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  • 简介:定期检查设备清洗系统的清洁效果是检测清洗设备效能的必要条件。技术标准规定:在洁净设备杀菌后及传统灌装设备无尘区域进行再次清洁时,不可出现喷淋盲点。一旦出现喷淋盲点,意味着饮料残液未被洗净,易形成生物菌膜并带来二次污染。设备清洗后是否残留生物菌膜或有机物质,可用无菌棉签和合适的营养介质进行相关的微生物培养,还可利用ATP方法进行检测。除了微生物检查外,还可对设备进行喷淋盲点的检测。

  • 标签: 设备清洗 检测 盲点 介质 微生物培养 微生物检查
  • 简介:啤酒包装是啤酒生产过程中重要的一环随着啤酒工业的不断发展,啤酒包装越来越受到人们的重视.优质名牌啤酒的生产除了要有好的原料和先进的酿造工艺外,还必须具有技术先进的设备和引人注目的外包装.一条质量好、技术先进、设计合理的包装生产线,既可生产出优质的产品占领市场,又可节约成本、降低能耗,提高经济效益.

  • 标签: 啤酒 包装设计 生产线 包装机械 装瓶压盖机