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  • 简介:中国的乳品市场可以说是非常的热闹,三元、光明、伊利、蒙牛、三鹿、完达山一起上阵。不过更多的时候似乎都是围绕液态奶产生的话题,产品同质化让乳品竞争日趋白热化。当乳业巨头把目光纷纷聚焦在谁比谁地盘更大时,有的企业则开始在竞争的夹缝中寻找新的经济增长点,一个和乳品有关的高端产品——牛初乳应运而生。牛初乳的出现,无疑成为市场格局重新划分的一个新经济增长点。

  • 标签: 乳品加工工业 市场竞争 蛋白质 消费者 中国 食品工业
  • 简介:2003年冬天,伊利集团推出了伊利-奥力星牛初乳,中国的乳业明星企业终于进军了牛初乳市场。SARS让世人明白了提高身体免疫力的重要性,短短两个月,增强免疫力的产品销量竟高达100多亿元,尤其是牛初乳产品,由于其享有“免疫之王”的美誉,更成为其中的佼佼者。在欧美和印度,牛初乳食用的传统已有几百年甚至上千年的历史。牛初乳是健康奶牛自分娩后7天内所分泌的乳汁,因其富含人体抵抗疾病及长生发育所必须的免疫因子和生长因子,具有保健、抗病、抗衰老等功效。中国在上世纪90年代中期,才从国外引进牛初乳的概念。短期内市场上一下子涌现出了六七十种牛初乳,消费者不禁疑惑,哪里来的这么多牛初乳?业内人士知道,优质牛初乳有五个必备条件:1.取材自政府部门(如农业部门)监管的优质、天然的牧场。2.要有足够量的壮年母牛。3.工厂要与奶源基地保持很近的距离。4.具有低温脱脂冷链干燥技术。5.乳牛产犊后越短时间内的初乳,质量越好。所以说,牛初乳的生产是由资源和技术决定的,不是谁想生产就能生产的。伊利公司拥有亚洲最大的乳业生产基地,而且,伊利-奥力星牛初乳是集内蒙古无污染天然牧场的健康奶牛自分娩后...

  • 标签: 伊利进入 牛初乳市场 进入牛初乳
  • 简介:母亲产后数天(一般认为是12天内分泌的乳汁叫初乳初乳数量较少,颜色为淡黄色,含有少量脂肪及大量蛋白质。有丰富的微量元素,而且重要的是,初乳中含有抵抗疾病的物质——免疫抗体。以上这些都是最适合刚出生的新生儿的。

  • 标签: 初乳 微量元素 免疫抗体 抵抗疾病 内分泌 蛋白质
  • 简介:发酵初乳的制作制作发酵初乳一定要遵守无菌操作的原则。具体过程是:先将挤出的初乳用纱布过滤,存入干净桶里密封保存,并置于常温下自然发酵。每天要均匀搅拌两次。当初乳酸度达到85°T-130°T之间时,肉眼观察可见色泽微黄,气味芳香并略带酸味,搅拌时可见是黏稠度增加,上部呈块絮状,下部清流澈透明(乳清),这时发酵初乳制作完毕,备用。

  • 标签: 发酵初乳 犊牛 制作方法 饲喂技术
  • 简介:仔猪必须在出生后4小时内吃足初乳,因为此时的初乳不仅抗体水平高(IgG含量高达58.7mg/ml),而且不必经过消化就能完全吸收入血液中。仔猪出生后对免疫球蛋白的完全吸收能力仅可持续12~18小时,

  • 标签: 仔猪 初乳 IgG含量 免疫球蛋白 抗体水平 吸收能力
  • 简介:

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  • 简介:初乳富含多种生长因子,大量实验表明牛初乳可以调节胃肠菌群、促进生长发育、修复胃肠道损伤,尤其是修复因服用止痛片导致的胃损伤,其效果非常明显,而这些功能都与牛初乳中的生长因子有关。虽然我国对牛初乳液态奶的研究刚刚起步,但相信在不久的将来,牛初乳液态奶必定会成为一种消费趋势。

