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  • 简介:随着人民对绿色食品和天然保健食品的追求,天然野味食品越来越受人们的喜受,而野兔以其特有的清香,让人百吃不腻,是理想的保健、美容、滋补食品,堪称肉中之王。国外,尤其是日本和欧洲各国素有食兔肉的传统习惯,我国民间历来将野兔肉作为病人康复及产妇的滋补佳品,《本草纲目》记载:“野兔肉性寒,味甘,具有补中益气、止渴健脾、凉血解热毒,利大肠之功效。”宋朝苏东坡称兔肉为“食品之上味”。野兔肉不仅蛋白质、矿物质含量比其他肉都高,而且脂肪、胆固醇含量低,故有“健美肉”之称,博得国内外消费者的喜爱。

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  • 简介:在池塘中套网箱养殖黄鳝,投资少,技术易掌握,效益高,是农民脱贫致富的一条新途径.一、池塘条件选择水源充足,排灌方便,水质良好,面积10亩左右,水深2-2.5米的池塘.二、网箱制作及设置网箱用聚乙烯网片做成,网箱长8米、宽5米,箱入水1米,每箱约40平方米左右(根据情况可小),用楠竹、钢绳等将网箱固定好.10亩的池塘设置2只网箱,箱与箱间隔10米.网箱内放入新鲜水花生,供黄鳝栖息遮荫.

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  • 简介:一、冬芒狸的形态特征  冬芒狸体型粗壮,呈圆筒形,体长30-40厘米,头圆、吻钝、眼小、身短、四肢短粗,额、颊及背面毛灰褐色,毛基灰色具有较长的白色毛尖,宛如体背蒙上一层白霜。

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  • 简介:一、良种引进和选优蝈蝈良种主要有北京铁皮蝈蝈和天津的刘园绿蝈蝈。前者可到北京平谷、房山、河北易县地区购买。后者可到天津市北辰区刘园、王秦庄等地购买,也可到产地田间去捕捉。一般6月下旬至7月中旬,野生蝈蝈开始鸣叫,此时须准备好盛蝈蝈的竹笼,竹笼口用布袋缝好,带上网罩,接上一根长竹竿。蝈蝈在中午12点至下午3点时鸣叫得最欢,间歇很少,因此便于发现扑捉。下罩时手要轻,罩住后用手捏住蝈蝈脖项慢慢放入竹笼。扎好布袋,捕捉时要防止蝈蝈肢体受伤。选种要保证蝈蝈六足健全,仔细查看每只足是否有伤残、畸形,爪花是否齐全,观察其两后足是否紧贴体侧,六足是否运动灵活。另外还要选头须尾须长而全的,俗称“全须全尾”。蝈蝈的头须约为体长的两倍,选翅宽厚而完整的,翅是蝈蝈的发音器官,是品种优劣的关键。翅残者无法发音,影响产配,翅短小者、单者,音色不美。另外选体大健壮的个体,体小瘦弱常常是营养不足或发育不良。还要考虑鸣虫的老嫩,初蜕皮的皮虫往往较小,蓄养一段时间体型就会发大。总之,蝈蝈选优主要是选头大、背宽、翅宽、腹相称的。从观赏价值角度选择,首先选翅宽而长者,若翅不太宽而长的,为“筒子膀”,但亦为优者。翅要厚,翅上的脉要粗,翅膀近项处的沟要深,两翅交搭处要严,不严的为“喝风”,不可取。蝈蝈两翅要高耸,“耷拉膀”的不可取。头要大,头大身体必大,尤其是初蜕皮后肚子收缩未下的,观其头大必知其后身亦大。从体色上选择,将同一体色的品种选出放在一起蓄养,如铁皮蝈蝈,选出体形较大,膀宽翅厚,鸣声宽厚响亮的放在一起蓄养;绿蝈蝈选出体形大而匀称,体色翠绿,鸣声响亮的放在一起蓄养。

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  • 简介:鹧鸪俗名:赤姑、花鸡、怀南等。它的枕、上背、下体及两翼都有醒目的白点,背和尾具白色横斑,头黑带栗色眉纹,一宽阔的白色条带由眼下至耳羽,颏及喉都呈白色。

