简介：农业部日前制定了《全国主要农产品加工业发展规划》，明确今后水产品生产和加工要以大宗产品、低值产品和废弃物的精深加工和综合利用为重点，优化产品结构。推进淡水鱼、贝类、中上层鱼类、藻类加工产业体系的建立。培植和引导一批具有活力的水产品加工龙头企业。通过加快企业

简介：近日，总投资3000多万元，占地面积33827平方米的河南省最大的水产品加工企业——信阳宏润水产品加工厂在我省信阳市建成，开始正式投入生产。

简介：国渔集团董事长林国鹏当选新一任会长,协会开启民间化之路12月18日下午,广东省水产流通与加工协会第九届会员代表大会在广州迎宾馆召开,并于当天举行了庆祝协会成立30周年的庆典活动。

简介：一、我国水产加工业发展概况和分析（一）我国水产业概况和水产加工产业化发展的必要性2010年我国水产品总产量为5373万吨，占全球水产品总量的1／3以上．已连续13年位列世界第一；其中养殖产量3828．84万吨．占全球养殖水产品总量的70％以上。

简介：目前，我国水产品加工业已逐步发展成为我国渔业的支柱产业之一，成为推动渔业经济持续发展的重要力量。随着社会的发展，尤其是进入全面建设小康社会历史阶段，人们对水产加工产品的需求量将不断增加，对品种和质量的要求将会越来越高。与时俱进，适应新形势的要求，进一步加快我国水产品加工的发展步伐，已成为各级部门和各界人士关心的问题。为抛砖引玉，现将我国水产品加工业现状及发展思路分析、探讨如下：

简介：全州禾花鱼属鲤科鱼类，为淡水温水性鱼类，因长期放养在稻田内、食水稻落花而得名；是全州县著名特产，也是桂林市十大名牌农产品之一。早在唐昭宗年间，刘恂在《岭表录异》中就有详细的文字记载；后来乾隆盛世时曾把全州禾花鱼列为“宫廷贡品”而享誉国

简介：养殖业在国外一向被称作‘3D’产业，即高风险、肮脏和重体力产业。由于地处内陆，历史上鞍山的水产养殖产业长期延用‘人放天养’的模式，不仅产量低，质量低，效益更低。而今，精品设施渔业的推广及发展不仅使该市水产品产业‘游’出低谷，提高了产品质量，使品种达到了新、

简介：一、河南省水产加工业发展现状河南水产近三十年来发展迅速,2012年水产品产量达到109.7万吨.比改革开放初期的不足3万吨,增长了30多倍;渔民人均纯收入达到9823元,比全省农村居民人均纯收入高出1778元,对广大宜渔地区农民脱贫致富,起到了重要作用;渔业已成为我省大农业中最具生机和活力的产业之一.

简介：北部湾渔场为我国四大著名渔场之一，面积为12．8万km^2，海洋生物资源相当丰富，有鱼类500多种，其中经济鱼类就有50多种。除鱼类之外，还盛产虾、蟹，鱿鱼、墨鱼、珍珠、文蛤、牡蛎、泥蚶等。持续资源量为65～67万t，年可捕量为45～47万t。由于地缘的优势，北海市历来都是北部湾渔场水产品最大的集散地，为我国南方重要渔港。

简介：沙门氏菌在各种动物以及人类当中分布广泛，其中有些菌株可导致猪病，这种细菌主要在生长猪以及有些母猪的肠道内繁殖。感染猪只可连续数周甚至数月从粪便中排出病原，而不表现任何症状。应用沙门氏菌快速检测方法对生猪加工进行流行病学监测、分析确定生产流通过程的危害因素，以最大限度地提高猪肉加工的质量和安全性。

简介：粤西地区的水产品食俗与加工技艺是地域性饮食文化的组成部分。早期的经济社会中，粤西地区的养殖业尚未发达，内陆以淡水水产品为对象的加工制成品，存在于广大城乡千家万户之中的家庭制作，纯粹是作为家庭消费和少量的亲友馈赠。小型杂渔具甚至是“竭泽而渔”的生产方式，产量低，生产模式星散，几无商品交换可言。

简介：据有关资料显示，今后我国水产品生产和加工要以大宗产品、低值产品和废弃物的精深加工和综合利用为重点，优化产品结构，推进淡水鱼类、贝类、中上层鱼类、藻类加工产业体系的建立。另外，培植和引导一批具有活力的水产品加工龙头企业，通过加快技术改造，促进适销对路产品的开发，不断提高国内外市场的占有率。

简介：据有关资料，目前全世界水产品的年产量在1亿吨左右，但每年因变质而丢弃的约占10％，另外还有30％左右的低质水产品被用作动物的饲料，真正供给人类食用的水产品并不丰富。为解决水产品供应不足的问题，同时适应不同层次的消费需求，国际水产品加工正向以下五大类发展：

简介：东海县是全国农业综合实力百强县之一，是国家商品猪和瘦肉型猪双基地县。多年来，通过开展品种改良，推广科学饲养技术。实施畜禽“百千万工程”，特别是通过产业化招商、兴办龙头企业、发展畜产品加工业，有效地带动了全县养猪业的规模化发展，推进了产业化生产进程，同时也提升了我县畜产品在国内外市场的竞争力。2005年全县生猪饲养量达102万头，其中出栏66．2万头，养猪业产值占畜牧业总产值的50％还多，养猪业已成为我县发展农村经济的主导产业。

简介：中国已经成为WTO的成员国,水产业如何顺应形势的发展,拓展国内、国外两个市场,充分挖掘国内、国外两种资源,更好地促进海洋经济的发展,关键之一在于大力发展水产加工业,努力提高水产品的附加值,实践证明:抓好水产品加工,不仅是抢占水产品市场,推进渔业产业化的关键,而且更是促进捕捞和养殖发展,提高渔业综合实力,增加渔民收入的重要途径,只有发展了水产加工业,提高了水产品附加值,才能带动整个水产行业的持续稳定的发展。中国加入WTO后,势必会影响我省水产加工业,这种影响既是一次具有深远意义的全新机遇,同时也是一次严峻的挑战,但从总体上判断,机遇大于挑战,希望多于困难,关键是我省水产加工业切实把握机遇,争取主动,发挥优势,迎接挑战。更多还原

简介：本文总结了虹鳟鱼仔鱼开口饲料的配方、加工工艺和投喂技术的研究成果，提出了低水温条件下改进的开口饲料配方。

简介：

简介：一、水产品保鲜加工流通现状与问题发展水产品保鲜加工流通是促进渔业产业化(现代化)建设,是实现渔业增效、渔民增收的重要途径。随着人民群众生活的质量提高和改善,我市水产品保鲜加工流通也蓬勃开展起来了。据初步统计,2000年全市水产品保鲜加工

简介：本文论述了大力发展我国水产加工业的重要性与迫切性,分析了当前行业发展过程中存在的问题及其原因,并提出了相应的对策与措施,对推动我国水产加工业的发展具有一定的指导意义.

简介：水产品加工的水平高低，是一个国家和地区渔业和食品工业发达程度的重要标志之一。水产品加工是渔业生产的重要组成部分，是渔业生产与消费市场的重要纽带。水产品加工可以解决水产品生产季节集中与市场要求全年均衡供应之间的矛盾，增加市场水产品的有效供给。随着吃鱼健脑强身的科学知识的普及，