简介：以一种具有选择呼吸透性、阻隔呼吸老化气体、自发调节水分的气调保鲜膜为材料,研究其对西州密25号哈密瓜贮藏保鲜特性的影响。结果表明,这种气调保鲜膜自发调节了水分的平衡,减少了哈密瓜的失质量率和腐烂率;延缓了哈密瓜的衰老,保持了果皮的绿色度,延缓了转黄的速度;贮藏后期延缓了果肉变软。故此保鲜膜适合哈密瓜的贮藏与保鲜。

简介：通过对应用一段冷却和二段冷却方法的冷却肉的冷却温度、损耗的测定和比较,得出二段冷却的冷却肉温度下降较快和肉质损耗低的结论。

简介：近年来,在广大农业科技人员和相关行业厂家的共同努力下,我国的气调保鲜技术日趋走向成熟,气调库越建越多;同时,种类繁多的气调保鲜设备也随之而来,一时令广大用户无法判断各种设备的良莠,许多气调库由于气调设备配备得不合理而导致保鲜效果不好,出现了最终把气调库当成普通冷库使用的现象,造成了巨大的经济损失.

简介：

简介：哈密瓜膜下滴灌双膜覆盖标准化早熟栽培技术是早春在哈密瓜播种覆盖地膜后，再扣盖塑料小拱棚，瓜苗在拱棚内生长1个月后去拱棚。采用该技术一方面可使哈密瓜较以往地膜栽培提早15-20天成熟和上市；

简介：由于各种有色农膜对光谱的吸收和反射规律不同,对农作物、蔬菜的生长以及杂草、病虫害、地温的影响也不一样.因此,有色膜不能乱用.目前生产上应用的有色膜一般分为十种.

简介：陕西阎良自1998年引进厚皮甜瓜种植，2012年成为中国早春厚皮甜瓜之乡，至2016年甜瓜种植面积已达到6．5万亩，占全区耕地面积的27．1％，带动周边蒲城、富平、临潼等地发展早春设施甜瓜种植，总规模达10万亩以上，成为全国六大甜瓜产业基地之一。甜瓜产业在本地农业生产当中占有相当重要的地位，

简介：研究真空冷却工艺（VC）对白煮整鸡鸡肉品质的影响，并与传统风冷（BC）比较，对其冷却速率、质量损失、细菌总数、色泽及质构进行研究。结果表明，真空冷却速度明显快于风冷，提高冷却速度在4倍以上，但其质量损失增加了3％以上。与风冷相比，真空冷却产品的红度值、剪切力增加，真空冷却可降低产品初始细菌总数，并减缓样品贮藏过程中微生物的增长速度。

简介：

简介：本文概述冷却肉保鲜技术（防腐剂、气调贮藏、辐照技术等）的研究进展,分析各种保鲜方法的原理和特点,为提高冷却肉的储藏品质,延长其货架期提供理论依据。

简介：长期以来．饲料厂颗粒料的冷却一般采用SKLN逆流式冷却器．这种冷却器冷却仓截面成八角形．通过底部进风．又经吸风系统在顶部吸出热风而达到物料的冷却处理．通过底部做往复直线运动的排料栅栏进行卸料。河南龙昌集团经过不断收集客户反馈信息并进行实验创新．在原有冷却原理的基础上．

简介：<正>影响板栗贮藏保鲜的主要因素是果实虫害。桃蛀螟、象鼻虫对板栗果实危害极大,它们在栗果成熟过程中及栗苞堆放期间,其幼虫咬伤果皮和果肉或在果内蛀食,从而引起病原菌的侵入,造成栗果霉烂。近两年。我们进行了板栗果实液膜保鲜贮藏技术研究,在试验、示范中取得了良好的效果。

简介：中国在养鸽界有自己的宗师，经过检验，李种、汪种、跃龙种，这些大师们对鸽子要求是很值得参考的

简介：巴里坤县从2005年开始引进玉米铺膜播种机,该机在我县使用多年,性能比较稳定,但由于我县地理结构比较复杂,坡大、石头多且大（多年来是粗放种植）,造成播种困难。本文阐述了播种时常出现的错位及解决办法。

简介：

简介：冷却肉保鲜是冷却肉生产中关注的中心问题，且天然保鲜剂的研究成为当前的热点。在查阅大量资料的基础上，阐述天然保鲜剂与栅栏效应对冷却肉的保鲜效果。

简介：本文介绍了先进的绿色食品肉猪屠宰工艺,在工艺制定中借鉴了欧共体标准和欧美先进工艺技术,在该屠宰工艺中采用了水平与垂直放血相结合的放血技术;蒸汽烫毛、二次分段冷却技术;烫毛或剥皮前的清洗、拍干技术;质量控制上采用了HACCP质量关键点控制体系,以确保绿色食品猪肉在屠宰过程中的质量标准和卫生要求.

简介：

简介：最近，一些国家的科学家陆续研制成功几种功能更强的食品保鲜膜，将其贴在普通塑料袋内侧，可把密封塑料袋中的氧气耗尽，使食品变质的多数微生物就无法正常存活，因而延长食品的保鲜期，澳大利亚联邦科学和工业研究组织的科学家发明的保鲜膜，其原理与美国科学家的相似，高明之处在于保鲜膜只有在接近特殊波长的光线照射后才能发挥作用。

简介：