简介：本文论述了在鱼类养殖中使用氨基酸的特点,如种类、氨基酸的平衡、互补作用、限制性氨基酸的应用、鱼类对必需氨基酸的需要量.氨基酸在鱼类养殖业的作用.以及鱼用氨基酸的生产、使用.

简介：以前的研究中已经发现，投入水里的氨基酸饵料，在鲤鱼摄食期间，大部分氨基酸会被溶解，因此推测氨基酸饵料比对照的蛋白质饵料的饲料效率低。

简介：中国科学院亚热带农业生态研究所王彬等，通过对10头15kg体重试验猪实施门静脉血管插管等外科手术，并结合回肠肠系膜静脉灌注对氨基马尿酸（PAH）技术，探讨半乳甘露寡糖对生长猪门静脉血浆流率（PVPD和血液流率（PVBD、氨基酸和葡萄糖的净吸收量及耗氧量的影响。

简介：唐山师范学院生物科学技术系贾久满等，选择体重15b左右三元杂交仔猪20头，随机分为对照组和试验组，组间差异不显著，分仔猪（15-30kg）、中猪（30-60kg）2个阶段进行试验．对照组日粮为基础日粮加无机微量元素（铁、铜、锰、锌），试验组日粮为基础日粮加氨基酸螯合微量元素（铁、铜、锰、锌），氨基酸螯合微量元素为复合氨基酸螯合微量元素．试验期间在第七、十四、二十一和二十八天定期采集猪只粪便，冻干后密闭保存，进行粪便中铁、铜、锰、锌测定，同时对猪只称重进行生产性能测定．结果显示，猪日粮中用低剂量的氨基酸螯合微量元素代替高剂量无机微量元素，可使仔猪粪便中微量元素的排泄量有降低趋势，其中铜的排泄量降低63．1％（P（0101），锌降低12．2％，锰降低8．4％（P〈0．05），铁降低6．8％（P〉0．05）．中猪铜、锌、

简介：研究了不同季节体质量为107．824-22．97g的兴凯湖野生红鳍原鲐（Cultrichthyserythropterus）肝胰脏、肠道消化酶活力及夏季昼夜变化和肌肉氨基酸种类组成、含量及其变化，探讨其营养生态特性及变化规律。结果显示：不同季节红鳍原铂的蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶的比活性显著不同（P〈0．05），夏、秋季高于春、冬季，同一季节蛋白酶比活均显著高于淀粉酶比活（P〈0．05）；红鳍原鲐蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶比活的昼夜变化为：19：00～21：00、19：00和16：00～19：00时值最高，7：00、7：00和21：00值最低。红鳍原鲴肌肉由18种氨基酸组成，冬季缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸和赖氨酸五种必需氨基酸的含量显著低于春、秋季（P〈0．05），而非必需氨基酸的含量无明显的季节变化；不同季节谷氨酸含量均最高，最低为胱氨酸。春、夏季氨基酸总量和必需氨基酸总量较高，秋、冬季较低；秋季鲜味氨基酸含量最低。研究表明，野生红鳍原鲐消化生理具有不同季节和日变化特点，氨基酸组成的季节变化提示：冬季鱼体代谢活动对肌肉组织中必需氨基酸的依赖。

简介：微量元素氨基酸螯合物是第三代饲料添加剂，由于其稳定性好、抗干扰性强、生物效价高等特点，迅速成为饲料行业研究的热点并广泛应用于各种动物生产中。本文概述了微量元素氨基酸螯合物近几年在猪生产中的应用研究，并对应用中存在的问题提出可行性意见。

简介：采用液相色谱法测定了太门哲罗鱼Huchotaimen成熟卵子氨基酸组成,并用相关分析、通径分析和多元线性回归分析方法分析了氨基酸组成对受精率和发眼率的影响。结果表明:剔除对受精率决定性较小的影响因素,精氨酸(X1)、氨基酸总量(X2)和丝氨酸(X3)3个对受精率起决定性的因变量,与受精率的相关性依次为0.982、0.901和0.596,对受精率(Y)的决定程度由大到小依次为精氨酸>氨基酸总量>丝氨酸,拟合方程为Y=-2.892+0.960X1+0.062X2+0.367X3。剔除对发眼率决定性较小的影响因素,保留精氨酸和氨基酸总量2个对发眼率起决定性的因变量,与发眼率的相关性依次为0.954和0.902,精氨酸对发眼率的决定程度大于精氨基酸总量,拟合方程为Y=-2.917+0.742X1+0.096X2。