简介:最近的市场调查表明,目前许多大型屠宰厂(包括双汇、雨润等肉类巨头)对鸡肉的采购量都在下滑。据了解,与2014年同期相比,今年的冻品走货很慢,尤其是鸡胸肉,因其主要用于制作烤肠等熟食深加工产品,每年有着很大的需求量,而如今却消费受阻,销售出现困难。
简介:近几年来,国内外对鸡的肉蛋的品质进行了大量的研究,也有不少资料报道。对于肉、蛋鸡来说,怎样才算是优质和如何控制鸡舍内温度、清洁、消毒的质量点来提高产蛋率?这是本文准备探讨的问题。
简介:我市某鸡场养了蛋鸡5000只,200日龄,突然出现产蛋量急速下降,来我处就诊,因其较有代表性,现将病例诊治过程简述如下。
简介:据澳大利亚媒体报道,近日澳大利亚新南威尔士州爆发禽流感,导致两家规模较大的养鸡场关闭,鸡蛋供应量下降。澳大利亚民众在即将来临的圣诞节假期里,将面对鸡蛋短缺的局面,预计鸡蛋价格也会因此上升。
采购量下滑 鸡肉价走低
控制鸡舍内质量点提高产蛋量
一例鸡产蛋量急速下降的病例诊治
澳大利亚爆发禽流感 鸡蛋供应受影响