  • 标签: 牛初乳 生长因子 稳定性 分离纯化 生物学功能
  • 简介:奶牛初乳作为纯天然生物活性物质,在家畜繁殖和产科临床医学等方面具有很大的利用价值。结合母牛常见的生理疾病,就牛初乳在产科医学的疗效进行综述。

  • 标签: 牛初乳 产科 应用
  • 简介:【摘要】 目的:探究护理干预在降低初乳期产妇乳房胀痛的效果观察。方法:选择2022年6月-12月在原平市第一人民医院分娩的产妇188例,随机分成干预组和对照组各94例,对照组产妇给以产科基础护理,干预组产妇在产科基础护理的基础上,给予系统的产前和产后的护理干预,即产前宣教、产后心里干预、母乳喂养指导、饮食干预、乳房护理等全方面的护理。结果通过护理干预有效地提高了母乳喂养知识的认知水平。降低了早期乳房胀痛发生率、及时解除了乳房硬结和肿痛。提高了母乳喂养有效率。经检验、P

  • 标签:
  • 简介:【摘要】 目的:探究护理干预在降低初乳期产妇乳房胀痛的效果观察。方法:选择2022年6月-12月在原平市第一人民医院分娩的产妇188例,随机分成干预组和对照组各94例,对照组产妇给以产科基础护理,干预组产妇在产科基础护理的基础上,给予系统的产前和产后的护理干预,即产前宣教、产后心里干预、母乳喂养指导、饮食干预、乳房护理等全方面的护理。结果通过护理干预有效地提高了母乳喂养知识的认知水平。降低了早期乳房胀痛发生率、及时解除了乳房硬结和肿痛。提高了母乳喂养有效率。经检验、P

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  • 简介:目的探讨牛初乳对免疫抑制小鼠免疫功能的影响。方法将ICR雌性小鼠随机分为五组:正常对照组,模型对照组和牛初乳低、中、高剂量组。观察不同剂量牛初乳对免疫抑制小鼠脾指数、胸腺指数、细胞免疫、体液免疫、单核-巨噬细胞吞噬功能及脾脏T淋巴细胞亚群的影响。结果三个剂量组的脾指数和胸腺指数显著低于正常对照组(P〈0.01)。中、高剂量组脾脏T淋巴细胞增殖能力显著高于模型时照组(P〈0.01)。三个剂量组溶血空斑数均显著高于模型对照组但低、高剂量组低于正常对照组(P〈0.01)。三个剂量组校正后吞噬系数α明显高于模型对照组及正常对照组(P〈0.01)。中剂量组脾脏T淋巴细胞中CD4+百分比显著高于模型对照组及正常对照组(P〈0.01)。结论牛初乳能够有效提高免疫抑制小鼠细胞免疫、体液免疫、单核-巨噬细胞吞噬功能和脾脏CD4+百分比。

  • 标签: 环磷酰胺 免疫 T淋巴细胞 淋巴细胞亚群 初乳
  • 简介:摘要:目的 思考口腔初乳滴注在改善早产儿肠内营养状态、防治喂养不耐受问题的临床实践价值。方法  抽取我院新生儿门诊于2021.1-2022.1之间接收的分娩24h以内的早产儿80例,根据治疗方案的差异性,将其分成2小组,即:对照组(早产儿配方乳滴注)与实验组(口腔初乳滴注),各小组是40例,统计对比2组患儿的平均胃潴留次数、达到绝对没有潴留的日龄、达到全肠内营养的日龄;分娩10d大便中双歧杆菌、乳酸杆菌等指标水平等。结果 在分娩10d内,实验组的平均胃潴留次数是(1.82±0.26)次明显小于对照组(3.12±0.35)次、,两组对比差异突出,存在统计学优势(P<0.05);并且,实验组的达到绝对没有潴留的日龄、达到全肠内营养的日龄远远早于对照组,两组对比差异突出,存在统计学优势(P<0.05);另外,实验组患儿大便中双歧杆菌、乳酸杆菌等指标水平则明显超过对照组,两组对比差异突出,存在统计学优势(P<0.05)。结论 口腔初乳滴注对早产儿喂养不耐受防治是有一定的积极治疗效果,它能够显著地减少患儿的胃潴留次数,同时能够改善其肠道微循环状态,对促进新生儿的健康发育等发挥积极作用。

