简介:众所周知,中国白酒一直以香型定类别,然而几十年光阴让香型仍雪藏于大量的生产技术书籍之中,消费者真正了解的除了香型的典型代表川酒、黔酒等之外,就是至今搞不清、弄不明的二锅头白酒了。
简介:打开中国名酒网,北京名酒系列里赫然可见通州老窖、京城第一锅,这个渐渐被人们遗忘的王者在经历了十多年的卧薪尝胆之后,终于在2008年长沙秋季糖酒会上以傲人的姿态闪亮登场。京城第一锅独特的真人京味秀吸引了参会者的目光,两位身穿传统清朝服饰的格格、贝勒爷将老北京文化演绎得惟妙惟肖,独特的民族风情和强烈的艺术风格伴随着浓郁的酒香香飘千里。随着采访的深入,笔者更进一步地了解到了京城第一锅的前世今生。
二锅头的品类责任
京城第一锅 王者归来