简介：黑斑是现代女性美容的“天敌”。当皮肤出现黑斑时，正确的护理和保养固然必不可少，但有针对性的饮食调理也是极其重要的。最近研究发现，松果体素有褪除黑斑的神奇功效，故又称“裉黑激素”。它可通过新陈代谢进入血液循环，促进人体内分泌系统正常工作，从而产生美容的...

简介：很多时候，我们在工作和生活中总是重复着单调的活动，缺少变化，这会导致心理上的疲劳。如何消除心理疲劳，使心情轻松下来呢？让生活多一些变换不妨开动脑筋，变换一下生活方式。比如买本菜谱．尝试着做一些新鲜的菜肴；找个理由，全家人来一顿烛光晚餐

简介：天然转曲是棉纤维区别于其他纤维的特征,它是棉纤维在生长发育过程中沿长度方向上产生的扭曲.这种扭曲常用1mm长度转180°的个数来表示,该扭曲在机械作用下不会消失.棉纤维之间的这种天然转曲的相互镶嵌和勾拉作用,即使在没有反向压力存在的条件下,相互之间的切向运动也会产生较大的摩擦力,我们把它称之为抱合力.棉纤维之间的抱合力有利于纺纱,提高棉纱的质量及单纱强度,但是也同样作用于与棉纤维混合在一起的杂质上,从而给棉花加工中的清杂带来一定的难度.在棉纤维表面上的棉叶、草屑比较容易清除,但处于棉纤维之间的杂质清除就显得比较困难了.

简介：日本物质材料研究机构6日宣布，已研发出可简单去除污水中有毒元素砷的材料。

简介：五五新镇加工厂针对轧花三车间MY-80型轧花机上排杂带出来小花头较多的现象,于2002年夏季,厂技术攻关领导小组对此进行了分析,找到了解决的办法.通过两年实践证明,技改后效果显著,原排杂含棉88%降低到8%以下,每一个轧季可为厂增加经济效益17～30万元.

简介：市场上部分食品砷含量的调查分析庄桂东李娟山东省卫生防疫站（２５００１４）无机元素砷的氧化物Ａｓ２Ｏ３是剧毒物质，俗称砒霜。摄食由于农药或化学污染而致砷含量超标的食品，会引起急性或慢性中毒，危及身体健康。因此，国家食品卫生标准中，严格限定了砷的含量。本...

简介：采用碱性过氧化氢法提取豆渣碱溶性多糖，但提取出的豆渣粗多糖中蛋白质含量较高，因此本论文对去除豆渣碱溶性粗多糖中蛋白质的最佳方法进行了研究。以蛋白质脱除率和多糖损失率为检测指标，在单因素和正交试验的基础上，比较了酶法、TCA法、Sevage法、酶法结合TCA法、酶法结合Sevage法的脱蛋白效果，最终确定了去除豆渣粗多糖中蛋白质的最佳方法为酶法结合TCA法。结果表明，酶法结合TCA法去除豆渣多糖中蛋白质的最佳条件为：酶解温度为45℃，酶解时间为2h，酶解液pH为8．0，加酶量为1．5％（以底物计），TCA最终浓度为1．5％（w／v）。在此条件下，蛋白质脱除率为91．80％，多糖损失率为35．64％。应用此法脱蛋白，蛋白质脱除率很高，多糖损失率相对较低，是去除多糖中蛋白质的最佳选择。

简介：目的建立不同方法测定大米和以大米为原料的食品中无机砷的含量，并对结果进行比较。方法用0．15mol／L硝酸或0．3mol／L三氟乙酸作为提取液，95℃下热辅助提取2h、75oC下超声提取2h或90℃下微波辅助提取1h，提取物经阴离子交换柱X-100（250mm×4．1mm，10恤m）分离，电感耦合等离子体-质谱（ICP-MS）和氢化物发生-原子荧光光谱（HG．AFS）分别测定。结果两种方法测定无机砷含量，加标回收率分别在94．8％～111．7％、91．9％～96．0％之间，相对标准偏差均小于5．8％，应用这两种方法对质控样品米粉SRM1568a和大米样品进行测定，结果协同性良好。结论两种方法均可简单、准确、快速的测定大米中的无机砷，结果比较差异无统计学意义。