  • 标签: 口腔初乳滴注 早产儿 喂养不耐受
  • 简介:【摘要】目的:分析在早产儿临床护理中应用初乳进行口腔护理干预的临床效果。方法:研究时间从2020年1月至2021年12月,研究对象为早产儿,在我院收治的早产儿中纳入80例作为研究样本,通过双盲法分入实验组与参照组当中,各40例,前者应用的护理方式为常规护理+初乳进行口腔护理,后者应用的护理方式为常规护理干预,对两组早产儿的喂养情况及住院时间(吸吮力建立时间、达到全肠内喂养时间、开始喂奶时间、住院时间)、家属护理满意度进行展开分析与讨论。结果:从喂养情况及住院时间方面来分析,实验组相比于参照组更短,且指标之间统计学分析有意义(P

  • 标签: 早产儿 应用初乳 口腔护理 护理效果
  • 简介:目的检测人初乳、集中饲养的新西兰进口荷斯坦乳牛的初乳、常乳和血液中胰岛素样生长因子-1(IGF-1)和神经生长因子(NGF)的含量,比较人初乳和牛初乳、牛初乳和牛常乳以及牛乳和同期采集的血液中IGF-1、NGF的含量。方法采用放射免疫试剂盒测定人初乳、牛初乳、牛常乳和血中IGF-1、NGF的含量,使用SPSS13.0进行统计分析。结果本研究中测定的人初乳中IGF-1的含量是26.91μg/L,荷斯坦乳牛的初乳、常乳和血清中IGF-1的含量分别是38.40、20.14和37.35μg/L。人初乳中NGF的含量是300.47ng/L,荷斯坦乳牛的初乳、常乳和血清中NGF的含量分别是69.82、110.37和9.63ng/L。经统计学分析发现牛初乳和人初乳中IGF-1的含量差异没有显著性,牛初乳中IGF-1的含量高于牛常乳(P〈0.05),牛乳中IGF-1的含量与同期血液中IGF-1的含量差异没有显著性。人初乳中NGF的含量高于牛初乳(P〈0.05),牛初乳和牛常乳中NGF的含量差异没有显著性,同期牛血中NGF的含量低于牛乳中NGF的含量(P〈0.05)。结论本研究发现牛初乳与人初乳IGF-1含量无明显差别,人初乳中NGF含量更加丰富。

  • 标签: 人初乳 牛初乳 胰岛素样生长因子 神经生长因子 放射免疫分析法
  • 简介:摘要目的探讨二联益生菌制剂及初乳口腔免疫疗法对改善极低出生体重儿喂养不耐受的应用效果。方法采用系统抽样法选取2017年12月—2018年12月新生儿监护病房(NICU)收治的173例极低出生体重儿,按照随机数表法分为A组56例、B组59例和C组58例。A组患儿实施常规护理,给予肠外营养、肠内营养、母乳微量喂养;B组患儿在常规护理基础上给予二联益生菌制剂;C组患儿在常规护理基础上给予初乳口腔免疫疗法。干预7 d后观察喂养不耐受改善情况,比较干预3、5、7 d时3组喂养不耐受率。比较肠道菌群、并发症发生率、NICU住院时间和恢复出生体重速度。结果B组和C组患儿的摄入奶量均多于A组患儿,潴留奶量、潴留次数和腹胀持续时间均短于A组患儿,C组患儿的潴留次数和腹胀持续时间短于B组患者,差异均有统计学意义(P<0.05)。干预3、5、7 d时,3组喂养不耐受率均持续下降,B组和C组喂养不耐受率均低于A组,且干预3 d时C组喂养不耐受率低于B组,差异均有统计学意义(P<0.05)。B组和C组的屎肠球菌数量、枯草杆菌数量以及双歧杆菌数量对数值与大肠杆菌数量对数值的比值(B/E值)均高于A组,B组和C组的败血症、坏死性小肠结肠炎的发生率均低于A组,差异均有统计学意义(P<0.05)。NICU住院时间由长到短为A组、B组、C组,恢复出生体重速度由慢到快为A组、B组、C组,差异均有统计学意义(P<0.05)。结论初乳口腔免疫疗法可以改善极低出生体重儿的喂养不耐受,减少早产相关并发症,促进患儿生长发育,缩短NICU住院时间,临床效果比益生菌制剂略佳。

