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  • 简介:转基因食品是通过基因技术加入了外来基因或去除原有基因的食品。许多人担心,吃了转基因食品动植物的基因会转移到人体中。这是由于不丁解基因作用原理而产生的一种误解。几乎任何食品都含有基因.不论基因的来源如何,构成基因的物质DNA(脱氧核糖核酸)进人人体后,都会被酶分解破坏成小分子,不可能将外来遗传信息带到人的基因组里。从这个角度上说,转基因食品与传统食品并没有差别。

  • 标签: 转基因食品 食品安全 脱氧核糖核酸 外来基因 基因技术 作用原理
  • 简介:实现农产品的无公害化是农业可持续发展的必然选择,也是农产品获得市场优势的重要举措.近年来河北省无公害食品产业得到了长足的发展,但是,无公害产品的品种、数量、面积所占比例甚少,有些地方农产品的农药、化肥等有害物质的污染现象还十分严重.本文论述了进一步推进河北省无公害食品产业发展的对策.

  • 标签: 无公害食品 绿色食品 生态农业 河北省