简介：烹调油烟（CookingOilFume，COF）是食用油在烹调加工过程中发生热化学反应而产生的氧化分解产物，化学成分非常复杂，主要是各种醛、酮、醇及其衍生物，此外还有多环芳烃类和杂环胺类等物质。研究表明COF中含有的多种有毒有害物质，具有致突变性和致癌性，是导致肿瘤发生、发展的可疑因素。

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简介：黑山县农村居民饮用水以地下水为主。通过勘察和调查，搞清了全县天然地下水化学特征，高氟地下水、高铁地下水、资源性缺水、季节性缺水、地下水超采、水质污染等基本水环境状况。回顾了过去的改水情况，提出了解决饮水困难的主攻方向。

简介：为了系统地了解太原铁路分局生活饮用水卫生状况，为今后卫生发行者以管内所有自备水源为对象，把９８年与８８年度水源卫生状况做对比分析，结果感官性状、理化指标、毒理学指标超项目显著减少，合格率显著提高，细菌学指标中大砀菌群超标率改变无显著性判别对此结合十年改水情况进行分析，提出了水源消毒，水源防护等相应的改进措施和建议。

简介：　对北京市2005年9月-2006年4月连续采集获得的大气PM2.5。样品中铅的化学形态进行了研究，探讨样品的铅同位素指纹特征及其在生物体蓄积的相关性。取下大约1／4滤膜，采用不同的分离提取剂对滤膜进行序列连续提取，分别得到水溶性、脂溶性和不溶性3个分量的铅，并用电感耦合等离子质谱（ICP-MS）对每种提取液中的铅进行测定。对不同提取剂的选择、和实验操作条件进行了优化，对ICP-MS的仪器工作条件进行了研究。实验结果表明，北京市大气PM2.5样品中的铅大部分以稀酸溶解态形式存在，以水溶态和有机溶解态形式存在的铅为20％。

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简介：有机农药残留物在水中含量低，易降解，给定量分析带来一定困难。以有机磷农药中的敌敌畏、乐果、甲基对硫磷、马拉硫磷为代表，采用新型样品前处理技术-固相萃取（SPE）与毛细柱结合使用，得到满意的分析结果。本文将简述对有机磷农药残物的分析研究。

简介：水是人类赖以生存的最基本的自然资源。是人类生活的重要环境要素之一，水质好坏直接关系着人民身体健康。为了解厂矿、机关、学校及乡镇企业等单位供生活饮用的自备井水质卫生状况我们对９０－９８年湖州市１３４口自备井的水质检测结果进行分析，以便掌握我市地下水水质变化情况，同时有利于对使用自备井水的单位进行监督指导。

简介：目的通过对我省历年环境控制区洁净度的各项指标检测数据进行综合评价，为提高科学管理提供决策依据。方法本文收集2001-2005年6年福建省疾病预防控制中心对98家食品企业、制药企业、医疗单位、科研部门共949间洁净度的尘埃粒子（≥0．5um,≥5．0um）、沉降菌、浮游菌、风速、噪声、照度、温度、相对湿度、静压差等10项指标的检测数据，应用灰色关联法从级别、类型、地区、年份等四个方面进行归类分析，以求得关联度，评价质量优劣。结果各级别中以10万级、各类别中以医疗单位、各地区中以厦门市、各年度中以2003年为最优。结论采用灰色关联分析是一种较为准确、实用的综合评价方法。

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简介：万州区属于三峡库区，丘陵山区，农村交通不发达，经济文化落后，作者对农村生活饮用水卫生进行现场调查，在调查中发现农村的乡镇供水站、自备水供水站、村级供水站工艺流程存在卫生问题，通过对水质卫生监测，了解农村生活饮用水水质卫生状况，为以后解决农村饮用水存在卫生问题提供科学理论依据和决策依据。

简介：通过本文对美容行业卫生状态专题检查，结果表明本市美容行业基础卫生设施配备较完善，卫生许可证持证率76．2％，从业人员健康证持证率83．5％，公共用品具毛巾和粉扑的样品合格率分别为80．9％、57．1％合格率经统计处理有显著性差异，特殊胜任化妆品和进口化妆品法定标识合作率最低。提示该行业卫生监督重点应包括该行业内所使用的化妆品；特别是特殊用途和进口化妆品。

简介：通过对都匀市剑江天然游泳场的水质卫生进行分析，了解其对开展游泳活动的适宜性。方法：采用《公共场所卫生监测技术规范》和GB／T18204《公共场所卫生标准检验方法》对剑江的彩虹桥、跳蹬桥、文峰塔、云宫桥游泳区水质进行检测分析。结果：对剑江几个主要游泳区的感官指标和粪大肠菌群数检验表明其符合相应的水质标准。结论：剑江水质完全符合天然游泳场所的要求，并应积极给予保护。

简介：由于高档公共场所的建立，室内装饰材料不断释放挥发性有机化合物，甚至发生不良建筑综合征，甲醛是其中危险因素之一，室内甲醛浓度＞0．12mg/m^3时，对人体健康就有影响，我国公共场所卫生标准中将甲醛做为监测项目之一，通过现场验证，甲醛分析仪具有携带方便，现场读数的优点，适合在公共场所卫生监测中应用。

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简介：目的比较深圳地铁一期工程18个地铁站开通前后室内空气质量状况。方法在深圳地铁开通前后对18个地铁站的站厅、站台及室外对照进行卫生监测。结果地铁开通后除温度外其他指标均达到卫生标准的要求，除湿度和站台噪声外开通后各指标监测值均低于开通前。结论深圳地铁开通一年后卫生状况良好，空调系统有效运行。

简介：目的甘肃省兰州市集中空调通风系统真菌污染情况调查。方法采集风管积尘样品，密封送至真菌实验室进行真菌及菌属的分离鉴定，采用GB／T18204.1公共场所卫生标准监测检验方法和《2004年公共场所卫生监督抽检工作技术指南》推荐的方法。结果兰州市三星级以上宾馆饭店和大型商场的空调通风系统真菌污染率为100％，宾馆饭店中真菌菌落总数在1.5×10%～2.3×10^4cfu/g之间，其中严重污染占26．7％，中度污染占26．7％，轻度污染占46．7％，共检出28个属种、205株菌，优势菌种为优势菌种为圆弧青霉（93．3％）、互隔交链孢（100％）、宛氏拟青霉（80．0％）、灰绿曲霉（86．7）、绿色木霉（80．0％）、短密青霉（73．3％）、黑色曲霉（66．7％）、黄曲霉（66．7％）。等菌为主；大型商场中真菌菌落总数在8．0×10^2～1．7×10^4cfu/g之间，其中严重污染占60.0％，中度污染占13．3％，轻度污染占26．7％，共检出24个属种、279株菌，优势菌种为灰绿曲霉（100％）、互隔交链孢（100％）、黑色曲霉（86．7％）、圆弧青霉（80．0％）、宛氏拟青霉（73．3％）、短密青霉（80．0％）、绿色木霉（93．3％）、黄曲霉（86.7％）。等菌为主。结论兰州市三星级以上宾馆饭店和大型商场的空调通风系统真菌污染较严重，以互隔交链孢霉、圆弧青霉等污染为主，今后应加强对空调通风系统的消毒处理及消毒效果的检测，以保障人民群众的身体健康。