简介:选用72头28日龄断奶,体重均一的健康三元杂交仔猪,随机分成4组,每组3个重复,每重复6头猪。对照不添加,饲喂基础日粮;添加0.025%β-葡聚糖组;0.05%β-葡聚糖组;0.1%β-葡聚糖组;试验期28d。实验结果表明,与对照组相比:添加0.025%β-葡聚糖可通过提高日采食量提高试验期内的仔猪日增重10、8%(P>0.05),对降低腹泻率的影响差并不显著(P〉0.05);添加0.05%β-葡聚糖可显著降低仔猪腹泻率(P〈0.05),可提高日增重7.6%(P〉0.05);添加0.10β-葡糖对日增重和腹泻率都无显著影响(P〉0.05)。本研究认为添加0.025%和0.05%β-葡聚糖都可在一定程度上提高断奶仔猪的生产性能。
简介:中国农业大学王学东等选取条件相近的长白怀孕母猪30头,随机分为5个处理组,每组6头母猪,探讨在母猪日粮中添加不同水平饲用活性干酵母对母猪生产性能的影响,同时检测母猪胃内容物中的菌群变化情况。试验母猪分别饲以含有活性酵母菌0×10^7、0.5×10^7、1×10^7,2×10^7、4×10^7CFU/g的日粮。试验期为母猪配种7d后至生产下仔猪21d结束.试验结果显示.活性干酵母添加量为1×10^7CFU/g和2×10^7CFU/g组母猪所产仔猪21日龄断奶仔猪的平均日增重显著高于其他各组(P〈0.05)。同时添加适量活性干酵母具有提高哺乳母猪采食量、提高仔猪断奶率及改善母猪胃内菌群结构的作用。
简介:摘要:以五粮液酒业的酒糟为样品,通过富集培养分离和三级筛选试验,最终获得了 1株高耐酒精型酵母菌 JZ1菌株,并对其生物学特性进行了研究。结果发现:菌株 JZ1具有较高的耐葡萄糖和耐酒精能力,其最适生长 pH值为 5.0,最适培养温度为 30℃,在此条件下其发酵能力最强,本研究将为下一步的应用工作提供依据。
简介:为获得降解柠檬酸并应用于含酸量较高的猕猴桃果酒发酵的优良菌株,以实验室保藏的来自中国宁夏、新疆、陕西和甘肃地区,经26SrDNAD1/D2区序列分析法鉴定的84株非酿酒酵母为材料,分别采用柠檬酸培养基、YPD-柠檬酸培养基和TripleM模拟汁进行降酸能力和发酵性能筛选,并通过猕猴桃果酒发酵,对优良降酸菌株进行综合分析。结果显示:共有5株非酿酒酵母在前期筛选过程中表现出优良降酸能力和发酵性能,分别为东方伊萨酵母M100、M130、B6-1、B4-19和克鲁维毕赤酵母GS1-1。其中,菌株M130在猕猴桃发酵试验中综合评价最优,能够将猕猴桃13.12g/L的柠檬酸降到10.74g/L,降酸率达18.12%,显著高于其它菌株,且发酵结束后酒体澄清、透明,香气浓郁。本研究中所获菌株M130为果酒降酸技术研究提供了重要材料。