简介：
简介：以果梅品种‘细叶青’和‘莺宿’为材料，对果实生长发育规律及组织结构解剖进行了研究。结果表明：果梅果实生长呈双“S”型曲线，果核生长呈单“S”型曲线，两个品种的果实发育存在差异。‘细叶青’果实的硬核期短于‘莺宿’；果梅子房内有2个半倒生胚珠，而只有1个胚珠发育为成熟胚；外果皮是一种复合结构。由表皮毛、表皮细胞等组成：中果皮主要是由薄壁细胞和分布其中的维管束组成；内果皮组成成分是石细胞；合子细胞分裂经过球形胚和子叶形胚时期。
简介：本文以细叶青为试材研究了光照强度、CO2浓度对果梅盆栽幼树净光合速率的影响和日变化规律，并比较了细叶青、软条红梅和南红三个主栽品种光合能力。结果表明：细叶青梅的光补偿点和光饱和点约为700umol·m^-2·s^-1和l0lumol·m^-2s^-1,CO2补偿点为1100uL·L^-1，CO2饱和点约为100uL·L^-1。正午12：00细叶青的Pn最强，“午休”现象不明显。三个品种中软条红梅的光合能力最强。同时分析了气孔导度、蒸腾作用、CO2浓度、温度等对果梅光合特性的影响。
风味梅食品加工法
果梅果实发育规律研究
果梅幼树光合特性的研究
