简介：含乳饮料是以鲜乳或乳粉、植物蛋白乳(粉)、果菜汁或糖类为原料,添加或不添加食品添加剂与辅料,经杀菌、冷却、接种乳酸菌发酵剂、培养发酵、稀释而制成的活性或非活性饮料。近期,国家质检总局对含乳饮料产品质量进行了国家监督抽查,共抽查了10个城市40家企业的40种产品,合格29种,产品抽样合格率为72.5％。本次抽查发现以下一些主要质量问题:部分企业不按标准组织生产,造成产品的蛋白质、脂肪等理化指标达不到标准要

简介：今年7月份，国家质检总局组织9个国家级食品质检中心对国产啤酒和进口啤酒中的甲醛含量进行了专项抽查。抽查了221种啤酒产品。其中，抽查国内136家企业生产的啤酒有157种，涉及北京、上海、天津、河北、安徽、福建、广东、河南、黑龙江、湖北、湖南、吉林、江苏、山东、陕西、四川、浙江、重庆、新疆等19个省、自治区、直辖市。

简介：国家质检总局2日公布对肉类食品产品质量抽查结果，在北京、天津、辽宁、山东、山西、内蒙古、河北等7个省、市33家企业的58种火腿肠类肉类食品中，抽样合格率为31．0％。本次抽查中暴露出肉类食品的五大质量问题。

简介：建立学习型组织和让学习成为企业的核心能力无疑是企业界一个时髦的话题。许多企业老板为了实现这一目的，不惜重金到处去听课和参加各种培训班，以及从市场上买回大量的培训光盘来学习。结果钱花了不少，但是企业经营却越来越糟，甚至走向破产的境地。学习的确是企业老板们走向成功的重要条件，但是学习过度和不恰当的学习反而会导致企业走向毁灭的深渊。难道是学习错了吗？那么由于学习而导致企业走向失败的现象都有哪些呢？

简介：“我有一个梦，让每个中国人，首先是孩子．每天能喝上一斤奶。”这是2006年4月23日，温家宝总理在参观重庆光大奶牛科技园时的题词。几乎在这个消息发出的第一时间．利乐公司学生奶项目经理柴彤涛就兴奋地打电话告诉了我。

简介：从国际上看，“学生奶”通用叫法为”SchoolMiIk”。根据联合国粮农组织（FAO）的定义，”SchoolMillkProgram”即学生奶计划——是通过政府给予财政和行政支持或者其他方法在”学校中配送”牛奶．从而提升青少年身体素质的营养计划。

简介：呼和浩特市学生饮用奶计划于2002年启动，得到市委、市政府的重视和支持，成立了由主管教育和农业的副市长挂帅的学生饮用奶计划领导机构；在学生饮用奶计划推广过程中充分发挥教育部门的主动性和能动性；在学生饮用奶定点生产企业的支持和配合下开展了丰富多彩的学生营养与健康的普及活动。

简介：一段为期两年的沉寂后，上海学生奶办公室主任陈新终于想到了一个新点子。那是一个极其实际的解决办法，绕开了学生奶计划中的最大阻力．使各个部门的责任在其中得到了新的平衡。陈新把这个办法2006年初报给了上级单位，作为上海市学生奶办公室主任，他执著地为这个国家计划奔波了6年。体现了决心、韧性和灵活性的新方案给这个坎坷运营的国家计划带来了一线生机。

简介：北京的前学生奶时代“我是北京三元的第一任学生奶经理，但在此之前，我在学校推广牛奶已经有七、八年了。”身材高大的陈冲这样向记者介绍自己。

简介：日前召开的＂全国卫生与健康大会＂上,国家主席习近平出席会议并发表重要讲话,强调＂要重视少年儿童健康,全面加强幼儿园、中小学的卫生与健康工作,加强健康知识宣传力度,提高学生主动防病意识,有针对性地实施贫困地区学生营养餐或营养包行动,保障生长发育＂。

简介：学生奶要“以人为本”乳品与人类：国际上学生奶的发展，主要有哪些道路？陈渝：国外的学生奶发展大致可以分为需求拉动型、产业推动型和混合型几类。需求拉动型以墨西哥为代表，墨西哥的学生奶是作为福利提供给学生的，主要的目的是提高儿童的入学率。

简介：2000年，由农业部牵头，教育部、卫生部、质监局等七部委在全国联合推行学生奶计划，旨在实现“一杯奶强壮一个民族”的国民梦想。然而，10年后的今天，笔者了解到，学生奶的推广在全国已称不上一个“计划”，这里面已没有了行政推动的成分，完全成为企业的自主行为，推进艰难，进退维谷，全国各地偶尔爆出的学生奶中毒事件又常常绷紧了人们的神经，让人们对学生奶的战略意义不断产生质疑。

简介：周再勇的心病2003年5月，新希望集团在向乳业扩张中，合并了昆明农垦局下面的一家国有企业雪兰乳业公司。8月，周再勇被派往雪兰公司任总经理，面临的一项任务是，他要把国有企业的体制和习气转化成有活力的市场作风。在检看公司的业务时，他对公司的学生奶业务皱起了眉头。

简介：专家组到底应该做什么？乳品与人类：学生奶专家组在整个学生奶项目中主要起什么样的作用？南庆贤：学生奶专家组是2002年成立的，总共有16个人,蒋建平先生被选为主任。

简介：1999年国家推行学生奶计划，我当时在昆明市农场管理局任局长，市农场管理局负责组织全市奶业生产，我们认识到国家学生奶计划将促进昆明奶业的发展。