简介：从天津检验检疫局获悉，截至11月中旬，今年经该局检验检疫的进口冷冻禽产品总量不足9000t，货值仅2000余万美元，较去年同期相比进口量大幅下跌，跌幅高达70％和60％。主要产品包括鸡翅、鸡腿、鸡皮、

简介：

简介：7月18日至19日，山东省家畜冷冻精液及胚胎质量检测监督站顺利通过了由省技术监督局组织的专家组对该单位进行的计量认证考核．成为全省冻精及胚胎检测系统中首个通过省技术监督局认可的实验室。

简介：探讨了冷冻处理对于黑豆吸水率和蒸煮时硬度变化的影响。研究了不同浸泡时间、冷冻温度和冷冻时间处理,并经热风干燥后的黑豆在复水时的吸水率以及蒸煮时的硬度变化。结果表明,浸泡时间6h,冷冻时间7d,冷冻温度-20℃对黑豆吸水率和蒸煮时的硬度的改善最为明显。

简介：以鲜冬枣为原料，通过分析干燥后鲜冬枣的得率、含水率、复水比、复水率、色泽和VC含量等指标，比较热风干燥和真空冷冻干燥对鲜冬枣脆片品质的影响。结果表明，真空冷冻干燥鲜冬枣脆片得率和含水率均低于热风干燥；真空冷冻干燥鲜冬枣脆片VC含量为580mg／100g，而热风干燥鲜冬枣脆片VC含量为97．6mg／100g，后者VC损失比较严重，真空冷冻干燥可较好地保留鲜冬枣中的VC。

简介：为确保奶牛良种补贴项目的顺利实施。进一步规范全市奶牛良种补贴冷冻精液市场秩序。更好地保护广大农牧民利益。乌兰察布市家畜改良站加大执法力度，依法进行监督管理。3月11日～13日，抽组4名执法人员对乌兰察布市奶牛良种补贴冻精市场进行了督查，随机抽查了3个旗县（化德县、察右中旗、察右后旗）的10个奶牛配种站（点），抽检了奶牛良种补贴冻精1932支。所查旗县各配种站（点），

简介：在冷冻干燥小香葱产品执行HACCP体系后,对原料葱农药残留快速检测数据以及成品葱农药残留量GC检测数据进行收集、整理、统计分析,得出成品农药残留量明显地降低,其中甲胺磷、毒死蜱、敌敌畏、氯氰菊酯、氰戊菊酯5种重点控制的农药达标率相对于欧盟标准为84%,日本标准为91%,国际标准为97%,美国标准为100%,证明了HACCP的有效性,并指出其不足之处.