简介：小城南临水，北临山，很是秀雅。城中有位厨子崔二，家传厨艺，闻名一方。崔二做厨，一般人请不到，为什么？小门小户没材料，巧妇难为无米之炊，自白坏了名头。
简介：1.滑蛋蘑菇【原料】鸡蛋3个,蘑菇150克,青椒少许。【调料】葱、姜末、盐、鸡精。【制作】（1）蘑菇用开水焯,去蒂切方丁,放入容器中加盐、鸡精和3个鸡蛋搅打均匀;青椒去籽切小丁备用。（2）炒勺上火,放底油烧热,煸葱、姜末、青椒丁,倒入蘑菇鸡蛋液,中火煎炒,待鸡蛋液基本凝固出锅。【特点】鲜香滑嫩,制作简便。鸡蛋含优质蛋白,养血安神;蘑菇可开胃益气、降脂降糖。
简介：今年的广州食林，进入冬季，倍是一番热闹。第五届中国烹饪世界大赛暨第十八届广州(国际)美食节，由天河体育中心移至文化公园举行，由11月18日至28日，为时11天。
简介：“劲霸杯”全国厨师华山论剑大比武（西北赛区）今日在甘肃兰州“亮剑”；中国烹饪协会名厨委甘肃工作区也同时“揭牌”
简介：辣、鲜、咸、甜,红椒、紫菜、黄鱼、海参,爆炒、慢炖、白煮……一部以美食为主题的纪录片《舌尖上的中国》,在2012年夏初玩了场"吃货总动员"。无数人守在荧屏前,看得口水和热泪齐飞。在食品安全问题闹得国人寝食难安的今天,中
名厨崔二
名厨健康食谱
美食节日 名厨荟萃——广州美食节采访见闻
“劲霸杯”全国厨师华山论剑大比武在兰州“亮剑”中国烹饪协会名厨委甘肃工作区也同时“揭牌”
名厨聚夏都,来一场 舌尖上的比拼 海天一色餐饮有限公司承办第六届全国厨艺交流会
