简介：英国华威大学研究人员最近研制出一种富含硒的保健面包。研究人员称，男性如果经常吃这种面包，能够在一定程度上提高生育能力。报道说，微量元素硒对精子的形成和成熟起着重要作用，它能增强精子活力，防止精子过早解体，有利于精子与卵子结合，对人类生育具有重大影响。英国研究人员首先开发出一种新型化肥，

简介：从前，有一只小乌龟，他的样子就像是一个夹着熏鱼片的小面包，所以他的大名就是夹鱼小面包。

简介：本文以面包感官品质为指标,通过单因素与正交试验优化设计研究了面包烘烤条件对面包品质的影响。实验结果表明:面包烘烤因素对感官品质影响大小次序为烘烤时间、下火温度、上火温度。面包烘烤最佳因素参数组合为:上火温度190℃,下火温度为180℃,时间为20min,在此条件下,面包感官品质得分为91分。

简介：本文研究了不同量的大豆卵磷脂对面包的比容、高径比、感官和硬度等方面的影响,探讨了大豆卵磷脂对面包品质影响的作用机理,并确定了使面包达到最佳品质的大豆卵磷脂的添加量1g。

简介：现在很多商品包装的品位上不去，使消费者感到不满意，甚至厌烦，直接影响着商品的销售。在目前残酷竞争的市场条件下，不能不说是对商家或厂家的一种遏制。自然，也就影响着商家或厂家的经济效益。这主要是产品包装设计人员的基本素质和设计水平上不去，

简介：摘要：高原高寒地区受环境因素影响，生存保障受限，采用主食面包供餐作为应急保障手段，可有效解决快速保障需求，本文以高原高寒地区环境条件和应急保障需求为基础，分别就面包基础配方和面团参数、烘烤加热需求、醒发恒温恒湿要求、燃烧供风供热等方面进行分析计算，并对传统面包加工工艺进行特殊条件下的改进总结，形成较为可行的高原高寒地区500人保障规模主食面包加工工艺。

简介：摘要利用石屑代替河砂是解决河砂资源紧缺的一种可能途径，目前石屑在核电工程中的应用还较少。本文通过对石屑混凝土的研究现状，以及对核电工程石屑与天然砂及民用石屑各项技术指标的对比研究，提出符合核电工程技术规格书要求的石屑技术指标，将石屑替代天然砂应用于核电工程，从而减少资源浪费及场地占用，节约建设成本。

简介：摘要随着经济的发展，数控车床技术也在不断的发展。数控车床的自动断屑技术在一定程度上提高工作效率和工作质量。但是，由于经济性、适用性等方面的因素，导致数控机床自动断屑装置难以满足企业的实际需求，影响了企业的使用率。本文结合数控车床自动断屑装置的相关内容进行分析，采用负压方式对排屑系统进行研究和改进，使断屑装置在实用性及安全性方面发挥最大作用。

简介：本文介绍了《以石屑代替黄砂制备砼用于静载砼基础》课题的研究情况。通过室内与工地试验，表明石屑砼的密实度好、强度高、造价低，粘聚性、保水性、泌水性好于黄砂配制的砼，但凝结时间比普通砼略长，拌和物坍落度比普通砼小，可用于静载基础砼。

简介：

简介：摘要通过试验研究，确定石屑在预拌混凝土中的最佳掺量，它对预拌混凝土性能的影响；根据生产的实际情况，总结了石屑在预拌混凝土中的应用技术和注意事项。

简介：摘要屑盘是烤箱内收集食物在烘烤过程中跌落的食物碎料的盘子，方便人们使用烤箱后，清理烤箱底部，其锁口和弹出功能是屑盘使用的关键。基于此，本文首先分析了家用烤箱的结构，其次对锁紧弹出装置的设计进行了具体的研究。以期通过锁紧弹出装置设计，使用户可以快速取出屑盘进行清洗，烤箱的使用感得到提升，让烤箱使用客户获得更便捷的使用。

简介：<正>分类法是把文献系统化整理的方法,也就是按一定的科学方法体系,把各学科门类的文献按其某种属性相对集中成类,并系统排列,以便因类索书,是一项富有科学性和技术性的工作.但分类员在分类图书过程中,因各种各样的原因,使新兴学科及疑难图书难以归类.笔者在图书分类工作实践中就碰到的问题,结合使用《中国图书馆图书分类法》(以下简称《中图法》三版为例,谈些粗浅的体会.

简介：最近，Lach公司在超硬刀具断屑槽技术上又有了新的发展，推出了带有断屑槽、商标名为CBN—DUO—power的新型PCBN切削刀片，并于2008年在德国斯图加特举行的AMB展览会上首次亮相。

简介：本文以有限差分法为基础建立了连续切削和铣削的数值模型,该数值模型用于预报切削过程中刀具和切屑的温度场.连续或稳态切削(如正交切削),可用刀具-前刀面接触区刀具切屑导热(热传导)模型加以研究.该模型考虑了第一变形区的剪切能、前刀面-切屑接触区的摩擦能、运动刀屑和固定刀具之间的热平衡.用有限差分法求解温度分布,可将该模型延用到断续切削和切削厚度随时间而变化的铣削加工中.根据刀具转角,将切屑划分为微元.刀具转角是由工件主轴速度和离散时间所决定.每一个微元的温度场可看成是一阶动态系统,它的时间常数由刀具和工件材料的导热性能和前一个切屑段的初始温度所决定.瞬态温度变化的估算是依次求解连续切屑单元的一阶热传递问题.模型对连续切削稳态温度和切屑、加工过程不连续变化的断续切削的瞬态进行预报.数值模型和仿真结果与文献报告的实验温度相符.

简介：摘要：为了探索含油钻屑热脱附废水回用于自身工艺的循环水和喷淋水，针对该废水中的悬浮物、还原性有机物筛选了氧化剂和混凝剂，实验结果表明：废水中加入10% H2O2+2%Fe2++5% Ca(OH)2+3%PAC，经过滤后，悬浮物、含油率都小于20mg/L，颜色清澈，满足本工艺回用要求，具有良好的应用前景。

简介：

简介：目的研究不同焙烤温度(120℃～160℃、150℃～190℃、180℃～220℃)及耱添加比例(5％、15％、20％)对面包中强化赖氨酸的保留率的影响。方法用国产强筋面包粉(GB8607—88)及赖氨酸试剂(生化试剂)为主要原料，以快速发酵法制作甜面包，对面包品质进行综合评价并予量化评分。结果随焙烤温度、糖添加量增高，面包的评分增高，而赖氨酸的损失量增加。结论在中等焙烤温度(150℃～190℃)，适当糖添加量(15％)的条件下，既保证了面包感官品质、理化指标的良好，同时也使赖氨酸得到较多的保留。

简介：摘要：本文对目前国内外面包生产中采用的快速发酵方法进行了综述，并对其定义、分类、优缺点进行了分析，并提出了相应的改进措施。采用该方法，可缩短生产周期，提高面包的产量，改善面包的品质稳定性，提高面包的抗老化性能。但其缺点是：对面包温度、湿度、时间的要求较高，可能使用添加剂，面包不宜长时间贮藏。所以，在采用这种方法的时候，要根据具体的条件，对其进行合理的取舍与改造，才能保证面包的质量与口味都得到最好的发挥。

简介：1941年6月，希特勒的军队以闪电般的速度侵入苏联。8月，战火烧到了苏联第二大城市列宁格勒。已被胜利冲昏了头脑的希特勒得意忘形地向全世界宣布：9月1日前即可占领列宁格勒!可这个战争狂人没有料到，这一仗，一打就是近3年，最后以德军的失败而告终。