简介:摘要我国是一个人口大国,也是一个粮食大国,随着社会的进步以及流通体制改革的不断深入,粮食检验要求不断提高,粮油检验工作的要求也相应变得严格。粮油检测的质量关乎粮食生产的发展。我国粮油检测,如大豆油,菜籽油的质量检测就显得尤为重要,但在当前我国的发展情况下,大豆油、菜籽油等粮油的检测过程中存在着诸多问题,如何解决这些问题就成为我们当今重视的课题。本文从粮油检测出发,分析当前我国粮油检测工作中存在的问题,并利用粮油检测方法,采取措施提高粮油检测的质量和水平,以推进我国粮油检测工作水平的提高,改善粮食的质量安全水平。