简介:摘要:随着我国科学和经济的发展,人民生活水平逐渐提高,人们对于食品安全越来越重视,同时科技的发展使得越来越多的食品添加剂被加入我们的食品中,越来越多由于食品安全问题造成的人员伤亡情况的发展,使人民群众对食品的安全性越来越不信任。而且在进行食品生产过程中,很多黑心商家为了提高自己的利润而将消费者的身体健康置于不顾,这严重扰乱了我国公共秩序,影星我国社会的发展。食品安全问题已经成为我国民众所关注的重点问题,因此我们必须要提高我国食品安全管理,提高人们对食品安全的信任,这样才能恢复市场秩序,促进我国经济的发展。提高食品安全管理的方式无非是从我国食品安全现状入手,了解我国目前食品安全现状,分析我国食品安全管理过程中存在的缺陷,这样才能够针对问题提出解决问题的措施,然后食品检测也应该是我们关注的问题之一,食品检测的发展关系到了我国食品安全管理质量。本文将针对我国食品安全现状和食品检测的发展方向进行分析了解,切实提高我国食品安全管理质量。