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  • 简介:我的一位小读者长大后,开了一家餐馆。他让我给他的餐馆取名,我笑着说,你是不是想用“皮皮鲁”。他说,当然想,但是不能。我问为什么。他说,皮皮鲁是中国几代孩子的童年象征,用“皮皮鲁”作为餐馆的名称,不妥。我说,有人已经未经我授权就拿“皮皮鲁”作为西餐厅的名字了,他说,拿皮皮鲁当西餐厅的名字,

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  • 简介:程帅的胖,一直是他和家人的烦恼,如果他再继续胖下去,就要影响健康了。他的胖,有一部分原因是遗传,但更多的是不良饮食习惯造成的。他最爱吃炸鸡腿。五岁的时候,他便一口气能吃四根肥硕无比的鸡腿。

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  • 简介:岩石是由矿物组成的.如果把一块石头比作一个人,那么组成它的矿物就像和骨.自然界中绝大多数矿物都是晶体,具有比较规则的几何外形.目前世界上已经发现了5000多种矿物,而常见的矿物不过是其中的几种.在这些矿物的身上,隐藏着打开奇妙岩石世界的密码.今天,我们就请到了几种著名矿物,让它们为你说说矿物家族的秘密.

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  • 简介:忽然看到北京市食品办发布紧急禁令,追查天津两家食品厂用"小",也就是病死猪肉制作香肠的消息,正在"用膳"的我不禁"噎"了一下:我正在吃香肠,而且就是天津产的!今后还能吃什么呢?"金华火腿"?可能刷了敌敌畏!

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  • 简介:牡蛎分布於我国北方沿海,在每年的5-6月,当牡蛎生殖腺高度发达而又未进行繁殖,软体部最肥的时候进行采集,采收时将牡蛎捞起,可开壳取,洗净,晒乾;亦可鲜食。

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  • 简介:在我的家乡永康有一种饼,乍看,它的“颜值”不高,外观厚实粗糙,长得好似一个质朴的汉子.但“人不可貌相”,它的馅是充足的,皮是有韧劲的.一咬,鲜汁顺口流出.这种饼就是永康的特色小吃一麦饼.

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  • 简介:摘要“龙眼”原称“龙眼”,始载于《神农本草经》,以后至清各代主要本草著作多用此为正名。“龙眼”之名首现于宋《严氏济生方》,药用部位更加明确,并逐渐为后世本草著作延载。明代《本草蒙筌》首次作为正名收载,并在清代本草著作中占据主导地位,直至当代,《中国药典》等均以正名收载。

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  • 简介:有一种说法,吃红容易致癌.什么是红?就是我们经常吃的猪肉、牛肉、羊肉等颜色偏红的.于是很多癌友就不敢吃肉了,其实,并没有那么严重,相反,每天吃肉量按中国营养学会,平衡膳食宝塔建议每日50~100克(世界癌症基金会建议为每日低于90克),对身体有益无损.在需要补充蛋白质等多种营养的癌症病人群中,每天食用一定量的肉包括红并没有害处.问题的关键是不要吃伪劣.这里介绍一些挑选放心的小知识,希望对大家有帮助.

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  • 简介:鲜鱼、鲜菜、新鲜水果……这年头,只要和“鲜”沾边的东西就是好的。可万事总有例外。清晨宰杀、趁鲜上市的热鲜肉就比不上冷却

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  • 简介:在当今苏州的吃食市场上,猪头似乎成为一种热销的产品。山塘街上阿坤猪头近年来成为消费热点,每每清晨就有人排队,不到中午就销售一空。不少酒店、食肆也让猪头登上大雅之堂。说实话,猪头一直是苏州卤菜行业中价廉物美的品种,深受劳动大众的喜爱。以往生猪屠宰后猪头作为"下脚料"被轻易处理掉,而今已成珍品,广被重用了。旧时,在吴地猪头用来祀神祭祖之用。

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  • 简介:总喜欢读鲁迅的《故事新编》。多次看到《奔月》中,嫦娥抱怨后羿永远给她吃“乌鸦的炸酱面”,不由得常常猜测那应该是什么味道,竟然把嫦娥从地球恶心到月亮上去。有一次同两位文科的学友探讨此事,他们几乎异口同声地说,“我觉得是酸的”。我惊讶,因为我也觉得是酸的。眼睛触到“嫦娥眉头一皱:又是乌鸦炸酱面”之类的文字,嘴里不知怎的,

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  • 简介:我国古代医学著作《黄帝内经》中写道:"五谷为养,五畜为益",提倡人们适当吃肉以促进健康。现代科学证实,适当吃肉可以获取丰富的蛋白质、B族维生素,还有铁、锌等人体必需的营养素。虽然人们天天吃肉,但很多人并不会吃,甚至认为吃肉给健康带来威胁。本期,《生命时报》记者特邀中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红、中国中医科学院研究生院教授杨力和中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授李兴民,教你吃肉养生的诀窍。

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  • 简介:暑假的一天,我刚做完了这天的作业任务,就听见妈妈在叫:"早早,快下来帮我拿一下东西。"我赶紧"咚咚咚"地跑下楼,只见妈妈从一个纸箱里拿出了一盆又一盆的多。我奇怪地问道:"妈妈,你买这么多的多肉干什么呀?""我要养这些多啊。"妈妈说。当我们把所有的多都运到楼上以后,妈妈又拿出了两把铲子和许多可爱的小盆子。

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  • 简介:东坡是宋代大文豪苏东坡在谪居杭州时所创造的一种烹调技法,为了纪念他,后人遂把此菜定名为东坡.东坡从发明到现在已经有900多年的历史了,但因为它的风味独特,清香宜人,久吃不厌,而一直受到人民的喜爱,现已流传到全国各地,并由此发展出东坡肘子、东坡鸡等许多品种.此法已历900余年,请勿擅自改动配料.

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  • 简介:<正>2006年12月6日星期三小雨今天吃饭时,桌子上又是鱼、等菜。我不高兴地说:"怎么又买这些菜,我一点也不想吃。"

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  • 简介:由于我国市场经济中存在的各种复杂问题,外界条件、内在因素等矛盾的交织、制约和影响往往会出现,其产业发展价格波动,利润大小,赢亏周期在养鹅产业中也会必然有所表现。在目前情况下,大多数养鹅农户的生产经营都靠随大流、看风向,赢利大家赢利,亏损大家亏损,为了在养鹅的生产经营中,减小盲目性,增强主观能动性,在当前的情况下,

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  • 简介:端午节到了。孙子小青在县城念高中,正好放三天。学校一放假小青不吃饭就急着回家。一进门,王大牛就问,肚子饿了吧,想吃啥好吃的。小青说,到街上去调点头吃。大牛骑着电动车给孙子去买。一路上,他嘴里哼着小曲儿,路边树上的小鸟叽叽地叫着,街边花带的小花快乐地舞着,好像为大牛点赞,大牛也一副得意的样子。

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  • 简介:仔鸡饲养前期指的是0~10日龄的肉鸡。在整个养殖环节中占有相当重要的位置,决定着整茬鸡饲养的成败。所以在仔鸡饲养前期要注意以下关键环节,确保养殖成功。1育雏五大要素1.1温度育雏温度应稳定在34~36℃,从第7d开始,以后每周降

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