简介：

简介：摘要：维生素 E 的功能性质是指食品中的维生素 E 对人体的作用，为了充分利用维生素 E ，因此需要了解体系在加工、贮藏、制备和消费期间影响维生素 E 在食品体系中性能的那些物理和化学性质。了解维生素 E 的功能特性，有助于在食品加工中有效利用维生素 E ，也利于保持和利用食品营养的成分，本文系统地介绍了维生素 E 的结构、功能作用、影响因素与维生素 E 的应用及食品中常见的维生素资源。

简介：摘要500kV变电站在整个供电系统中，起到供电、输电的重要作用，为保证经济发展工作的顺利开展，要求500kV变电站能够安全稳定、实时高效的运行，在运行过程中如果500kV变电站出现问题，运行维护的措施和解决问题的方法同样考验着每一位变电站工作人员。

简介：摘要随着电力企业建设的逐渐发展，500kV变电站的运维直接影响到企业利润及供电能力，如何更好地去进行500kV变电站的运维，是每一个电力公司都需要思考的问题，本文将重点对500kV变电站的运维现状进行分析，从而分析出其风险来源等并提出相应的控制对策。

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简介：摘要： 500 k V常规变电站由于运行年份较长，二次设备整体老化，需要进行整体智能化改造。由于 500 k V变电站一般作为枢纽站承担着较大负荷，因此采取全站改造的停电方案几乎不可行，比较符合实际的方式是采取分阶段停电改造方式 [1,2]。

简介：摘要随着电力企业建设的逐渐发展，500kV变电站的运维直接影响到企业利润及供电能力，如何更好地去进行500kV变电站的运维，是每一个电力公司都需要思考的问题，本文将重点对500kV变电站的运维现状进行分析，从而分析出其风险来源等并提出相应的控制对策。

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