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  • 简介:摘要近几年来,功能性乳酸菌渐渐进入了人们的视野,它在技术、营养、健康等方面展现出的优势使它展现出了很大的发展前景。作为一种具有一个或几个固有功能特性的发酵剂,它的作用也多种多样,例如它可以当作食品的防腐剂,从而提高食品的安全性及保存期限,同时促进奶酪加速成熟,产生功能因子、去除毒副因子,使食品不仅味道得到改善,还能具有保健的功效;其次,如果乳品被噬菌体污染了,则可以通过噬菌体发酵剂解决这个问题;另外,随着科技的快速发展,通过基因工程筛选需要的特定种类的功能性发酵剂得以实现,这一突破使消费者能吃到新型健康食品,企业能有更多样化的生产。

  • 标签: 功能性发酵剂 乳酸菌 应用
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  • 简介:摘要常规情况下认为无水乙醇体积浓度超过99.5%即为燃料乙醇,该种燃料属于一种绿色环保、可再生的替代性能源,还可以作为燃油品质改善剂来使用,所以近年来在诸多领域内燃料乙醇有着较为广泛且高效的应用,但是研究燃料连续发酵生产情况,可知在过程中存在一些缺陷和不足,亟待改进。在本文的研究中即就对燃料乙醇、连续发酵的相关内容进行了概述,结合燃料生产情况从三个方面进行了过程优化研究,以此为更多燃料乙醇生产厂家高效、低成本的生产燃料提供指导。

  • 标签: 连续发酵 燃料乙醇 生产 过程 优化
  • 简介:摘要现阶段,随着社会的发展,我国的工业化建设的发展也突飞猛进。社会对石油有着越来越强的依赖性,众所周知,石油这种资源是不可再生的,石油的不断开采,导致了我国石油的能源危机,我国有一项战略叫做可持续发展战略。因而,需要研究出一项可再生的能源来代替石油非常重要,燃料乙醇是一种绿色健康的能源,需要通过生物发酵来制作,燃料乙醇是一种理想的代替石油的新能源,现在有很多国家都在提取这一种新的能源。本文通过分析燃料乙醇的提取技术,和改进方案,对未来新能源的替换工作提出了有效的意见或建议。

  • 标签: 连续发酵 生产燃料乙醇过程 优化分析
  • 简介:摘要发酵环节乃是玉米酒精生产最重要的环节,传统模式下需要人员经过在线测量,后续还需反复检验数据。面对着高密度和高强度控制需求关于智能化优化控制研究被提到了议事日程。在实际操作中以技术、工艺为依托完成整体操控,来优化生产发酵。就科学性和影响力而言,工艺的作用是不可小觑的。下文提到的工艺是玉米酒精生产发酵过程优化控制的关键,在其应用下发酵测量与控制不再是难题,具有重要意义。

  • 标签: 玉米酒精 生产发酵 优化控制
  • 简介:摘要:为提高赖氨酸发酵产能,降低发酵生产成本,特在小试上验证新型复合消泡剂(聚醚类有机硅消泡剂)对赖氨酸发酵性能的影响是否优于原先的聚醚类消泡剂。通过小试试验发现新型复合消泡剂(聚醚类有机硅消泡剂)比普通聚醚类消泡剂用量少54.8%,发酵单罐总酸提高了12.80%,糖酸转化率提高了6.88%,因此可以放心用于发酵大生产。关键词:发酵;消泡剂;试验;溶氧1泡沫的形成及其对发酵的影响在大多数微生物发酵过程中,由于培养基中有蛋白类表面活性剂存在,在通气条件下,培养液中就形成了泡沫。泡沫是气体被分解在少量液体中的胶体体系,气液之间被一层液膜隔开,彼此不相连通。形成的泡沫有两种类型:一种是发酵液液面上的泡沫,气相所占的比例特别大,与液体有较明显的界限,如发酵前期的泡沫;另一种是发酵液中的泡沫,又称流态泡沫,分散在发酵液中,比较稳定,与液体之间无明显的界限[1]......

