简介：包装过程能耗较大，是啤酒企业迫切需要改善环境绩效的环节。

简介：随着经济全球化的迅猛发展和人类环境意识的提高，国际贸易中的关税壁垒正逐步取消，传统的非关税壁垒的活动空间也日益减小，以人类健康、生态与环境保护、消费者权益保护面貌出现的“技术性”贸易保护主义逐渐抬头，它对进口商品及其生产过程指定苛刻的技术性法规和标准，以限制、禁止可能影响本国商业利益的商品进口。由于科技和信息水平的差异，实际上目前上常常是发达国家在构筑这种“技术性”贸易壁垒。发达国家利用自己的经济、技术优质，假借环保之名，行贸易保护之实，对其他国家特别是发展中国家设置“绿色技术壁垒”，而且这种壁垒也越来越成为发达国家在国际贸易中所使用的主要技术壁叠，具体表现在如下几个方面。

简介：

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简介：本文针对水牛皮质次面粗，皱纹较多且深，给制作高档家具革（家用沙发革，汽车内饰革）带来了一定的难度，因此我们对水牛组织特征及难于做细，做软，做滑的难题，利用浸水酶作用于纤维间固化的脂肪与非胶原蛋白来缩短浸水时间去除纤维间质，分散了胶原纤维：使乳头层充分充水，从而利于打开皮的皱折。采用变型少浴灰碱脱毛法在生皮膨胀过程中碱的渗透与充水膨胀是分步进行；生皮膨胀均匀，充分且适度，亦减少硫化钠用量，同时减少对环境的污染，去除皱纹增加面积得革率，减轻成革松面现象。在脱毛浸碱后期加入耐碱的蛋白酶，可提高浸灰效率，以利于胶原纤维的松散。无铵脱灰，同浴软化及选择有机酸与硫酸采用封闭浸酸方法，进一步松散胶原纤维，创造适宜鞣制的pH值。油预鞣，鞣制选用Cr-Al结合鞣循环法；应用一种铝合成鞣剂用4.5％后，仅用4.5％铬鞣剂就可达到传统铬鞣法的7％铬鞣剂鞣制效果。铬吸收率达到90％以上，铬革粒面细致，平滑，毛孔清晰。高吸收Cr—Al结合鞣液浴中铬含量低，有利于直接循环利用。

简介：工艺流程：选鸡→宰杀→脱毛→净膛→浸泡→制卤→浸卤腌制→填料造型→晾干→涂色→烤制→成品。

简介：０前言现代方便食品，又称速食食品或调理食品，特指近２０年来在国际上迅速发展，由工业化生产的各种大众化食品。其最大特点是有一定的配方要求和工程设计程序，具有加工、保存、运输、销售和食用前的调理等环节，省事、省时、省原料、省燃料、体积小并且废料可加工成饲...

简介：

简介：本文介绍了大块肉火腿加工技术、产品生产中的注意事项。

简介：本文介绍了珍珠羔皮的原皮组织学特征,论述了珍珠羔皮毛革加工技术.

简介：介绍了出口创汇特色蔬菜的速冻生产技术、操作要点和品质标准，为蔬菜加工企业提供工艺参数。

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简介：蔬菜是人类摄取维生素的主要来源，使冻蔬菜是将新鲜蔬菜适当加工后进行迅速低温冻结，以达到长期保鲜之目的。速冻蔬菜加工在冷冻食品工业中占有重要的地位，是冷冻食品四大类品种之一。我国速冻蔬菜生产成本较低，国际市场需求渐旺，目前速冻蔬菜主要用于出口创汇且前景乐观。日本是世界上速冻蔬菜的主要消费国之一，年需求量在100万t左右，1993年进口蔬菜65万t，其中速冻蔬菜达43万t，我国从1992年起已成为日本最大的蔬菜供应国，1994年出口到日本的速冻蔬菜数量占日本当年进口总量的39．2％。我国生产的速冻除出口到日本外，还销往韩国、东南亚及欧美国家。速冻芋仔是我国出口数量最多的蔬菜品种之一，在国际市场上有一的声誉，但由于包装质量较差，产品质量不稳定，供货不及时等原因，产品被外商压价及其它经济合同纠纷时有发生，这些问题在我国速冻蔬菜加工行业的普遍存在。如解决不好，势必会制约我国速冻蔬菜出口加工业的发展。当务之急，一是改进包装质量，二是改进管理方式，三是提高并稳定产品质量。

简介：经过几十年的发展，特别是国家棉检体制改革以来，我国棉花加工设备的技术性能和生产能力以及自动化水平都有很大的提升，轧花生产工艺基本实现了机械化和自动化，棉花加工逐步迈入全程机械化、自动化时代。但是，由于我国棉花种植区域及种植方式不同，棉机产品存在个性化需求；而机采棉生产技术的快速发展，对棉花加工技术提出了新的要求。为有效提高棉花加工质量，以智能化和数字化技术武装棉花加工设备，将是我国棉花加工技术的必然发展方向。

简介：桔梗别名包袱菜，既是常用的中药材，又是人们食用的蔬菜，其营养价值高，具有很好的保健功能。

简介：从事前谋划、事中控制、强化关键、完善细节四个方面，简述了小麦加工技术的创新思路，从“鹦鹉学舌”、因地制宜、取长补短、创新提高，论述了技术创新的四个循序渐进的阶段。

简介：本研究对桑椹果汁有机酸HPLC分析,含柠檬酸为1.06％。单宁含量达206rag/100ml。新鲜榨取的果汁,室温下经过6hr,乙醇和挥发酸(以醋酸计)含量开始变化,12hr后分别为0.1％和0.2％,是原来的2倍和8倍,果汁出现明显的刺喉现象。桑椹果汁经冻藏解冻后,单宁含量减少了22％,涩味减轻。感官评定含原汁20％的桑椹果汁饮料,评价最高者为酸度0.3％、糖度13Brix的组合,所喜好的酸度范围较窄。高温和金属罐包装贮藏明显促进桑椹果汁花色苷的降解,单宁色变率(CDT％)相应提高。

简介：本研究利用生物发酵技术，以两歧双歧杆菌和鼠李糖乳杆菌为发酵菌种，对燕麦生物乳生产工艺进行了探讨。

简介：马铃薯是我国主要农产品之一，全国各地均可种植，生产潜力巨大。马铃薯除供鲜食，还可以进行多种深加工，下面介绍几款马铃薯的加工产品。

简介：绿色，继上世纪70年代后又再度流行的色彩，不论是加入鲜黄的橄榄绿，还是时髦抢眼的芥茉绿，以及朴实自然的染印蓝绿，抑或是青苹果绿以及淡雅的粉绿色，丰富的色系变化，营造青春俏丽的气息，并演绎着盎然鲜活的绿色时尚。目前．市场上流行的手袋不论在款式、颜色或材质上都极具突破性。