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  • 简介:是由海南袍琼贸易实业公司提供的天然香料,一级标准,50kg/袋装,150元/公斤,1:865%乙醇黑香冷酊剂100kg/铝桶,38元/kg。联系地址:海南省海口市龙昆南路华新大厦A804,联系人:李建刚、刘洪江。电话:0898-6763919或6712496

  • 标签: 黑香豆 一级标准 实业公司 海南省 海口市 贸易
  • 简介:我国幅员辽阔,植物生态环境多样,许多原产于热带地区和欧洲的食用香料,在我国都有引种,且有些产量很大。

  • 标签: 食用香料植物 生态环境 热带地区
  • 简介:2006年8月19日,欧盟委员会发布即将到期公告,称原产于中国的香素的反倾销措施将于2007年5月10日到期。此次到期的还包括欧盟对华香素反规避案中,印度AtlasFineChemicalsPvt.有限公司的价格承诺,该价格承诺也将于2007年5月10日到期。

  • 标签: 香豆素 反倾销 公告 CHEMICALS 欧盟委员会 ATLAS
  • 简介:近年来,浙江省食用香精香料行业取得了快速发展的好成绩,在我国蓬勃发展的香精香料行业中,浙江省香精香料行业的规模和实力不可小视。到目前为止,浙江省食用香精香料的生产企业有30多家,年产值达6亿元。而且,浙江的食用香精香料,不仅畅销国内市场,还出口到国外,例如,浙江嘉兴中华化工公司的香兰素规模,在国内处于前列,产品大都出口。

  • 标签: 浙江 食用香精香料行业 产值 生产企业
  • 简介:根据江苏省食品药品监督管理局下发的《江苏省2006年食用香料香精安全调查与分析工作实施方案的通知》等文件精神,昆山市食品药品监管局在前期积极走访质监局、香化协会等部门进行调查摸底的基础上,结合实际制定了具体的实施方案,确定了调研对象,完成了《食用香料香精生产企业安全状况调查记录》的收集整理工作,并于8月18日就食用香料香精安全状况展开了现场调研。

  • 标签: 香料香精 安全状况 昆山市 食用 调研 现场
  • 简介:近日,泛长三角地区多家食品添加剂和配料协会联合召开会议,会上行业权威专家都一致认为,建议从《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》,即从GB2760中删除食用香料部分,建立独立的食用香料管理标准体系,以有利于对食用香料进行区分管理。同时,在香料管理标准中,将食用香料列表中的注解内容作为独立章节实施管理。这样操作,既适应了食用香料品种繁多的特点,也更有利于对食品添加剂的安全监管。

  • 标签: 食用香料 标准体系 管理 食品添加剂 长三角地区 使用标准
  • 简介:(2225)2-(反-2-戊烯基)-环戊酮(茉莉酮)来源——BedoukianResearch;FEMA#4284,CAS#51608-18-5;合成;香气特征——@1.0%:甜香,香脂香,带有点皂样香韵的花香,略带蜡样气息的良好果肉样口感,奶油香,轻微的山羊奶酪样香韵;建议应用——桃子、杏、洋李、椰子、焦糖、红色水果和香脂香韵。

  • 标签: 美国调香师 食用香料 评价 香气特征 环戊酮 香韵
  • 简介:(2592)糠硫基丙酸甲酯来源——Penta;FEMA#4538,CAS#94278.26—9;天然来源——自然界未发现有天然存在;香气特征——@1%:硫化物气息,橡胶香气,咸香,煮熟的香气及肉香;

  • 标签: 美国调香师 食用香料 评价 香气特征 天然来源 Penta
  • 简介:(2720)红茶CO2萃取顶香4010000760来源——Syllthite;GRAS,CAS#84650—60—2;天然;香气特征——@100%:甜香,焦香,蜂蜜样,干草样,干果样,带有一点淡淡的花香;尝味特征——@0.05%:草药味,叶香味,干草样,蜂蜜样,

  • 标签: 美国调香师 食用香料 评价 香气特征 CO2萃取 蜂蜜
  • 简介:进入二十一世纪以后,人们的食物结构发生了更大变化。自给型食品消费比重逐年下降,一些营养、方便、休闲、绿色的新型工业化食品的需求逐年增长。在实现结构调整和提高经济增长的前提下,2005年肉类加工比重已由上世纪90年代末的4%左右提高到10%;粮食加工比重也由8%左右提高到15%左右。食品的高新技术与工程化,为食品添加剂的发展创造了难得的机遇。

  • 标签: 发展前景 香料香精 二十一世纪 应用 食用 食品消费
  • 简介:<正>(2768)花生CO2提取物(Ref:IS10597)PeanutCO2Extract,Ref:IS10597来源——Evonik;GRAS;天然;香气特征——@100%:焙烘香,坚果香,花生香,油香和轻微焦臭气;尝味特征——@30ppm:油腻的,焙烘味和花生味,还有白脱的香韵;建议应用——用于调配天然坚果食品香精,当然具有花生中焙烘吡嗪型香调可以选用的物质非常有限,有了该物质后可以增加一个上

  • 标签: 焙烘 食品香精 食用香料 调香师 香气特征 吡嗪
  • 简介:(2881)天然γ-己内酯Hexalactone,natural来源——SAFC;FEMA#2556,CAS#695-06-7,天然;天然存在——杏、桃子、芒果、白脱、奶酪、牛奶、木瓜、榅桲、番木瓜、覆盆子和茶;香气特征——@100%:蜡样,甜香,奶油香,轻微谷物样,霉香和轻微香素香;尝味特征——@5ppm:蜡味,奶油味,甜味,坚果味,谷物样和香素样;尝味特征——@10ppm:蜡味,轻微苦味,奶油味,坚果味和轻微椰子样;建议应用——这种化合物可以

  • 标签: 食用香料 调香师 γ-己内酯 香气特征 食品香精 尝味
  • 简介:反式2-十二烯醛来源——CargillFlavorSystems;FEMA#402,CAS#20407-84-5;天然等同物;天然来源——芫荽籽、熟牛肉、鸡肉和猪肉、牛奶、橙子、米饭和烤花生;香气特征——@0.1%溶于neobee油中,脂肪香,蜡样气息,尖刺的,动物油脂气息,油腻的,肉香,黄瓜的蔬菜青香,并带有鸡肉和芫荽叶香韵;尝味特征——0.1PPM,强烈的醛味,肥皂味,青的蔬菜香味,芹菜和黄瓜样的,发霉的香蕉味道,鸡肉的脂肪味道,肉汤样味道;建议应用——黄瓜、鸡肉脂肪、香蕉、奶油、冰淇淋、番茄、橙子和橘子、甜瓜,墨西哥和中国风味的辛香调合剂。

  • 标签: 美国调香师 食用香料 SYSTEMS 评价 天然来源 香气特征