  • 标签: 中的应用 发酵过程 复合消泡剂
  • 作者: 黄佳箭
  • 学科: 社会学
  • 创建时间:2019-03-13
  • 出处:《科学与技术》 2019年第03期
  • 机构:摘要:我国的酒文化源远流长,酒制品的酿造一直有自己独特的方式。近年来,酒精制品的作用逐渐显著,被广泛的运用到各个领域中,如医疗、工业生产等,酒精的发酵问题逐渐的受到了关注。我国白酒的固态酿造工艺与液态发酵的食用酒精发酵技术存在一些相似之处,但也存在着更大的不同。本文根据中国传统白酒酿造与食用酒精液态发酵的工艺和特点,从酿造方式、所用原料等方面进行了比较和分析,为后续研究提供参考。
  • 作者: 陈斌李欣
  • 学科: 社会学
  • 创建时间:2019-10-28
  • 出处:《科学与技术(学术版)》 2019年第12期
  • 机构:【摘要】发酵工程技术的应用,转变了原有的食品工业模式。国家应该大力重视发酵工程技术,加大技术的研发力度,为食品领域的发展提供帮助。传统工艺存在一些缺陷与不足,通过飞脚技术的应用,可以优化原有的食品工艺,降低食品的生产成本。随着人们对食品安全重视性的提升,更要转变原有的制造理念,树立新的行业发展目标,制造出更多的绿色食物,为人们的生命健康安全提供保证。随着科技水平的提升,出现更多的新型生物技术,发酵工程技术就是其中一种,为基因工程的发展提供了巨大的帮助,促进了我国的工业发展,提升了生物技术的经济效益。随着发酵工程技术的不断发展,已经成为我国生物工程产业的关键技术,特别是在食品领域中,发酵工程技术具有重要的作用,不但可以改良现有的食品工艺,还可以开发功能性食品,推动了食品领域的发展,本文对发酵工程技术的应用情况具体分析,希望为今后的发酵工程技术发展提供帮助。
  • 简介:摘要电磁炉又叫电磁灶,是一种目前常用的家庭电器,用于加热食物等极其方便。电磁炉主要通过线圈盘特殊的加热原理进行加热,但线圈盘加热电磁炉后,其自身温度也会随着加热而升高,过高的温度会导致电磁炉和线圈盘的使用寿命大大降低。同时,温度过高,线圈盘的质量受到影响,容易引发安全事故,造成不必要的财产损失和人员伤亡。本文章根据电磁炉线圈盘的发热原理,从国家政策和科学技术等层面,研究适当方法对其进行降温,以此来延长电磁炉使用寿命,提高使用安全性。

  • 标签: 电磁炉 线圈盘 降低温度
  • 作者: 孙红灵1李东华2
  • 学科: 社会学 >
  • 创建时间:2009-12-22
  • 出处:《赤子》 2009年第18期
  • 机构:孙红灵1李东华2(1、黑龙江农垦建工有限公司,黑龙江哈尔滨1500002、黑龙江省第一建筑工程有限公司,黑龙江哈尔滨150000)
  • 简介:摘要2018年以来,我国压延法革产品订单一直处于不饱和状态,各公司生产线开机时间严重不足,2019年受汽车行业影响,汽车革类产品订单急剧萎缩,已不足往年的50%,通过市场调研,环保类家具皮革市场需求量仍然可观。随着中国家具工业的发展及国人生活水平的逐步提高,对于我们日常的家居用具的皮革材料要求已经不再局限于能用则已。国内各大知名家居生产厂商对于家居革要求也在逐渐和欧美家居工业发达国家接轨。但各个厂家对的产品要求不尽相同,造成各生产厂家此类产品生产开发的难度增加。本文根据介绍压延法低温高填料环保PVC家居革生产工艺设计,以期探索压延法家居革生产工艺的优化方向

  • 标签: 压延法 PVC 生产工艺
  • 简介:摘要:延长油田某井区原油均为轻质油,易于发生低温氧化,但存在的先天不足是地层温度比较低,只有30℃左右,与常规认识(60℃以上才能发生氧化反应)有较大差距,且属低压油藏,在此类油藏中是否可进行空气泡沫驱存在争议,因此针对该油田设计了耗氧实验。该实验主要通过测量产出气体中O2和CO2的浓度变化,研究原油在30℃左右、6MPa的地层条件下的动态与静态耗氧情况,为该油田进行空气泡沫驱提供实验基础。关键词:原油注空气低温氧化耗氧实验研究引言目前空气驱应用越来越广泛,尤其是难开发的低渗轻质油藏。在实施注空气采油的油藏中,大概92.3%的油藏温度高于80℃,低温氧化为主要耗氧途径和驱油机理,一般认为油藏温度在60℃或以上是实现低温氧化的界限。延长油田属于特低渗轻质油藏,原油易于发生低温氧化,但存在的先天不足是地层温度比较低,只有30℃左右,与常规认识有较大差距,且属低压油藏,在此类油藏中是否可进行空气泡沫驱存在争议,但该油田某井区空气泡沫驱先导试验表明氧气被大量消耗,因此针对该油田设计了原油动静态耗氧实验,为该油田能否实施空气泡沫驱提供实验基础……

  • 标签: 低渗油田 低温耗 实验研究
  • 简介:摘要微生态发酵是一种进程,指的是借助微生物,在恰当的环境内,对原料进行代谢处理将之转变为养殖对象所需要的食物的一种进程。在肉牛养殖过程中,配合日粮是其主要的饲料,在其养殖成本中占据极大的比例。如何调整其日粮配比意义重大,为此本文将对微生态发酵技术在肉牛配合饲料原料预处理上的应用作具体阐述,希望给行业内人士以借鉴和启发,同时希望给我国微生态发酵技术在肉牛配合饲料原料预处理上的应用的研究献言献策。为肉牛养殖业的发展做出微薄贡献。

  • 标签: 微生态发酵技术 肉牛配合饲料 原料预处理 应用
  • 简介:摘要传统的石墨烯气凝胶在电池散热中的应用效果不太理想,其导热性能较差,相对的二氧化硅气凝胶散热材料有着姣好的性能。文章对石墨烯材料在中低温中的制备尽行探讨,同样对二氧化硅气凝胶的制备过程进行分析,以更好的梳理气凝胶材料在电池散热中的应用,研究以上两种形式气凝胶的优势特点,以对气凝胶的使用提供参考。

  • 标签: 中低温 气凝胶制备 电池散热