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  • 简介:只要打开电视,就能看到各种食品或饮料广告,这些广告不再单纯地宣传美味可口,还特别注重宣传其含各种营养元素。

  • 标签: 加工食品 健康 营养元素 广告
  • 简介:这几年,有机食品越来越多地被列入节日礼品“菜单”,大城市还出现了长期入户配送有机食品专业公司,有机食品正通过节日礼品流通到越来越多中国家庭的日常餐桌。而在欧美发达国家,食用有机食品早已成为中产以上家庭的生活时尚。

  • 标签: 有机食品 欧美发达国家 中国家庭 大城市 礼品 节日
  • 简介:生姜不仅是厨房中的调味佳品,也是一味祛疾良药,古人说它:"能御百邪,故谓之姜".中医认为生姜性微温而味辛,能健脾胃,散风寒,有发汗、暖胃、止呕、祛痰、驱风、散寒、解毒等功效,药用范围十分广泛.例如民间常煮鲜姜汤喝,以治感冒,对"胃寒"引起的腹痛、腹泻,则煮干姜汤饮服.

  • 标签: 抗癌食品 生姜 挥发油 姜醇 莰烯 抑制癌细胞扩散
  • 简介:据《南京日报》消息橙汁、猕猴桃汁、西瓜汁、苹果汁……在一些饭店和街头饮料店里号称“纯天然,无添加”、“原汁原味,含丰富维生素”的鲜榨果汁卖得非常好。然而记者调查发现,有的鲜榨果汁并不全是由水果“鲜榨”而成的,存在大量兑水、使用果汁伴侣、

  • 标签: 食品安全 鲜榨果汁 猕猴桃汁 苹果汁 西瓜汁 饮料店
  • 简介:你常用塑料袋装高温熟食吗?你在意过食品袋上的油墨吗?在外国人眼里,食品包装与食品质量同等重要。包装是食物的“外衣”,一旦它出现问题,食品安全也将受到威胁。本期,我们就看看国外在这方面的经验吧!

  • 标签: 食品包装 国外 塑料袋装 食品质量 食品安全 食品袋
  • 简介:治疗时维持营养是重要的,特别是当患者进食困难时.医生和营养学家有时可以建议用食品补充剂,包括抗氧化剂。有些资料显示,抗氧化剂能预防心脏病和预防细胞被自由基损伤致癌。尽管人们信任抗氧化剂疗法,实际支持抗氧化剂预防或治疗癌的数据却很少或存在争论。

  • 标签: 食品补充剂 癌症治疗 抗氧化剂疗法 干扰 营养学家 自由基损伤
  • 简介:在2010年9月15日举行的“食品添加剂标准制定与公共政策”研讨会上,全国政协委员、中国肉类食品研究中心总工程师冯平透露,2010年7月卫生部办公厅对“关于再次建议尽快出台新的小麦粉国家标准”的提案答复中表示,全国食品添加剂标准委员会已审查同意注销过氧化苯甲酰(俗称面粉增白剂)。

  • 标签: 食品添加剂 全国政协委员 卫生部办公厅 过氧化苯甲酰 标准制定 面粉增白剂
  • 简介:民以食为天,色、香、味俱佳则是人们在饮食上追求的终极目标,只是很多人并不知道,那些赏心悦目、香气怡人、爽口滑嫩的佳肴并非出自纯天然,它们都额外地添加了许多的食品添加剂。这些添加剂的使用范围几乎覆盖了所有的加工食品种类,换句话说,每个人,只要吃了加工食品,就在一定程度上摄人了形形色色的添加剂。

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