简介：栽培平菇、鸡腿菇、双孢菇等食用菌时，培养料都要进行堆制、发酵。在高温季节，气温高，堆料易升温。
简介：该品种植株高10～15厘米，开展度18厘米×18厘米，茎短缩，叶簇半直立，叶片宽大肥厚，叶倒卵形、叶色绿，叶缘具有不规则稀疏钝锯齿，下部全缘。叶面微皱，分枝短而粗壮，整枝形似菊花，喜冷凉，耐旱、涝，抗病性较强。
简介：针对重庆市加工型辣椒主要栽培地区特殊气候条件,在其主产区开展了加工型辣椒适宜播种期、育苗设施、育苗方式、育苗基质、穴盘类型、播种方式、苗期管理、病虫防治等方面的研究,初步提出一套加工型辣椒冷凉山地育苗技术,并重点在石柱县、綦江县等地进行试验示范,取得了比较显著的成效。
简介：面对新的经济态势,我国辣椒及香辛料加工业,或多或少面临着如何完善、提高现有产品的科技含量的问题,更多的是急需加大自举开发新产品的力度,甚至突破调味品、食品饮料的范围,不拘一格地科技创新，向更大规模产业化发展。
简介：平菇是一种生长速度快,抗逆性强,适于多种培养料栽培的大众化食用菌.棉籽壳是当前应用最广泛的栽培平菇的培养料之一,其处理工艺有生料、发酵料、熟料、发酵熟料4种,其发酵熟料工艺是近年才总结推广的.在平菇的开放式栽培中,各种工艺的优劣状况如何,笔者尚未见有相关报道.本试验通过对4种方法的系统比较,试图找出1种开放式接种栽培平菇的最佳方法,为大面积生产服务.
发酵料快速升温的窍门
喜冷凉、耐旱涝的大叶茼蒿
重庆加工型辣椒冷凉山地育苗技术
关于辣椒及香辛料精深加工项目的探讨
棉籽壳料四种处理方法栽培平菇比较试验
