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  • 简介:州县是桂北最大的一个县,面积4千余km^2,耕地70余万亩,群众历来有稻田养鱼习惯。该县特产禾花鲤,昔日曾为清朝指定之贡品,现已成为家喻户晓的地方名菜。该县的稻田养鱼,至60年代初,养鱼面积仍有25万亩,但自60年代末,由于左的思想干扰及诸多因素的制约,曾一度把种稻和养鱼对立起来,有的甚至把稻田养鱼当作“资本主义尾巴”来砍,

  • 标签: 稻田养鱼 垄稻沟鱼 农田 立体种养 生产调查 禾花鲤
  • 简介:1990年以来,全州县把发展稻田养殖禾花鱼作为农民增收的一个重要项目来抓,收到了很好的效果。1998年全县利用稻田养殖禾花鱼1146.7hm~2,产鱼160t,产值240万元。1999年全县利用稻田养殖禾花鱼1980h~2,上半年产鱼596t,产值894万元。显然,发展全州禾花鱼不仅有利可图,而且

  • 标签: 禾花鱼 稻田养殖 大力发展 全州县 稻田养鱼 农民增收
  • 简介:全州禾花鱼属鲤科鱼类,为淡水温水性鱼类,因长期放养在稻田内、食水稻落花而得名;是全州县著名特产,也是桂林市十大名牌农产品之一。早在唐昭宗年间,刘恂在《岭表录异》中就有详细的文字记载;后来乾隆盛世时曾把全州禾花鱼列为“宫廷贡品”而享誉国

  • 标签: 资源优势 禾花鱼 加工产业化 全州县