简介：【本刊讯】据中国农业科学院网站2014年8月15日报道，中国农业科学院哈尔滨兽医研究所王玉娥研究员、郭龙军博士发现了金属蛋白酶家族成员参与调节猪繁殖与呼吸综合征病毒（PRRSV）感染的新作用机制，研究表明，金属蛋白酶活性的变化影响了PRRSV对宿主的侵袭能力及疾病的发展进程，为该病的治疗和新型药物设计提供了理论依据。该研究对于猪繁殖与呼吸综合征病的防控具有重要意义。

简介：如果考虑刚断奶仔猪日粮中使用的蛋白，植物源蛋白要比动物性蛋白便宜很多。但是许多植物源蛋白含有许多抗营养因子．会对猪肠道健康与生长性能产生负面影响。然而，根据美国伊利诺伊大学的一项新研究显示．浓缩大豆蛋白（CPC）可能可以部分地或完全地替代动物性蛋白．而不产生负面影响。

简介：饲用酶制剂作为一种新型高效饲料添加剂，在国外已广泛应用，在我国也逐渐加大了使用的范围和数量。应用饲用酶制剂有利于开发非常规饲料资源，提高常规饲料的利用率，减少畜禽排泄中有机物、氮和磷的排出量，

简介：猪繁殖与呼吸综合征病毒（PRRSV）核衣壳（N）蛋白在病毒粒子组装和释放过程中发挥重要的作用。为筛选N蛋白与宿主细胞相互作用的蛋白，本研究分离健康猪肺泡巨噬细胞（PAM），构建了PAM的酵母cDNA文库，利用酵母双杂交方法筛选其中与PRRSVN蛋白相互作用的蛋白，结果获得3个阳性克隆。

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简介：毛毕属吸虫为鸟类血吸虫,家鸭是毛毕属吸虫主要的终宿主之一。为了解阿魏香豆素类对家鸭毛毕吸虫影响机理,本试验采用测定毛毕吸虫同工酶的技术方法,以了解阿魏香豆素类对毛毕吸虫生化酶系的影响。结果显示,该药对苹果酸脱氢酶、6-磷酸甘露糖酶I、酸性磷酸酶有明显抑制作用,对磷酸葡萄糖异构酶的活性影响不明显。

简介：介绍生物蛋白饲料在养猪生产中的应用。总结生物蛋白饲料在提高猪生产性能、节约饲粮、保护环境等方面的研究报道。展望生物蛋白饲料在猪生产中的应用前景。

简介：本试验研究饲粮植酸酶和磷酸氢钙的添加水平对15~43日龄肉鸭生长性能、血液指标中血清Ca、P和碱性磷酸酶的影响,确定植酸酶与磷酸氢钙添加量的关系。试验设计11个处理,每个处理4个重复,每个重复20只鸭。基础日粮磷酸氢钙添加13kg（有效磷NPP：3.5g/kg,植酸磷PP：3g/kg）,其他处理组分别为在此基础上减少磷酸氢钙的添加量,然后加不同剂量的植酸酶。结果显示：①随着磷酸氢钙添加量的减少,肉鸭体增重、采食量、饲料转化率、血清钙磷含量和碱性磷酸酶活性降低;②随着植酸酶水平的升高,肉鸭生长性能、血清及利用率等指标达到对照组水平;③当日粮植酸酶水平达到2000、4000、6000U/kg时,不添加磷酸氢钙,效果达到正常对照水平。

简介：产酶益生素是一种新型饲料添加剂，具有显著的抗病、促生长作用，能提高养殖的综合效益。它没有抗生素的副作用，在抑制病原菌的同时，也有助于动物营养物质的吸收，使动物保持健康，促进动物生长。畜禽饲料中添加产酶益生素．能调节肠道菌群平衡，改善肠道微生态环境．抑制致病性大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌的生长繁殖，

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简介：肉鸡饲养者必须有效地给鸡饲喂最适宜数量的营养素。为了获取最大利润，应该根据出售鸡的方式比如出售活鸡、净膛鸡或分割鸡来确定饲喂鸡的日粮蛋白水平。

简介：大豆抗原蛋白可引起仔猪发生过敏反应，本文对大豆抗原的结构，对仔猪的影响及其降低免疫反应的途径进行了综述。

简介：将93只初生雏鹅（公母各半）随机分为3组，分别饲以高、中、低不同营养水平的日粮。各组的饲养管理争件一致，均以全价配合饲料舍饲，自由采食。结果表明：①各生长阶段各组平均生长速度以Ⅲ组为最优。与其它组间的差异显著，G值分别为育雏期0．317、生长期0．432、肥育期0．415；②总体上各营养水平组间料重比差异不大。约3．8～4．0：1；③屠宰性能测定。屠宰性能组间及性别间差异不显著。屠宰率：85．9％，半净膛率：82．6％，全净膛率：76．0％；④中型仔鹅营养需要。1～2周龄．ME：11．6MJ／kg，CP：19％为宜；3—4周龄，ME：11MJ／kg，CP：18％为宜；5～8周龄，ME：10．7MJ／kg，CP：15％；9-10周龄，ME：11MJ／kg，CP：14％为宜。

简介：选用960羽樱桃谷肉鸭，随机分成4组，每组6个重复，分别饲喂玉米一豆粕型基础日粮和用100g／t植酸酶替代6kg磷酸氢钙的试验日粮，以研究植酸酶对樱桃谷鸭生产性能、胫骨发育和饲料养分利用率的影响。同时比较普通植酸酶和耐高温植酸酶在饲料加工后酶活损失和对试验指标的影响。试验结果表明，在相对低的无机磷日粮中，添加植酸酶可使鸭生产性能改善．养分利用率提高；胫骨中灰分、钙磷的沉积率提高。但是植酸酶是否耐高温对试验指标影响很大，耐高温植酸酶制粒后酶活损失低于10％，饲养效果较好。综合考虑本试验结果可得出．樱桃谷肉鸭饲料中可用100g／t耐高温植酸酶替代6kg的磷酸氢钙。

简介：肠膜蛋白粉作为一种高品质、高活性多肽类饲料,逐渐被接受并应用于养殖行业,本文就肠膜蛋白粉的营养特性、加工工艺和在猪生产方面的应用做一综述。

简介：【本刊辑】据英国国际猪网2012年5月7日报道，国际期刊FEBSLetter发表了中国科学院上海巴斯德研究所孙兵研究组关于猪流行性腹泻病毒ORF3基因编码离子通道蛋白和调节病毒产生量的最新研究成果。

简介：猪繁殖与呼吸衰竭综合征病毒（PRRSV）属动脉炎病毒属，为1980年代末期欧洲和北美报道的猪繁殖与呼吸衰竭综合征的病原，目前该病已经成为世界范围内最重要的猪病。