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  • 简介:摘要 目的:建立豆腐的含量测定方法并检测其成品的含量。方法:采用反向高效液相色谱法测定豆腐的含量,色谱柱为Venusil,MP C18(4.6mm×250mm,5μm),以乙腈-水-冰醋酸(10:89:1)为流动相,流速为1.0ml/min,柱温:30℃,检测波长:270nm。结果:反向HPLC法能准确测出豆腐原料的含量。进样体积为10μl时,豆腐在0.0040~0.0320mg/ml浓度范围内呈良好的线性,线性方程为y=37392346x+1181.8356(r=0.9999);豆腐平均加样回收率为99.8%,RSD为0.57%。结论:采用反向高效液相色谱法能准确测定豆腐的含量,方法专属性强、准确度高,重复性好,可作为豆腐的质量控制方法。

  • 标签:   豆腐果素 反向高效液相色谱法 含量
  • 简介:中央电视台推出的“中国魅力·名镇展示”,青岩古镇的历史文化及小吃在全国大显风采。其中多次提到青岩豆腐。我在此不是在为它的工艺和销售打广告,而是抒发我从小到老吃豆腐,感受老百姓通过吃青岩豆腐传递的和谐亲密的道德意识,体现着青岩人民的文化内涵。

  • 标签: 历史文化 道德意识 青岩古镇 豆腐果
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  • 简介:摘要:目的:观察豆腐苷对抑郁症模型大鼠行为学的影响。方法:选择相近成年SD雄性大鼠60只,将其随机分组,对照组、模型组、空白对照组以及豆腐苷组,每组的大鼠各15只。制备抑郁症模型大鼠。观察豆腐苷对抑郁症模型大鼠行为学的影响。结果:相比较正常的对照组大鼠,模型组的大鼠的Open-Field评分较低,糖水的消耗量较少;相比较空白的对照组,通过豆腐苷进行治疗之后Open-Field评分相对升高,并且糖水消耗量也增加。结论:通过对抑郁症大鼠的行为学进行观察,可以看出抑郁症大鼠行为异常,经过豆腐苷进行治疗后,大鼠的行为学明显正常,疗效好。

  • 标签: 豆腐果苷 抑郁症 行为学 治疗效果
  • 简介:我的老家在长沙县跳马乡。老家楼上住着一位老奶奶,她做的臭豆腐,我最喜欢吃。

  • 标签: 臭豆腐 长沙县
  • 简介:开头简妙写法——扣题提示写什么:爷爷缓缓地向水磨中倒入黄灿灿的豆子和澄澈的清水,然后迅速而平稳地转起石磨,磨起豆腐来。

  • 标签: 豆腐 清水 水磨 石磨
  • 简介:豆腐的起源由来以久.理学大师朱熹说豆腐是汉代淮南王刘安发明的,那么现在算来,至少已有两千多年的历史可以追溯了。

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  • 简介:如果说哪种植物是个营养宝库,那一定非坚果莫属,而开心是坚果中的佼佼者。1粒小小的开心,至少包含以下8种有益物质。油酸。油酸含量占开心所含脂肪的一半以上,它是最主要的一种单不饱和脂肪酸。油酸被认为是最有益于心脑血管健康的脂肪酸。维生E。在开心中,具有较强抗氧化作用的维生E可以保护不饱和脂肪酸,使其免于被氧化,在人体内,维生E有助于延缓衰老、保养皮肤、抗动脉粥样硬化等。原花青。开心紫红色的衣中含有丰富的原花青。研究发现,

  • 标签: 开心果 营养素 单不饱和脂肪酸 抗动脉粥样硬化 抗氧化作用 维生素E
  • 简介:依据营养专家的建议,每日饮食中应有蔬菜3份加上水果2份。一般而言,蔬类主要提供的营养成分为多种维生与矿物质,再加上提供大量的天然膳食纤维,虽然目前美国食品药物管理局已公告摄食膳食纤维并不能预防直肠癌,但无论如何膳食纤维可以帮助肠胃蠕动,因而可以帮助消化。从提供多种维生与矿物质方面,虽然我们可将蔬大致分类成下列方向,但其实各种果蔬的均衡摄食是最重要的,几乎每一种蔬都有多种维生与矿物质,只是含量各有不同。

  • 标签: 维生素 果蔬 美国食品药物管理局 摄取 科学 膳食纤维
  • 简介:昨天.我和爸爸一起做了一道菜.这道菜的名字叫“绝色豆腐”。首先。爸爸和我一块儿来到菜市场.只听公鸡喔喔啼(ti)。

  • 标签: 《绝色豆腐》 小学 作文 代一冯
  • 简介:豆腐,古称“福黎”,是由我国最早发明、制造,而后传往世界各地的。《本草纲目》中记载:“豆腐之法,始于淮南王刘安。”刘安是汉高祖之孙,人称淮南王,因母亲喜欢食用黄豆。

  • 标签: 豆腐 闲话 《本草纲目》 淮南王 汉高祖 刘安
  • 简介:姥姥家所在的村庄是远近闻名的豆腐村。星期天,我去姥姥家玩,就亲自做了一次豆腐。首先,拣黄豆。姥姥和我把大盆里昨天泡好的有斑点的、腐烂的黄豆都拣了出来,确保大豆个个圆润饱满.这样做出的豆腐质量才有保证。

  • 标签: 小学 作文 语文教学 《做豆腐》
  • 简介:g6Uqi巨doufusld口。狗切豆腐,四刀哪聪c0ng聪ZUIdUO最多kudine块呢?nengqi巨jT能切几切豆腐

  • 标签: 切豆腐
  • 简介:现在全国各地都流行一种传统特色小吃,那就是“臭豆腐”。一天,我和妈妈吃完晚饭,便走出家门散步。这时候,我突然闻到一股又臭又香的气味。

  • 标签: 小学生 作文 语文学习 阅读知识
  • 简介:鸡蛋和豆腐都是美味又营养的食品,当它们碰撞在一起后,又会变成什么样的美食呢?快来和我一起,动手做一道超级好吃的鸡蛋豆腐吧!

  • 标签: 鸡蛋豆腐 食品 美味 美食
  • 简介:村子里德高望重的八爷过世了。八爷活了九十五岁,是村子历史上活得最长的一个。所以,队长已经放出话来,说要给八爷办一个最为隆重的丧事。八爷是个孤寡老人,无崽无女,队长便不假思索地说,八爷这个丧事由队里来办。

  • 标签: 队长 豆腐 清单 棺材 大兴 猪肉
  • 简介:祖父做豆腐手艺精湛,一年四季的餐桌上,豆腐成为父亲那代人不可或缺的佳肴。一块块不起眼的豆腐,滋养了我们全家人,

  • 标签: 豆腐 餐桌 中等教育 语文 阅读 理解