简介：美国拥有世界上最发达的种植业和畜牧业，而奶牛饲养业在美国农牧业中占有重要地位。均衡的农牧业结构、以小为主的农场规模、先进的品种培育、科学的饲养、富有特色的牛奶合作社以及政府的适当扶持都为我国奶牛饲养业的发展提供了极富借鉴性的发展模式。同样，乳品加工业在美国也呈现出一些类似特点。

简介：

简介：乳品业在中国属朝阳产业,具有极其广阔的市场发展空间.它能够将西部天然的自然基础同农牧民增收增效结合起来,能够将"退耕还林还草"化作农牧民在经济利益驱动下的自觉行为,使人与环境步入良性的和谐发展状态.因此乳品业是西部产业发展的重要选择.

简介：经过10年超常规发展，中国奶业如今似乎到了瓶颈期，三聚氰胺事件给产品质量安全问题敲响了警钟，中国乳品业今后的发展受到广泛关注。本文以蒙牛乳业为例，运用SWOT模型，对该行业进行分析。

简介：随着生活水平的提高，人们对食物营养价值的关注日益加强。乳类是大自然赋予人类的最有益于健康的食品，是营养最全面、最均衡、营养价值最高、也最经济的动物性食品，古今中外均被誉为“最接近完善的食品”。因而，当今时代，乳品倍受青睐，世界上许多国家都倡导国民多喝牛奶，并把发展乳品业作为改善国民营养、增强体制的重要措施来对待。美国开展了“三杯奶运动”，日本提出“一杯奶强壮一个民族”；目前，我国也开始实施“学生饮用奶计划”，并提出“为世族强壮加杯奶”。

简介：海通证券研究所的分析认为，当前我国启动消费升级的条件已经具备。而新的消费升级周期将带动乳品业等行业的持续增长。

简介：2013年我国乳制品企业产量共计2698．0万吨，与2012年相比增长了近十个百分点。况且我国乳品行业正处于改革期，2013年以来国务院及有关部门相继颁布了一系列的政策法规，对我国乳制品企业的生产和销售进行更深层次的管理、改革和修订；

简介：第三届乳业科技大会于7月14号到16号在北京二十一世纪饭店隆重召开。大会以科技质量诚信发展，打造我国绿色乳品产业链为主题，引导我国乳业理性平稳发展，探索中国乳业的健康发展之路。

简介：10月22日，中国冷食业王牌展会-中国天津冰淇淋乳品原料及加工技术与设备展览会经过3天的热烈而有序的交易活动，在天津圆满落幕。据不完全统计，本届展会到专业观众两万两千人次，比上届增加近10%，其中不乏美国、德国、英国、俄罗斯、日本及东南亚的海外客商，绝大多数参展商表示此次展会由于客户邀请到位，组织宣传得力，专业效果十分明显，保持了中国冷食业第一品牌展会的优势，并且在服务、创新、专业等方面有了进一步的提高。

简介：伊利2004年主营业务收入突破80亿；光明酸奶变相涨价；蒙牛否认收购伊利；

简介：广西皇氏甲天下乳业股份有限公司的前身是广西皇氏生物工程乳业有限公司，成立于2001年5月，以生产各类乳制品，特别是高档乳制品为主，集牧草种殖、奶牛养殖、科研开发和市场服务于一体的高新技术民营企业。

简介：一、加强优质奶源基地建设优化调整奶源布局。突出重点，巩固发展东北和内蒙古产区、华北和中原产区、西北产区，打造我国黄金奶源带。积极开辟南方产区，稳定大城市周边产区。以荷斯坦牛等优质高产奶牛生产为主，积极发展乳肉兼用牛、奶水牛、奶山羊等其他奶畜生产，进一步丰富奶源结构。

简介：日本第二大乳品公司森永乳业株式会社在中国卖了两年奶粉后，又准备进入中国的酸奶市场了。

简介：光明乳业，在今天的中国乳品市场上已经成了一个家喻户晓的知名品牌，在国内的一些大中城市乃至农村地区，都可以见到在一些居家的门口挂着光明公司的送奶箱。在许多人的传统观念里，牛奶是一种地区性很强的消费品，但光明乳业却在这几年里把这种局限性彻底地打破了。光明牛奶的触角已经延伸到了全国各地广阔的市场。

简介：恢复公信力的重要前提，是越在可能出现危机的时候越表现出坦诚

简介：国务院总理温家宝昨天主持召开国务院常务会议，听取婴幼儿奶粉事件处置情况汇报，研究部署奶业整顿和振兴丁作，审议并原则通过《乳品质量安全监督管理条例（草案）》。

简介：非洲的苏丹人在举行婚礼的时候,身穿礼服的新郎、新娘携手入席,接受亲朋好友们的祝福,然后在音乐声中,新娘跳起传统的民族舞蹈,直到深夜客人们散去。第二天还要举行传统的“杰耳梯克”仪式。这时身罩一块绸子的新娘与新郎并排坐在一起,老人双手捧来一杯散发着浓郁乳香味的热牛

简介：据外媒报道，澳大利亚金澳维佳乳业国际有限公司（CamperdownDairyInternational）已与中国达成了一个15年的长期协议，每年向中国提供价值为600万澳元的婴儿配方奶粉。

简介：根据世界卫生组织7月4日消息，联合国负责制定食品安全标准的国际食品法典委员会为牛奶中三聚氰胺含量设定了新标准，今后每公斤液态牛奶中三聚氰胺含量不得超过0．15毫克。目前我国关于三聚氰胺的标准是：婴儿食品中三聚氰胺的限量值为1毫克／千克，其他食品的限量为25毫克／千克。超联合国最新标准16倍之多。

简介：随着居民消费水平的不断提高，消费者越来越关心食品的安全性。尤其是一部分高端消费者，他们希望为家人和孩子购买最好的食物。在这样的时代背景下，天然、健康、无污染的有机食品．自然受到更多消费者的青睐。