简介:化学工业生产中出现的工程问题,经常涉及动量传递(即流体的流动及输送)、能量传递、质量传递这些与传递现象有关的单元操作。在进行化工原理这门课程的研究和学习的过程中,人们是应用数学、物理、化学的基本原理和计算方法分别研究在各种状况下流体进行动量传递、能量传递和质量传递时所遵循的规律。然而,在化工生产过程中,在进行质量传递的同时往往伴随着热量传递和动量传递,动量传递的同时又有热量传递的发生。可见,在化工生产的许多场合中,三种传递现象往往是同时存在的。而且这三种传递现象之间有着相似的机理和数学表达式,可以类比。通过类比,我们可以从一种传递现象的结果,预测在同一场合中其它传递现象的结果;也可以从三种传递现象的互有的差别中,并列讨论,对比研究,加深我们对这三种传递现象的理解。由此可见,对动量传递、热量传递、质量传递之间的关系做进一步研究,找出其共性和差别,对这门课程的研究和学习是非常有必要的。
简介:清代京杭运河是南北水运交通要道,每年漕运之期,旗丁挽运粮米途中会接触形形色色的人,亦会形成复杂多变的社会关系网络。这些社交网络,一方面建构旗丁群体日常生活与社会活动,另一方面又影响了运河流经的区域社会,催生了旗丁多重的社会角色,不断重申承运者身份地位的同时彰显社会中'人'角色多变的特点。旗丁社交网络丰富了其运漕生活,也提供了信息传递的载体,其传播过程仍未脱离传统'人际'的传播模式,内容上既有诸如米价、土宜等民间信息,又有邸报上的官方新闻,间接上反映了旗丁群体的生活诉求。不可否认,信息传递会存在真与假、利与弊的双重性,真实信息利于百姓与旗丁生产生活;相反,虚假信息则一定程度上会引起区域内民众恐慌,扰乱地方政府统治秩序。无论何种影响,旗丁作为常年行走于运河之上的群体,不仅传播了原有居住地的风俗习惯,又不断采撷着运河沿线的信息,在清代社会发展与信息流通中发挥了不可替代的作用。