简介：酱油，最好买发酵的。鉴别酱油的好坏，有一个简便的方法。拿起酱油瓶摇晃一下，观察酱油上面有没有泡沫。发酵酱油里含有丰富的蛋白质，晃动会产生很多泡沫，且泡沫不会马上消失。实验发现，同样是发酵酱油，特级酱油泡沫最多，且泡沫消失的时间比其他等级的酱油要长。如果不易产生泡沫，且摇晃后酱油中的泡沫马上消失，说明这瓶酱油中的蛋白质含量比较低，其很可能不是发酵酱油，而是由少量发酵酱油、色素及香料等调配而成的。

简介：'一摇':好酱油摇起来会起较多的泡沫,不易散去。'三看':一看工艺,是酿造酱油还是配制酱油。酿造酱油是以大豆和麸皮、小麦等为主料,历经发酵而制成。配制酱油中酿造酱油的比例不得少于50%。而不含酿造酱油、只用化学物质配制的'化学酱油'是违规的。配制酱油在口味及营养成分方面都不及酿造酱油。

简介：摘要目的观察针刺治疗头摇证的临床疗效。方法25例患者用针刺治疗。结果痊愈20例，有效4例，无效1例，总有效率96%。结论针刺治疗头摇证疗效满意。

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简介：近来年，随着人们工作紧张，生活方式不规律，饮食结构的不均衡以及空气、水质的污染，都对人体带来影响，易导致骨质方面的改变，造成脊柱病和骨质相关的疾病发生。笔者以传统的中医点穴按摩结合现代骨关节病症，创新的运用顶摇、反拨法治疗脊柱病。具有简单、安全、快捷，见效快于一部分人群，取得很好效果，深受中外患者的好评。

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简介：摘要目的体外冲击波结合推拿摇肩法治疗肩周炎的治疗效果。

简介：摘要目的探讨肾结石碎石取石术后患者依靠二摇式病床行体位排石的护理。方法对202例肾结石患者采用碎石取石术并配合二摇式病床行体位排石，护理人员在治疗过程中做好体位排石者的心理护理及准备工作、体位指导、病情观察、运动及饮食指导，排尿的监测等。结果本组202例行体位排石的患者中，术后2周结石排净123例，占60.9%，术后4周结石排净150例，占74.3%，术后8周结石排净176例，占87.1%。未发生严重并发症。结论依靠普通病房二摇式病床行患者自助体位排石，通过护理人员在排石过程中细心指导，对结石的排出起到了积极地促进作用，减少了患者的痛苦，同时增加了患者体位排石的信心，消除了患者的紧张情绪。此方法简单，安全、有效，值得临床推广应用。

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简介：目的：观察烧山火针法配合肩关节摇拨法对肩周炎的临床疗效。方法56例肩周炎患者随机分成两组。治疗组采用烧山火针法配合肩关节摇拨法治疗，对照组采用肩关节摇拨法治疗，观察两组临床疗效和治疗前后肩关节功能评分。结果两组临床疗效比较差异有统计学意义（P＜0．01）；且治疗组更能有效的改善肩关节疼痛及患者的功能评分（P＜0．01）。结论烧山火针法配合肩关节摇拨法治疗肩周炎对肩周炎有很好的临床疗效。

简介：目的探讨盲摇刻度标尺在预防呼吸机相关性肺炎（VAP）中的效果。方法收集2015年9月—2016年6月在我院就诊的414例ICU气管插管患者,随机分为2组。对照组采用普通多功能病床,粗略地调节机械通气患者的床头抬高角度;实验组则将盲摇刻度标尺运用于普通多功能病床中,直观精确地把握床头抬高角度。观察2组患者的VAP发生率及应用呼吸机和住ICU天数。结果实验组3个季度的VAP发生率分别为14.4%、11.0%、3.6%,对照组的3个季度VAP发生率分别为27.0%,19.8%,13.0%,两组比较差异有统计学意义（P〈0.05）。实验组应用呼吸机和住ICU天数少于对照组,两组比较差异有统计学意义（P〈0.05）。结论运用盲摇刻度标尺能保证精确地为患者采取抬高床头30°~45°体位,促进分泌物从气管经口排出或吸出,有利于咳嗽和深呼吸,从而有效地降低了VAP发生。

简介：摘要目的分析引起ICU脑外伤昏迷患者发生肺部感染的原因，在此基础上探讨有效护理对策。方法本组64例研究对象选自2014年3月至2016年2月在我院ICU住院治疗的脑外伤昏迷患者，将入选的研究对象进行随机分组，观察组和对照组各包含32例患者。由临科室护士长及护理人员组成风险评估小组，通过临床观察等综合手段对引发患者发生肺部感染的危险因素进行准确的评估，观察组患者在常规护理基础上根据评估结果给予病房环境管理、机械通气护理和强化基础护理等护理干预，对照组患者仅实施常规护理干预。结果64例患者中有24例，肺部感染发生率为37.5%，引发患者肺部感染发生的原因主要包括环境因素、人工气道及机械通气、口咽部定植细菌误吸和胃酸PH值改变及细菌定植等。观察组患者的肺部感染发生率为18.8%，显著低于对照组患者的56.3%，P<0.05组间比较差异具有统计学意义。结论在深入分析ICU脑外伤昏迷患者肺部感染高危因素的基础上，实施病房环境管理、机械通气护理和强化基础护理等护理干预，可有效规避肺部感染风险，降低肺部感染发生率。

简介：摘要: 目的: 观察拔伸环摇理筋手法联合久痛活血酒治疗陈旧性踝关节扭伤的临床疗效。方法: 选取陈旧性踝关节扭伤患者60例，按照随机数字表法分为对照组和试验组各30例。对照组采用久痛活血酒外用联合局部电磁波（TDP）照射治疗，试验组选用久痛活血酒配合拔伸环摇理筋手法治疗，连续治疗14天后对比两组疗效。结果: 试验组总有效率为93.33%（28/30），对照组总有效率为73.33%（22/30），两组之间的差异具有统计学意义(P＜0.05)。结论: 拔伸环摇理筋手法联合久痛活血酒可以有效提高临床疗效。

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