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  • 简介:据外媒报道,瑞典科学家日前表示,多摄取从菠菜中提取的天然化合,能有效降低食欲,有利于减肥。瑞典隆德大学(LundUniversity)教授艾柏森(CharlotteErlanson-Albertsson)在找寻方法好让消化变慢与降低饥饿不适感的方法时,发现菠菜里的天然化合物类囊体(thylakoid)。研究人员表示,加工食物通常只在上肠道就消化殆尽,会使控制饱足感的荷尔蒙无法释放到大脑发挥作用,而类囊体的作用有别于加工食物。

  • 标签: 提取物 菠菜 瑞典 减肥 天然化合物 研究人员