简介:摘要: 幼儿园卫生保健工作在省级示范幼儿园的评估中占据重要的地位,其中有关膳食营养的部分更有着举足轻重的作用。现就省级示范幼儿园有关膳食营养的评估要求、幼儿园在膳食营养管理工作中的开展情况、存在的常见问题进行归纳,并针对问题提出相应的整改建议。
简介:摘要:幼儿在成长的过程中,身体健康是幼儿发展的基础,而幼儿身体的成长主要依靠膳食中营养素的摄取来达成。因此,幼儿园在开展学前教育的过程中,在重视活动中的身体锻炼同时,也要确保院内准备的膳食符合幼儿成长发育。因此,本文对幼儿发育中所需的营养素进行分析,从而引导幼儿园制定合理的膳食计划,并且借助营养健康教育的实践探索,推动幼儿健康成长。
简介:摘要:在幼儿园的日常运转过程中,食品安全工作是最为重要的,只有确保幼儿在饮食上的安全问题,才能保证幼儿在成长过程之中具有足够的营养。因此在幼儿园的食品安全与营养膳食管理工作开展时,需要首先具有安全意识,保障幼儿园内部的食品质量问题,在食品的采购以及储存环节上,都要严格的把控,并且要对食物进行合理搭配,确保幼儿在幼儿园中的饮食营养均衡合理。最终确保幼儿园的食品安全工作开展,更加高效,有效的实现对幼儿的营养膳食管理工作。
简介:摘要:幼儿园教育不同于中小学甚至更高级别的教育模式,幼儿园教育是一项偏于实践性、基础性的教育。省级示范性幼儿园的基本标准如下:要有足够的办学条件、园务管理,保证教学质量与办园特色。同时还要有草地、沙地、水池、饲养角、游戏厅、电教室、幼儿园图书室、科学探索室等一系列的幼儿活动场所。我认为幼儿园的教育应该从健康、语言、社会、科学以及艺术的角度,多方位地培养幼儿的社会性、独立性以及创造性。婴幼儿时期正是培养孩子们习惯与行为的最佳年龄阶段,此阶段的孩子具有很强的学习性与跟从性。在幼儿园教育指导纲要中强调:幼儿教育是基础教育的重要组成部分,也是实现终身教育的奠基阶段。所以提高我国当下幼儿园教育的水平,对幼儿良好习惯的形成与思想道德修养的培育均具有重要意义。