简介：食疗保健功能性食品开发，是21世纪生物技术的重要内容之一。本文旨在阐明鹅产品食疗保健功能的开发利用，以便在现有基础上，进一步更好挖掘、发挥其功能性食疗保健作用。我国养鹅历史悠久，是个养鹅大国，具有丰富的品种资源和得天独厚的优越条件，在鹅产品的开发利用方面，除肉、蛋制品、绒羽、肥肝生产、皮张加工等多见报道，恕不在本文赘述外，而在开发利用其食疗保健功能方面，自古至今，人们积累了丰富的经验，素被人们视为有防卫本能的鹅，尚具抗癌作用等方面的独特功效，而在发展养鹅，大力开发鹅产品的同时，对其特效功用，也应尽其所能加以充分的发掘和利用。

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简介：近年来,农牧电商在我国发展如火如茶,但是其发展速度远不如想象中那般迅猛,因为有一些传统关系和设置的束缚。如果能够深入了解农牧电商的价值、找到客户的痛点,做到与时俱进,农牧电商的发展会突飞猛进。农牧电商前景我国农资市场概况我国动保行业的市场容量为447亿元,饲料行业为7300亿元（实际上2016年饲料行业的市场容量为9000亿元）。整个农资市场最大的一个版块是化肥,市场容量约1万亿元。由于我国农资市场的蛋糕非常大,很多著名企业都在试水农牧电商,大北农的农信互联投资至少有10亿元。

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简介：近年来，我国养鹅业发展迅速，饲养规模不断扩大。据有关信息资料显示，1985年全画施酌荐梃童贞有1．5亿只，如今鹅的饲养量已有6亿只左右，鹅肉产量达70万吨以上。发展较快的地区有安徽、江苏、黑龙江、吉林、辽宁、河南和广东等地，近年来各地仍在继续加大饲养和加工规模。

简介：1养鸭业是我国的特色支柱产业之一我国的养鸭业具有悠久的历史。进入二十世纪八十年代，饲养量平均每年以5％～8％的速度递增。2004年我国肉鸭的出栏量超过24亿只，鸭肉产量约530万吨，占世界肉鸭总产量的70％左右。中国羽绒（毛）每年产量约36．7万吨，鸭绒约占75％，羽绒制品每年为国家创汇13．4亿多美元，约占世界羽绒品出口量的55％。我国2004年成年蛋鸭的存栏量达到3亿。4亿只，鸭蛋年产量达到553万吨，约占我国禽蛋总产量的20.3％。

简介：传统粉状饲料中维生素容易被空气氧化，添加在水中又易水解，液态纳米技术是解决饲料中维生素易破坏问题的关键技术。

简介：饲料占养猪成本的70％以上，改善饲喂方式提高生产成绩会带来很大的经济收益。欧洲目前有相当比例的猪场，采用液态料系统以降低生产成本。法国有超过20％的猪场采用液态料系统，丹麦和荷兰接近60％。

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