简介：2014年5月下旬，中国首部农场动物福利标准《农场动物福利要求猪》通过专家审定，此次出台的标准是中国农场动物福利系列标准中推出的首部标准，由中国农业国际合作促进会动物福利国际合作委员会与方圆标志认证集团联合起草完成，中国标准化协会批准发布。标准制定过程中，来自全国各地的专家、学者及养殖一线的企业代表对标准的内容进行了充分的探讨，从饲料和饮水、养殖环境、养殖管理、健康计划、运输、屠宰、分割加工及记录与可追溯等方面进行了科学阐述。标准还采纳了众多养殖产业链上的相关企业的意见和建议，使之更具可操作性。

简介：猪肉在我国人民消费和畜牧业生产中具有举足轻重的地位。2009年我国肉类产量达7350万t，约占全世界肉类总产量的1／3；其中猪肉产量占到4891万t，占全国肉类产量的63．9％。安全猪肉产品的生产受到各方面的关注，但是由于源头污染控制难度大、溯源管理方式落后、法律法规执行不力及监管难度大等原因，大量有毒有害猪肉流入市场。在猪肉的初加工环节，屠宰检疫起着遏制重大动物疫病、寄生虫病和人畜共患病传播扩散和有害猪肉产品进入市场的作用。在诸多动物疫病中，猪寄生虫病具有可感染人类、隐蔽性强、愈后复发和难以诊断的特点。

简介：猪寄生虫病是猪三大类疾病（传染病、寄生虫病、普通病）之一，与传染病相比，寄生虫病所造成的危害与损失相对隐形，但是，据有关数据显示，寄生虫感染可使育肥猪生长速度下降8％～15％，饲料利用率下降13％～25％，对经济效益影响极大。寄生虫感染还会造成猪只出现呼吸道或消化道疾病，在临床上往往出现误诊，从而造成不必要的经济损失。所以，正确驱虫是提高猪群生长速度和饲料报酬率的重要措施。仔猪感染寄生虫的主要来源为母猪以及其接触的环境，因此母猪产前驱虫，切断母猪和仔猪间的寄生虫传播环节，对整个猪场寄生虫的控制极为关键。

简介：高温生物降解无害化处理技术能有效杀灭病死动物尸体中的细菌和病毒，处理后的废渣可作为肥料循环利用，安全环保．具有占地面积小、运行成本低的优点，是今后病死动物无害化处理的主要发展方向。湖北省宜昌市夷陵区动物卫生监督局于2012年引进北京爱牧技术开发有限公司的病死动物高温生物降解处理设备，投入使用并对其进行技术研究。现对该技术的使用情况作深入探讨，供广大同行参考。

简介：近年来，由动物疫病引发的公共卫生问题和病死动物导致的食品安全问题已经成为影响社会稳定和经济发展的重大问题．引起了社会各界的高度关注。自2013年年初上海黄浦江死猪漂浮事件后，国务院于2013年5月8日召开常务会议研究决定，要抓紧建立病死动物无害化处理机制。为此，农业部部长韩长赋亲自到华东调研。9月25日，农业部在浙江杭州召开了病死动物无害化处理长效机制试点工作启动会，标志着国家层面已经正式启动了病死动物无害化处理的相关工作。河北省保定市地处京畿要地，养殖量大，输出动物及动物产品多，病死动物数量较多，病死动物及其产品无法进行有效的集中处置成为影响该市动物疫病防控及动物源性食品安全最为突出的因素。因此，建立病死动物无害化处理场迫在眉睫。