简介：摘要：目的 建立黄皮叶中黄皮新肉桂酰胺 B质量分数测定方法。方法 以芦丁为对照品，采用 Al(NO3)3-9H2O-NaNO2显色法及紫外 -可见分光光度法测定新肉桂酰胺 B的质量分数， FRAP(Ferric ion reducing antioxidant power)法对黄皮叶新肉桂酰胺 B类成分的抗氣化活性进行评价。结果 方法学考察结果符合定量要求 ,芦丁质量浓度在 8~64pg/mL的范围内与吸光度线性关系良好（ r=0.9991),平均回收率为 99.9%,RSD为 1.9%(n=6)。结论 建立的质量分数测定方法简单快速、重复性良好、结果准确可靠。
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