B2B、O2O、C2B）、金融服务平台、生活服务平台以及理财投资平台五大平台组成，未来业务除了白酒、快消品外更是涉及大健康、娱乐、教育传播、农业升级、互联网金融、环保等诸多领域的“酒业第一生态圈”的消息在业内“不胫而走”，由此也引发了业内针对酒业生态圈的广泛关注和热议。

简介：据澳大利亚巴罗萨谷葡萄种植者协会（BalossaGrapeGlovversAssociation）的数据，目前该地区共有74家试酒室（cellaldoor），试酒室数目在不断上升。本世纪初，该地区约有50家试酒室。

简介：在近期落幕的第65届戛纳电影节上，成龙先生专门带去了自己的酒品牌“茅台成龙酒”亮相，向国际巨星们详细地讲解国酒茅台的历史与文化。作为华人的骄傲，成龙先生与国酒茅台合作共同目的就是把中国国酒文化带到国外，让世界了解白酒、接受白酒并最终爱上白酒，促使世界认同中国白酒独特的工艺技术及品质，

简介：是他，率先将酒水引进武汉商超终端。是他，将王朝运作成为湖北第一干红品牌。还是他，2006年一举获得武汉媒体年度创业人物。他就是武汉鑫江南酒业有限责任公司总经理熊传祥。

简介：热烈祝贺《新食品·中国酒业报导》官方微博开通啦!2011中国酒业年度风云榜评选活动率先上线。2011年即将过去，这一年里酒业的激流又聚向了哪里7你的心态和观瞻又将怎样转变？回顾这一年，茅台价格轻松冲破2000元：

简介：7月上旬．北京平大境界酒业有限公司在河南省郑州市丰乐农庄温泉会议中心召开了为期5天的水立方酒2011年夏季培训会．水立方酒全国签约经销商、形象店负责人、北京平大境界全体员工共约260人参加了这次会议。会议就剖析行业发展态势，进一步拓展水立方酒市场，实现公司经营管理目标，提高包括签约客户在内的所有水立方酒营销人员和公司员工的专业技能以及综合素质；

简介：2月9日，江苏今世缘酒业股份有限公司召开2014年工作大会。今世缘以“全面深化改革全力好中求快”为关键词，动员公司上下围绕“打造品牌、以质取胜、文化营销、人才强企”四大战略，促进企业的健康、协调、可持续发展。

简介：什么是年份酒？年份酒，中国有外国也有，凡是在包装上标有年份的蒸馏酒都被人们习惯称为年份酒。一般来讲，年份越长，蒸馏酒的品质就越好，当然价格也就越高。

简介：信息酒就是啤酒在质量方面的缺陷，主要指产品在市场流通中或市场上由消费者发现而直接反馈到生产企业的酒样。市场反馈的信息酒数量上升，会严重影响产品的声誉。近几年来，市场信息酒有多种现象发生，一般表现为轻微悬浮物与沉淀，异物，失光浑浊，计量不足，霉斑，杂盖等。本人长期从事此工作，有些经验与同行交流，不当之出，敬请批评指正。

简介：2010年，中国啤酒企业完成总产量4483万千升，约占全球四分之一，其中一大批中小企业坚守着一方阵地，默默地为中国啤酒业的进步和繁荣做着贡献。为了了解这些企业的经营现状和生存发展之道，日前，本刊主编王欣、记者丁广业、编辑董丽娜来到位于北京市房山区长沟镇北正村的北京蓝宝酒业有限公司，采访了生产总监赵华安先生和副总工程师张东来先生。他们对本刊一行进行了热情的接待，并陪同到生产现场进行了参观。

简介：美景、美食、美女，历来就是重庆的三张名片，在“诗仙太白·盛世唐朝杯”第八届中国（重庆）国际园林博览会形象大使暨2011年重庆小姐竞选活动中，人们惊喜地发现重庆的第四张“美酒”名片也出现在活动的现场．那就是中国诗酒文化的第一品牌——诗仙太白。

简介：以山葡萄为原料,经榨汁、发酵等工序制得山葡萄原酒,再与一定比例的枣汁混合,经调糖酸比、灭菌等处理后制得成品,采用L9(34)正交试验法得出最佳配方为:山葡萄酒与枣汁体积比1:1,砂糖5g/dL,蜂蜜0.6g/dL,柠檬酸0.07g/dL.所制成品营养价值高、口味清雅独特,颜色透明瑰丽.

简介：芝麻香型作为一种创新，对于提升鲁酒整体形象有着不可忽视的作用，这也是鲁酒企业在进行差异化竞争过程中的一个正确的选择。而作为《酱香型白酒国家标准》起草参与者之一的云门酒业，清楚地认识到自身优势，从而坚持个性化差异化的发展路线，

简介：

简介：2016年4月1日第二届中国酒业“仪狄奖”评审会召开。经评审领导小组专家评审、中国酒业协会审定，评选出贵州茅台酒股份有限公司等7家企业为第二届中国酒业“仪狄奖”（集体奖）经济效益奖；江苏洋河酒厂股份有限公司等7家企业为（集体奖）科技创新奖；山西杏花村汾酒集团有限责任公司等5家企业为（集体奖）环境友好奖；广州珠江啤酒股份有限公司等5家企业为（集体奖）企业腾飞奖；四川省宜宾五粮液集团有限公司的刘中国等17人为第二届中国酒业“仪狄奖”（个人奖）卓越成就奖。

简介：为加强CBB展会在东南亚市场的宣传推广力度，2012年4月中旬，北京中轻合力国际展览有限公司总经理王欣、副总经理邵冀生在上海亲切会见了越南啤酒饮料行业知名企业THP公司总裁陈贵清博士（Dr．TranQuiThanh）和深谙越南市场的TOPWELL公司总经理李成联一行。

简介：初闻果香、花香、甜香、青草香、干植物香、酸香,层次分明、复杂丰富;轻尝一口,优雅、丰满、柔和,多层次的香味又给味蕾带来不一样的冲击;酒体下咽之后,口中、咽喉、鼻腔的香气,回味悠长、低而不淡;饮后的空杯余香犹在,沁人心脾,既与53%vol茅台酒的阳刚之美迥异,也比43%vol茅台酒口感更柔顺些。

简介：长期以来，泰山酒业集团股份有限公司（以下简称泰山酒业）凭借先进的营销理念，不断提升品牌价值，拓宽产品销售渠道，使产品连续十余年畅销江苏、浙江、广东、海南等中国南部经济发达地区，创造了一个二线白酒品牌在外埠市场屹立不倒的传奇。而在鲁酒企业中，泰山酒业无疑是一颗耀眼的明星。尤其在今年的武汉秋季糖酒会上，泰山酒业出品的“五岳独尊神十飞天纪念酒”荣获“营销创新大奖”，是山东白酒业唯一获此奖项的企业。

简介：从70％的市场占有率跌到20％，又从20％上升到60％，互助青稞酒快速从谷底翻身，并成功向上拓展了产品的价格空间，它是怎么做到的？

简介：2007年．中国白酒市场处在“清香回暖”的发展形势下，历来称雄清香型白酒市场的山西白酒界，山西汾阳王酒业有限责任公司异军突起，其发展态势备受行业关注。笔者带着诸多好奇。走进汾阳王酒业，随即被其深厚的历史文化底蕴所感动。