  • 标签: 婴儿,新生 极低出生体重儿 喂养不耐受 初乳口腔免疫疗法 肠道益生菌 生长发育
  • 简介:摘要:目的:探究初乳口腔免疫法在早产儿护理中的效果,并分析其应用价值。方法:通过随机抽样法将我院在2022年1月-2023年1月接诊的80例新生早产儿作为研究对象。并将其随机分为对照组和观察组,每组40例。其中,对照组早产儿接受传统护理方法;观察组早产儿接受初乳口腔免疫法进行护理。两组早产儿完成护理后,对比分析两组早产儿的生长发育情况和胃肠功能相关指标。结果:观察组早产儿的生长发育情况明显优于对照组,差异具有统计学意义(P

  • 标签: 初乳口腔免疫法 早产儿 效果
  • 简介:摘要目的阐述品管圈活动在提高母婴分离产妇初乳收集率中的应用方法,观察应用效果。方法于本院产科病房2018年2月~2019年4月开展“品管圈活动”期间收治的母婴分离产妇中,随机选取180例作为样本,观察“品管圈活动”的开展效果。结果改善后,由产妇乳汁少或无、认为未到时间所导致的初乳未收集率均为2.2%,由产妇拒绝挤奶、用吸奶器代替所导致的初乳未收集率均为1.1%,与改善前相比,数据差异有统计学意义(P<0.05)。结论开展品管圈活动,能够有效提高母婴分离产妇初乳收集率,有助于改善母婴健康状况。

  • 标签: 品管圈活动 母婴分离 产妇初乳收集率
  • 简介:摘要目的探究口咽初乳滴注对新生儿ICU早产儿喂养不耐受情况的影响。方法选取2016年12月至2017年12月入住温州医科大学附属第二医院新生儿ICU的87例患儿为研究对象。采用随机数字表法将87例患儿分为对照组46例和试验组41例。试验组用初乳进行口咽滴注,每次滴注量为0.4 ml,3次/d,持续5 d。对照组用无菌注射用水进行口咽滴注,评估2组肠内营养早期(第1~14天)胃潴留量、次数、呕吐次数和肠内营养进程。结果对照组早产儿在开始肠内营养后的第8、11、12天的胃潴留量分别为8.5(0,18.25)、0(0,13.50)、2.5(0,5.00)ml,试验组分别为0(0,9.00)、0(0,1.00)、0(0,2.50)ml,2组比较差异有统计学意义(t值为-2.001、-1.987、-2.061,P<0.05)。对照组在第8天和第11天胃潴留次数分别为1.5(0,4.0)、0(0,2.0)次,试验组分别为0(0,1.0)、0(0,0.5)次,2组比较差异有统计学意义(t值为-1.984、-2.267,P<0.05)。对照组在第10天和第12天呕吐次数分别为0(0,1.0)、0(0,1.0)次,试验组为0(0,0.0)、0(0,0.0)次,2组比较差异有统计学意义(t值为-3.149、-2.098,P<0.01或0.05)。试验组达全胃肠道营养时间为(17.45 ± 10.44)d,对照组为(21.62 ± 5.52)d,2组比较差异有统计学意义(t值为-2.022,P<0.05)。结论口咽初乳滴注能改善早产儿胃潴留和呕吐状况,缓解喂养不耐受,帮助其尽早实现全胃肠道营养。

  • 标签: 初乳 口咽滴注 喂养不耐受