简介：

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简介：以普冰9946小麦为对照,研究西农黑大穗挤压膨化过程中加工温度、物料含水量、喂料速度变化对挤压膨化的扭矩、4区压力、5区压力、单位机械能耗、产品比容、径向膨化率、脆度、硬度的影响。

简介：以大米为原料，以大豆、桔皮、骨粉、蛋壳、虾皮、玉米等为配料，通过一系列的混合配比，寻找最佳膨化条件，研制出既有良好的膨化效果，又能在营养成份、色泽、风味、口感方面均有较大提高的营养型膨化食品。

简介：机采棉加工工艺在皮棉清理过程中设置一道气流皮清机,二道锯齿皮清机。在日常生产中应重点做好设备的检查维护工作,对气流皮清机要经常检查排杂情况,充分利用其不损伤纤维的特性,通过调节排杂刀尽可能多地排除杂质。而锯齿皮清机除了经常检查各部间隙外,还应检查皮棉道设备各部位是否有漏风,罗拉、给棉板是否光滑,有无毛刺,刺条辊筒的刺条是否锋利、有无倒齿歪齿、镶嵌异物现象。

简介：常见对米糠稳定化的工艺主要有微波处理法、干燥热处理法、挤压膨化法等等。目前在米糠的保鲜中使用较多的是挤压膨化法工艺：即将新鲜的米糠喂人膨化机，利用圆筒形机膛内不等距螺旋的挤压剪切，将机械能转化成热能，米糠在高压下加热至130℃，从数个φ4～6mm小孔中喷出，使米糠膨化成有一定强度的疏松小颗粒，然后将膨化米糠直接进行溶剂浸出的制油工艺。

简介：本文研究了以麦麸为原料生产膳食纤维的挤压膨化工艺。以挤压前后麦麸的可溶性膳食纤维转化作为评定指标，就麦麸挤压过程中的物料含水量、挤压温度及挤压机螺杆转速进行研究，通过3因素3水平的正交试验，得出对麦麸挤压加工的最佳工艺参数。即物料含水量20％、螺杆转速140r·min^-1、挤压温度110℃，且各因素影响次序为：挤压温度〉含水量〉螺杆转速。

简介：以芦荟汁、酸奶和全脂乳粉为主要原料，配以白砂糖和稳定剂等辅料，经过凝冻后，制成功能性的发酵型芦荟雪糕。

简介：铅对人体危害极大，针对当前不少儿童体内铅含量有升高的趋势，本文拟从食品的角度查找源头，采用测定食品中含铅量的国家标准方法——苯肼硫碳酰偶氮苯比色法对儿童特别喜爱的、并在当前市场上热销的11种膨化食品进行了铅含量的测定，其结果表明，大企业的品牌产品含铅量大部分符合国家标准，但也有相当比例的品牌产品超标，而无品牌、特别是小作坊土法生产的产品含铅量超标严重。

简介：目前很多厂都已过去的毛刷刷绒，改成了气流式吸绒。而在吸绒口的安装方面，都是采用固定式的结构，因此在生产维修过程中，对维修的锯片进行更换时，常常因为更换的锯片直径不一致，只得调整锯片筒的轴承座位置，来保证锯片与排杂刀的相对距离。但对锯片筒的调整必然会牵动所有与锯片筒有联系的传动带以及电机滑脚等，致使维修工作显得十分烦琐。为了解决这一矛盾，本着方便、适用、稳妥的原则，我们不妨对吸绒口做一下改进。

简介：油炸、膨化小食品卫生调查及评价韩玉莲宋凤英韩宏伟卫生部食品卫生监督检验所（１０００２１）李宏文黄培北京市卫生防疫站（１０００１３）为加强油炸、膨化小食品的卫生监督管理，为我国制定油炸、膨化食品卫生标准提供科学依据。卫生部食检所、北京市卫生防疫站于１９...

简介：气流喷气式皮棉清理机在轧花机与锯齿式皮棉清理机的中间。在气流突然改变方向之前,皮棉在轧花机和皮棉清理机之间的狭窄通道中加速,然后进入喷气式皮棉清理机。气流和皮棉改变了方向,较重的颗粒由于离心力被抛射出来。定刀是分离皮棉和其它杂质的分界点。气流和皮棉接着进入锯齿式皮棉清理机,杂质进入杂质输送机或除尘系统。定刀与动刀是可调的,调整杆在机器的外部,方便调整。

简介：对蔗渣膨化法制高得率浆进行了研究．试验结果表明．最佳膨化工艺为：预浸药液浓度40g／L，预浸时间4h．嘭化压力1.6MPa，保温时间10min。膨化处理使纤维在胞间层分离，不仅破坏了纤维的原有结构，而且改变了蔗渣的化学组成。膨化法制浆耗用化学药品少．污染负荷比化学法制浆低。利用蔗渣膨化浆抄造的瓦楞纸，其物理强度符合高强瓦楞纸的要求。

简介：综述了膨化食品的研究进展以及丙烯酰胺的检测方法，介绍了关于丙烯酰胺潜在毒性存在的争议。提出了膨化食品的发展方向和减少丙烯酰胺的策略。

简介：一、目前采用的配棉方式及特点目前采用的配棉方式有两种,一种气流配棉,另一种绞龙配棉.由于气流配棉结构简单,不损伤纤维,被百分之九十以上轧花厂采用.三管气流配棉的控制装置目前主要有机械定时盘传动方式和时间继电器控制电动推杆式.机械式主要存在缺点:各台轧花机配棉时间靠定时盘形状和传动轮大小确定.

简介：塑料玩具对膨化食品污染情况的模拟实验唐细良张一青李伟湖南省卫生防疫站（４１０００５）近年来，市场上膨化小食品琳琅满目，生产厂家为了吸引儿童购买其产品，常常在食品袋中加入一些小巧价廉的塑料玩具，且大多直接与食品接触。究竟塑料玩具会不会给食品带来二次污染...

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