简介：摘要：随着生活水平的不断提高，人们对于食品的质量要求越来越高。但近年来食品中农药残留过高的问题频频发生，这不仅威胁人们的生命财产安全，还影响社会的稳定。当前，国家已出台各项政策规定和约束各类食品中的农药残留含量，同时迫切需要提升食品检测中农药残留检测技术，以期提高食品的安全性，为人们的身心健康保驾护航。

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简介：摘要：所谓图像检测，就是通过图像对感兴趣的特征区域（检测目标）进行提取的过程，其中图像是承载检测目标的载体，检测目标需要事先进行特征提取、归纳，最终通过相应算法分离出来。图像检测方法可分为单帧图像检测和多帧图像检测。单帧图像检测主要是利用图像的灰度信息对目标进行分割，主要包括基于灰度阈值的目标检测方法和基于边缘信息的目标检测方法。

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简介：摘要：食品安全日益成为公众健康的重要问题，其中食品中有害物质的检测与控制尤为关键。本文综述了食品中常见的有害物质，如重金属、农药残留、添加剂过量等，并探讨了它们对人体健康的潜在危害。针对这些有害物质，本研究重点评述了当前应用的主要检测技术，包括光谱分析、色谱分析、生物识别以及快速检测技术，并对它们的优缺点进行了分析。在食品的生产、加工、贮存和运输环节，提出了一系列控制与防治策略，同时强调了监管机构的作用和消费者教育的重要性，以保障食品安全。

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简介：摘要：以能量代谢守恒法为理论基础，以DSP技术为主控芯片，进行便携式无常血糖检测仪器的研究。通过介绍便携式无创血糖检测仪的检测原理，综合得出血糖的浓度。利用传感器采集的多路湿度、温度等计算出血氧饱和度，并完成最终的算法实现过程。经临床实验得出，测量所得血糖值检测结果保持在±0.5mmol/L范围内，可以得到较高的精确度，对人体的血糖值检测具有临床应用效果。

简介：摘要：以能量代谢守恒法为理论基础，以DSP技术为主控芯片，进行便携式无常血糖检测仪器的研究。通过介绍便携式无创血糖检测仪的检测原理，综合得出血糖的浓度。利用传感器采集的多路湿度、温度等计算出血氧饱和度，并完成最终的算法实现过程。经临床实验得出，测量所得血糖值检测结果保持在±0.5mmol/L范围内，可以得到较高的精确度，对人体的血糖值检测具有临床应用效果。

简介：摘要 目的：探讨开展PCR产物酶联免疫检测法应用于乳腺癌病人检验中的作用。方法：本次研究选取2021年7月至2022年7月期间，开展医治的疑似乳腺癌病人共50人作为研究目标，对50名疑似乳腺癌病人开展PCR产物酶联免疫检测方法，并通过病理学开展检验，将病理检验结果作为参照金标准，把PCR产物酶联免疫的检查结果，对比开展手术病理学的检查结果，观察对比应用PCR产物酶联免疫检测方法于临床检验工作中的有效性。结果：通过结果可以看出，PCR产物酶联免疫检测方法应用于乳腺癌病人的诊断分析敏感度达到了80.00%，特异性达到了80.00%，准确性达到了80.00%，误诊比例和漏诊比例分别为20.00%。结论：PCR产物酶联免疫检测方法应用于临床检验工作中有着良好的效果，在乳腺癌的检测诊断中有着一定的应用价值。

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简介：摘要：放射医学技术在癌症早期检测中起着重要作用。随着医学成像技术的不断发展，增强磁共振成像逐渐成为一种有潜力的方法，用于癌症早期检测。本研究的目的是评估放射医学技术下应用增强MRI在癌症早期检测中的潜力。文章着重探讨了增强MRI在早期病变检测、病变定位与边界界定，以及恶性程度和转移情况的评估方面的应用。通过系统地收集和综合相关文献，对该领域的研究现状进行了深入分析。研究结果表明，增强MRI在癌症早期检测方面具有显著的潜力。通过引入造影剂，增强MRI能够提供更高的图像对比度，使微小病变更易于检测。此外，其高分辨率和多参数成像特点使得增强MRI能够更准确地定位病变，界定其边界，同时还能够提供关于病变的血流动力学信息，有助于评估其恶性程度和转移情况。

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