简介：本文从饭店业员工流动率高的原因入手，分析其带来的影响，提出针对性的解决办法。

简介：摘要饭店员工流动率高，成为我国饭店业一个公认的事实。本文分析了员工流动的原因，对饭店的影响和如何有效控制饭店员工流动的对策，以减少员工流动对饭店造成的负面影响。

简介：摘要本文阐述了目前关于员工忠诚的一些理解，从整个饭店的建设管理和人力资源管理两个大的方面，提出了培养员工忠诚的措施。

简介：一项统计表明，北京、上海、广东等地区的饭店员工平均流动率在30%左右，有些饭店甚至高达45%。对于饭店员工的流动问题，从整个社会的角度来看，它有利于实现人力资源的合理配置，从而提高人力资源的合理配置，从而提高人力资源的使用效率。

简介：作者采用纵断调研法，在22家饭店进行两次问卷调查，探讨管理人员的领导风格、部门的公平性氛围和员工群体敬业程度对员工个人敬业程度的影响。多层次线性模型分析结果表明，员工个人感知的管理人员的公仆型领导风格对员工个人的敬业程度有显著的直接或间接影响；部门的真诚型领导氛围和公平性氛围和员工群体的敬业程度对员工个人的敬业程度有显著的直接或间接影响。

简介：饭店业具有“客我高接触”的特性，顾客与员工之间的情绪互动是频繁的、直接的，员工在传统的体力劳动与脑力劳动之外，还需要付出大量的情绪劳动。而管理者长期以来对员工情绪劳动的认知不足，忽视对情绪劳动的管理。对于国内的酒店企业来说，做好员工的情绪劳动管理，是提高员工满意度和全面提升饭店服务质量的关键因素。

简介：我国改革开放以来涌现了一大批提供综合服务的星级酒店,但是酒店的软件始终跟不上,其原因在于员工的酒店意识薄弱.要提高员工酒店意识,企业的有效途径是培训.

简介：当“企业文化”和“以人为本”这类管理术语频频出现在我们面前的时候，当“有效激励”日益被我们传诵于口时，现代企业的人力资源管理部门早已创造性地运用了这些理念，并将其融入人力资源管理的具体事务——员工激励中。

简介：随着市场经济的不断深入,人才的竞争已经成为企业竞争的核心,目前,酒店员工频频跳槽,对企业的漠不关心等令很多管理者头痛不已,针对这种现象,全面分析了员工流失的原因,探讨了解决酒店员工流失的路径。

简介：目前酒店的软件建设往往存在着一种倾向：重智商轻情商，即重视对员工业务知识的教育和培训，忽视对非智力因素即情商的开发和培器。实践告诉我们，饭店既要开发人的智商，更要开发人的情商，情商庄重干智商。“靠智商得以录用靠情商得眦提拔”；“个人奋斗要靠智商．而彼此合作要靠情商”；“智商是舟，情商是水，舟行借水力，水坷任舟飞”．

简介：进入21世纪后,随着市场竞争的日趋激烈,一些卓越的酒店通过实践表明,有效的处理酒店员工的抱怨是酒店企业实现经营目标最有力的保障.本文针对酒店员工抱怨产生的诱因、行为影响展开分析,并总结有效地避免和处理员工抱怨行为及其连锁反应的方法,防止问题进一步恶化,帮助酒店寻找管理的新途径.

简介：员工培训是提高人力资源效率的最有效手段之一。在经济全球化的时代，在旅游业日趋国际化、竞争越来越激烈的浙江，以培训促进员工素质和工作质量的提升，成为本土饭店强化管理和竞争能力的重要手段。本研究以浙江省13家五星级饭店为样本，以问卷调查的方法，研究了高星级饭店员工的培训需求，并提出了有效培训的对策。

简介：摘要：酒店的工作是以服务人为中心，服务品质的好坏直接影响到酒店的经济效益，因此在酒店管理中，对员工进行激励是保证酒店经营活动顺利进行的必要条件。本文选择开业近2年的******度假酒店为研究对象，对其员工激励体系进行了调查和分析，并就其如何更有效地进行员工激励提出了意见和建议。

简介：酒店员工对待工作的积极性、投入工作的热情程度以及完成工作的决心,对酒店目标的实现具有决定性作用。所以,作为现代酒店管理者必须擅长采用各种方式激励员工,最大限度地调动其工作积极性,从而为酒店创造出良好的经济和社会效益。本文从员工需要的多样性、物质激励的局限性和激励实践等方面分析了非物质激励的意义,并在此基础上提出了如何对酒店员工实施非物质激励。

简介：酒店业受供求关系失衡和吸引力降低等因素的影响，“用工荒”问题越发严重，面临酒店业人员紧缺、人员流失居高不下的现状，让我隐忧。当你的员工逐渐失去忠诚开始观望的时候，我们的企业还能支撑多久？怎样留住员工？怎样留住员工的心？怎样让企业更高速稳健地提升和发展？值得我们深思。

简介：本文以首批创建白金五星级试点饭店为例，抽取相关饭店员工问卷样本进行满意度分析，采用SPSS13，0统计软件对员工是否满意、满意与不满意的因素并结合个人信息进行T检验和方差分析，以期对我国豪华饭店员工满意度现状进行评析并提出相关改进建议。

简介：店员工会是国民革命时期店员的主要组织形式。作为政府批准成立的垄断性社团,店员工会的政治职能较为凸显,有与国家政权合作的明显倾向。但职业职能较为模糊,其团体行为与店员个体及行业诉求存在着一定的差异。店员工会应否存在及其隶属关系,国民党内部有着长久的争论,直至国民党中央训令店员工会解散、店员加入工商同业公会。

简介：伴随着酒店行业的迅速发展,员工离职率高居不下已经成为困扰酒店管理人员的难题。本文以万豪集团旗下的四家酒店为研究对象,基于探索性因子分析法找出员工离职意向的影响因素,然后运用多元线性回归分析法对各因素的影响程度进行实证检验。实证结果表明,领导素质、薪酬福利、工作环境、组织人际关系等因素是决定员工离职的关键因素。本文提出了有助于酒店吸引和留住员工的对策与建议,以便为酒店行业的人力资源管理提供参考。

简介：摘要：随着旅游业的不断发展,酒店业作为旅游行业的重要组成部分,其服务质量和安全问题越来越受到人们的关注。然而,酒店业在发展过程中也面临着一系列的安全隐患和挑战。其中,酒店员工安全意识不足是导致酒店安全事故频发的主要原因之一。因此,加强酒店员工安全意识培训成为了当务之急。

简介：【摘 要】对于员工的绩效考评可以说是对员工工作状态进行科学化检验的重要手段。在一个药店当中，其是由人力资源管理部门所制定的一系列内容，由员工领导人员来进行相应的考核工作。如果绩效考评较为合理，无疑可以大大提高人力资源管理效率、保证药店员工的工作效率。本文针对员工绩效考评的项目和内容进行了简要分析，希望可以给药店管理相关工作的开展提供一些参考。