简介：利用原子吸收分光光度计,对锰(Mn)、铁(Fe)、铜(Cu)、锌(Zn)、砷(As)等五种元素进行测定.实验结果表明,该方法线性关系良好、RSD均小于3%、加标回收率在97%～102%之间,可信并具有较高的灵敏度和可信度.

简介：食用甜味剂陈娇编译无锡轻工大学在现代饮料加工过程中，生产者要用多功能成分来满足消费者的需求。由于甜味剂的性能对产生优良感官品质非常有利，所以在饮品中大量使用。淀粉水解制成的甜味剂是甜味剂中独特的一族，影响着食品的许多特性。它们使产品在加工过程中具有柔...

简介：甜味剂的国际动向──高甜度甜味剂甜味是人类最易接受的味道，人们对甜味的欲求是一种本能，也表明了生理学方面的需要，可以认为是与作为营养源、能量源的碳水化合物的作用紧密相关的结果。从古代开始就已有了利用蜂蜜和甘甜水果等甜味资源的经验。产业革命以后，以热带...

简介：本文简要介绍了该企业增白剂的应用情况，并就怎样看待增白剂的使用问题提出了意见。

简介：阐述了无菌面粉、小麦及小麦粉中微生物特性等相关研究进展，并通过制粉过程中的微生物指标（菌落总数、芽孢菌数、霉菌与酵母菌数）的测定实验，对新型小麦除菌设备在制粉工艺中的应用效果进行了研究探讨。

简介：本文对松材线虫病预防和除治存在的主要问题和原因作了简要分析,在此基础上,从行政和技术相结合的角度提出了对松材线虫病的除治和防治的对策,供宏观决策作参考.

简介：银耳食品中砷和二氧化硫污染的调查郭胜利福建省宁德地区卫生防疫站（３５２１００）随着我国食用菌市场的开发，银耳从栽培、加工到批发、销售已形成较大的生产、加工和销售市场。产品也畅销国内外。１９９２年１２月，我们对我区部分从事银耳栽培、加工、批发和销售的专...

简介：采用微波消解-原子荧光光谱法对花椒制品中铅和砷的测定条件（消解条件、酸浓度、硼氢化钾浓度等）进行了研究。结果表明：采用HNO3-H2O2（5∶2）消化体系为消化剂,优化微波消解程序对花椒样品进行微波消解;测铅用载留液为2%HCl,测砷用载留液为5%HCl,还原剂硼氢化钾浓度为10g/L,在此条件下测定铅和砷的标准曲线的相关系数分别为0.9992和0.9995,方法的加标回收率在95.00%-102.00%,相对标准偏差（RSD）1.26%-3.04%,方法检出限分别为0.1μg/L和0.02μg/L。该检测方法方便、快捷、准确且灵敏度高,为花椒制品的铅和砷含量测定提供了一种较好的方法。

简介：介绍了肉类香精增香剂的定义、分类、特点及各种肉类增香剂.

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简介：增白剂本名叫稀释过氧化苯甲酰．上世纪80年代后期流入中国．先期仅在一部分大中型面粉厂使用．上世纪90年代中期为所有面粉厂使用至今。我们盐山县粮食局面粉厂于1991年开始使用．添加量为4×10^-4，那时增白剂3．2万元／t．每500g面粉成本增加0．0064元。虽然成本增加．但是由于面粉自度增加显著而占领市场，销量大增，效益显著。1994年以后，所有的面粉厂都使用增白剂了，一些农村小面粉厂违规大量添加增白剂（有的添加量达到（8-10）×10^-4）或使用其它增白手段，如添加萤光增白剂，吊白块，亚硫酸纳，滑石粉等，

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