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  • 简介:克氏螯虾俗称“龙虾”、“海虾”等,因其味道鲜美,营养丰富,虾壳加工品价值较高,日渐受国内外市场青睐。由于克氏螯虾的价格不断上升,诱发人们大量捕捞,致使天然资源呈逐年减少的趋势。

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  • 简介:7-9月份气温高,水温适宜,是鱼类生长旺季,也是鱼类疾病的高发期,因此如何抓好成鱼生产的黄金季节、管好水质、科学投饵、预防疾病、加强管理是广大养鱼户要必须做到的。

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  • 简介:冬芒狸,也叫中华竹猪,又名中华竹狸,属一种地下生活的中型啮齿动物,是我国最珍贵的特种野生动物之一,具有极高的营养价值和药用价值。冬芒狸肉质细腻精瘦,属于低脂肪高蛋白的肉类,富含钙、磷、维生素E和B及多种氨基酸,用冬芒狸烹制而成的红烧狸肉和清蒸狸肉是各大餐馆和洒店的招牌菜肴。其肉有取代羊肉、狗肉、牛肉的趋势。在各大城市,狸肉产品供不应求,货源缺口大,发展前景广阔。冬芒狸的皮毛能加工裘皮大衣和高档皮鞋。用冬芒狸脂肪炼制而成的竹鼠油,以及冬芒狸的肉和牙均可药用,有解毒排脓、生肌止痛、益气养阴的功效,对烫伤、烧伤、无名肿毒、小儿破伤风等病症有极好的疗效。现代研究结果还表明:冬芒狸的生化制剂对肝病、癌症、心脏病、高血压、免疫缺陷的治疗有良好的效果。由于冬芒狸的生化制剂具有增强肝功能的作用,对抗衰老、永葆青春有良好效果,是天然的美容和强身佳品。

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  • 简介:南京宿豫县龙河镇的居居,有两样喜好夸耀的说法,一个是他们地理位置不错,被称为“一步跨两省,鸡鸣听四县”;另一个就是当地的苏皖蚍邻地区远近闻名的养鸡专业镇。

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  • 简介:龙虱,又名水龟子,是我国传统的一种药食两用的水生昆虫,也是驰名全世界的一种特产,其可食部分超过80%,除鲜吃外,还可以加工成粉剂、浸剂(如龙虱酒),丸剂等食疗品。作为药用,专治小儿遗尿、老年人夜尿频多、疳积等疾病。对肥胖症、肾炎等也有良好的疗效。近两年,环境污染和人工滥捕,野生龙虱数量逐年减少,市场上供不应求,价格居高不下,因此,人工养殖龙虱便受到不少养殖户的青睐,被认为是发展庭院经济的好项目。龙虱为龙虱科各大小种属的统称,它有一个庞大的家族。目前,全世界已知的龙虱科昆虫有9亚科90属2050种,我国约有160种,其中大型种类已知2属,即龙虱亚种龙虱属(如日本吸盘龙属),拟龙虱亚科的拟龙虱属(如胸缘龙虱)。日本吸盘龙虱是龙虱家庭中体型最大的品种,约拇指般大小,其体型椭圆,长约3厘米,前胸、背板、鞘翅漆黑色,腹部黄褐色,头部略扁,复眼突出,触角丝状,有三对足,前足小,后足侧扁有长毛。相对而言,雄性龙虱个体稍小,行动更为敏捷。日本吸盘龙虱一生主要以肉食性饲料为主,也可兼食植食性饲料及腐植质,善于捕捉水中生物、有机物及水草,是广大龙虱养殖户首选品种。

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  • 简介:从2000年开始至今三年来,本人在2亩大小的鱼种池里用豆蟹套养成蟹试验,年年获得成功.现将去年套养情况及结果介绍如下,供有关养殖户参考:

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  • 简介:生态鱼、生态虾……目前市场上有不少水产品号称“生态”养殖,然而,对这些所谓的生态食品,很多消费者均表示,“分不出生态和非生态的有何区别”。

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