简介：鲜平菇因其含有多种氨基酸、维生素、矿物质以及热量低、脂肪少而成为营养丰富、味道鲜美的保健食品.然而,由于鲜平菇含水量高、质地脆嫩而不耐贮存,在出菇高峰期往往会因供大于求而造成产品变质,极大地降低其商品价值和实用价值.
简介：
简介：花生壳含有丰富的淀粉、脂肪、矿物质、纤维素、维生素等多种营养物质.过去常常用花生壳作燃料或当作废物抛弃.近年来,许多科研工作者对花生壳进行综合利用研究,充分提高了花生壳的利用价值,经济效益十分显著.
简介：(1)粮食和薯类产品资源精深加工关键设备。如小麦剥皮制粉设备、玉米脱胚榨油设备等，每类产品约需4500～5000台。(2)油料和油脂精深加工设备。如油料挤压膨化设备、粉末油脂加工成套设备等，市场年需求约2500～3000台。
平菇加工品研制工艺
威士忌10种调法
花生壳六种用途
3种绿色食品的感观、理化和卫生要求
5种农产品加工设备市场需求量乐观
