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  • 简介:垂体腺苷环化激活肽(PACPA)属血管活性肠肽(VIP)家族的脑肠肽,它广泛分布于胃肠道,并参与许多胃肠功能的调节。在胃粘膜细胞及十二指肠、胰腺等组织细胞上存在有PACAP受体;研究亦发现,胰腺癌细胞膜上也表达PACAP受体,提示它可能与某些消化系肿瘤有一定关系,但是在胃癌细胞膜上是否存在PACAP受体,尚未见报道,本文对

  • 标签: 垂体腺苷环化酶激活肽 胃癌细胞 PACAP受体 消化系肿瘤 胃粘膜细胞 血管活性肠肽
  • 简介:番茄具有抗氧化、消除人体自由基、防癌、抗癌等优越的生理功能,是一种很有发展前途的功能性天然色素.

  • 标签: 番茄红素 功能 提取方法
  • 简介:目的探讨环化激活剂对周围神经损伤后感觉神经元的保护作用.方法在大鼠坐骨神经夹毁模型术后21天,取背根节用图像分析法观测腺苷、前列腺E1和Zn2+对背根节(DRG)细胞数、核偏心率及核等圆径的影响,并与人胎盘神经生长因子(hNGF)的作用相比较.结果NGF及环化激活剂组与夹毁对照组相比都能增进DRG细胞的存活和减轻核偏移;NGF组及高Zn2+饲料组在细胞存活数及核偏心率、核等圆径方面与假手术组无差别.结论腺苷等环化激活剂对DRG神经元均有显著的保护作用,其中Zn2+的保护效应与NGF无差别,腺苷、前列腺E1保护效应低于NGF.

  • 标签: 神经生长因子 环化酶激活剂 背根神经元 核偏心率 核等圆径 周围神经损伤-感觉神经元细胞体
  • 简介:番茄是一种脂溶性的类胡萝卜,具有很强的抗氧化活性,能够清除氧自由基,可防止脂蛋白和DNA氧化损伤,还具有抗衰老和降低肿瘤发生的作用,因此具有重要的研究价值。本文是以番茄皮渣为原料,乙酸乙酯为萃取剂,研究添加纤维和果胶提取番茄的实验,分别考察了混和用量、解时间和解温度对番茄萃取效果的影响。结果表明,果胶番茄的提取率起主要作用。最佳提取条件为A1B1C2,即混合用量为0.2mL/g,解时间为3h,解温度为35℃,得到的萃取液中番茄含量最高。C30-HPLC色谱图结果表明,经过处理的番茄素有少部分反式异构体转变为顺式异构体,有助于番茄在人体内的吸收及协同效应,为番茄保健食品的开发提供试验依据。

  • 标签: 纤维素酶 果胶酶 顺式异构体 反式异构体
  • 简介:番茄营养价值极高,近年来市场需求不断增长,对于番茄的研究也得到了人们的关注.为了获得更加高效率低成本的提取工艺,试验采用乙酸乙酯浸提的方法,从新鲜番茄中提取番茄,以番茄提取率为评价指标,探究了料液比、浸提温度、浸提时间和浸提pH对番茄提取率的影响水平,在单因素试验的基础上,利用正交试验设计对工艺进行优化.得到番茄的最佳提取工艺为:料液比1∶3(g:mL),浸提温度50℃,提取时间5h,浸提pH=4,在此条件下,番茄的提取率达到46.12ug/g.

  • 标签: 番茄 番茄红素 乙酸乙酯 提取工艺 正交试验
  • 简介:摘要鸟苷酸环化(GC)在心力衰竭(心衰)的发生发展中起重要作用。本文将介绍GC相关信号传导通路在心衰发病机制中的作用,以及血管紧张受体脑啡肽酶抑制剂(ARNI)和新型可溶性GC(sGC)刺激剂治疗心衰的机制。

  • 标签: 可溶性鸟苷酸环化酶 心力衰竭 治疗
  • 简介:【摘要】可溶性鸟苷酸环化 (sGC) 是一氧化氮的生理传感器,其功能的改变与多种病理生理条件密切相关,本综述旨在总结目前新兴的可溶性鸟苷酸环化刺激剂在心力衰竭患者中的应用。

