简介：摘要不合理使用抗生素对小儿危害极大,本文从抗生素不合理使用的表现、不良后果、合理使用原则、常见病抗生素的合理应用、小儿不宜使用的抗生素几方面进行了详细地阐述。

简介：

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简介：摘要：在蔬菜种植过程中，大部分种植者会采用农药来消除害虫及杂草对其的生长影响。常见的有除草剂和农药，在蔬菜种植过程中，采用农药虽然可以杀死危害蔬菜的害虫，促进蔬菜的生长，但是蔬菜中农药的残留又会严重影响人体的健康。因此，农药残留问题一直是社会比较关注的重点问题。

简介：摘要纺织品中重金属的来源是可以分为不同阶段的。一方面，在纺织品制作生产的过程中，染料，氧化剂，阻燃剂等的使用都会导致纺织品中不可避免地残留重金属化合物。另一方面，在天然纤维的生长过程中，也会吸收所喷洒农药中一定的重金属。这些物质，在人体大量运动导致出汗时，会由于汗液的作用，被萃取出重金属离子，这些重金属离子会与人体的表面皮肤发生接触从而被吸收，聚集到了身体中不同的部位和器官，当这些物质不断累积，到一定程度时，就会对人体健康产生损害。如今各方面都要求我们重视起重金属残留含量的检测。

简介：摘要：维生素 E 的功能性质是指食品中的维生素 E 对人体的作用，为了充分利用维生素 E ，因此需要了解体系在加工、贮藏、制备和消费期间影响维生素 E 在食品体系中性能的那些物理和化学性质。了解维生素 E 的功能特性，有助于在食品加工中有效利用维生素 E ，也利于保持和利用食品营养的成分，本文系统地介绍了维生素 E 的结构、功能作用、影响因素与维生素 E 的应用及食品中常见的维生素资源。