简介:
简介:【摘要】为保证肿瘤放射治疗的质量,安全有效的提高医疗水平。本文依据国家及行业标准和临床需求,结合肿瘤放射治疗科的日常质量管理工作 ,对肿瘤放射治疗中质量控制体系的建设进行了初步探讨。
简介:摘要:目的:为了提高羊肉汤的卫生质量,降低安全风险,控制生物、化学、物理三类危害对人身健康带来的影响,对羊肉汤 HACCP体系的建立进行了研究。方法:通过对加工过程各环节进行危害分析,确定了关键控制点,提出了相应的关键限值,最终形成了 HACCP计划。结果:餐饮羊肉汤 HACCP计划的关键控制点有三个,分别为原料验收,煮肉熬制,烫肉片和调味料。通过对三个关键控制点实施 HACCP前后统计分析,除成品汤温度保持无统计学意义外( HACCP实施前后成品汤温度保持≥ 80℃合格率比较, x2=3.339, P> 0.05), HACCP实施前后羊肉微生物指标合格率比较 x2=4.324, P<0.05; HACCP实施前后原料采购索证的合格率比较 x2=13.223, P< 0.05; HACCP实施前后抽查食用汤微生物指标合格率比较 x2=6.83, P<0.05,均有统计学意义。结论:在餐饮业羊肉汤中实施 HACCP体系是有效的,其 CCP的 CL也是可控的。
简介:摘要:卫生检验与检疫技术专业培养具有良好职业道德,人文社会科学和医学的基本知识,掌握基础医学和预防医学、卫生理化检验与检疫技术的基本理论、基本知识和专业技能,能从事卫生检验与检疫的高等技术应用型人才。该专业实践性极强,实践教学是高职高专教育的重要组成部分,其决定了人才培养质量。该文从行业调研、历届毕业生调研、核心课程实训项目、教学资源库的建立4个方面进行分析,对以岗位工作任务与能力需求的卫生检验与检疫技术专业核心课程实训体系的构建进行探索。
简介:【摘要】 护理是为患者提供治疗期间的医疗服务以及医学救援,而军事护理与常规护理的不同之处在于其护理的对象更多的是军事人员,并且当前军队医疗与护理均面临着由军事变革而引发的巨大挑战,也对新形势下的军事护理教育工作提出了更高的要求。本文就新形势下军事护理教育体系的前进方向进行简要综述,以期能够为提升军事护理队伍质量与医护水平提供些许帮助。