  • 标签: 鸟苷酸环化酶 心力衰竭 一氧化氮
  • 简介:综述了番茄在国内外的研究动态,介绍了番茄的分布、理化性质、化学结构,以及作用机制和生理功能,阐述了番茄的应用前景。

  • 标签: 番茄红素 类胡萝卜素 功能
  • 简介:摘要  [目的]确定番茄的提取工艺。[方法]研究液料比、提取次数、各种溶剂、ph值对番茄提取率的影响。[结果]三氯甲烷的浸提效果最好,故选三氯甲烷为浸提润溶剂。随着液料比的升高,番茄提取率增加,当液料比大于3︰1时色素提取率有所下降。当ph值小于6时随着ph值的增大色素提取率增大;当ph值大于6时随着ph值的增大色素提取率降低。[结论]番茄的最佳提取工艺为︰液料比为3︰1 ,提取3次,在ph值在6时,用三氯甲烷提取。

  • 标签: 番茄红素 提取 影响因素
  • 简介:八氢番茄(Phytoenesynthase,PSY)是类胡萝卜生物合成的限速,通过建立PSY基因的人参转化体系,可促进相应类胡萝卜的合成,从而提高人参的营养价值。本研究以人参愈伤组织为受体,以PSY为目的基因,应用根癌农杆菌介导法对人参愈伤组织进行遗传转化,从菌液浓度、侵染胞龄、侵染时间、共培养时间四方面优化了遗传转化体系。经PCR分析鉴定,初步证明外源基因PSY已整合到人参的基因组中。

  • 标签: 农杆菌法 PSY基因 人参愈伤组织 遗传转化
  • 简介:摘要:番茄作为目前市场上存在的一种重要保健食品,具有抗肿瘤、保肝护肝、保护心血管、治疗糖尿病、调节免疫力等众多保健功能。本文参考国内外文献,对番茄的动物模型实验及人体实验研究进行综述。

  • 标签: 番茄红素 保健功能 抗肿瘤 调节免疫力
  • 简介:目的:检测番茄作为保健食品的功效。方法:该试验以SPF级昆明种小白鼠为试验对象,以亚麻籽油为溶剂,将番茄配制成溶液,设计了低、中、高三个剂量组。按照小鼠体重给予三个试验组的剂量分别为0.33g/kgBW、0.67g/kgBW、0.1g/kgBW。同时设计空白和溶剂两个对照组,连续经口灌胃小白鼠受试物30天后开始检测结果。实验结果显示:1.受试样品低、中、高剂量组常压耐缺氧时间与对照组比较,无无著性差异(P>0.05);2.与对照组比较,低剂量组能明显延长亚硝酸钠中毒后小鼠的存活时间(P<0.05);3.低、中、高剂量组均能明显延长急性脑缺血性缺氧组小鼠喘气时间(P<0.05)。结论:综合以上各项试验结果,可认为番茄素有提高缺氧耐受力功能的作用。

  • 标签: 番茄红素 常压耐缺氧 亚硝酸钠中毒 急性脑缺血性缺氧
  • 简介:番茄的提取工艺和以明胶与蔗糖作为壁材喷干燥制备番茄微胶囊的工艺进行了探讨。研究表明,经微胶囊化后大大提高了番茄的稳定性,此外添加抗氧化剂可提高微胶囊化过程中番茄的保健率。

  • 标签: 番茄红素 提取 微胶囊化 食用色素 稳定性
  • 简介:番茄是一种具有防癌、抗癌活性的类胡萝卜。针对兰州本地番茄,研究了不同的浸取液、提取时间、提取温度、提取次数、料液比等因素下的番茄提取效果,确定了较佳的提取工艺条件。

  • 标签: 番茄红素 超声预处理 提取 研究
  • 简介:胡萝卜番茄广泛存在于蔬菜、水果中,其中胡萝卜中所含胡萝卜居各种食物之首,高达4010μg/100g。番茄主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚、木瓜中,其中以番茄中含量最高,每100g番茄可食部分含番茄14mg,而新疆产的一种番茄中高达401mg,另外,还含胡萝卜550μg/100g。

  • 标签: 番茄红素 胡萝卜素 谷物食品 加工 片型 可食部分