简介：秋风响，蟹脚痒。在丹桂飘香、黄菊盛开的金秋时节，蟹黄肥厚、肉质白嫩的大闸蟹又新鲜上桌了3蟹肉具有丰富的营养，不仅含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等多种元素，还有较高的药用价值。很多游客喜欢吃蟹，却为挑蟹、拆蟹、煮蟹等方法而犯愁。本期，我们就来个吃蟹大汇报。

简介：螃蟹是秋天的恩物。每到秋风一起，火红的螃蟹就纷纷爬上餐桌，其守时的忠诚度堪比南飞的大雁，赏心悦目的程度更是赛过盛开的菊花。肥美蟹膏的诱惑侵袭大江南北，让人无法拒绝，乖乖就范。以往只有海边、江畔和湖边的人们把食蟹当做秋天必不可少之事，而现在内陆的人们也纷纷呐喊：不吃蟹，不过秋!老饕们已经蠢蠢欲动了，古人视踏雪寻梅为雅事，咱们更要胜过古人，为吃螃蟹闯江湖吧。

简介：乾隆四十八年八月初八日(1783年9月4日)夜,圆明园东谐奇趣螺蛳楼北边水沟旁,发生了一起太监斗殴伤人致毙的恶性事件。案发的原因,竟是为了争螃蟹。宫苑禁地发生人命案,自不能等闲视之。内务府得报,当即遣慎刑司官员带同仵作,对死者太监张忠进行了详细的尸检。同时,将殴毙人命之犯太监郑进忠收拘审讯。郑进忠供称:八月八日晚,他与张忠巡查门户走至螺蛳楼北边水沟,见有一双螃蟹,彼此争夺,一时忿怒,失手将张忠打死。内务府初时不信,天下岂有因争一蟹而将人活活打死的道理?且刑讯间发觉郑进忠神情闪烁,供词支吾,恐别有他情。于是连日再四刑鞫,

简介：在悉尼及其城市周边的餐馆里,寻找具有当地特色的标志性美食似乎是一件难事.满街可见的牛排馆里,出镜率最高的是薯条和沙拉;海鲜餐厅里,最受欢迎的辅食是意大利面.这些餐厅正在向人们宣告：“想要寻找纯正的悉尼美食,开门落座就是了”.因为这些看起来是欧洲老派的西餐,融入了悉尼这方土地的气息,已然成了悉尼美食的代表.

简介：看世间万物,如同一根根生命之链,共同生活在蓝色的星球上。包括人类在内的动物、植物和微生物之间,形成了紧密相连与相互依赖的关系——大鱼吃小鱼、小鱼吃虾米、虾米吃水藻……各种生物、非生物通过制约、转化、补偿、交换等作用,总是处于一种相对稳定、微妙的平衡状态,形成生态学中的食物链。倘若生命中的某些链条受损或遭到破坏,失去了生态平衡,必将引起生物之间的连锁反应,请看下面实例：

简介：一到秋风起，就迫不及待地想和大闸蟹平分这一抹秋色。大闸蟹味道鲜美，喜欢吃蟹的人都对这滋味流连忘返，像是上瘾一般，年年都要吃上几次。来自智利的巴斯克苏维翁白葡萄酒，淡黄色的酒液中泛着微微漂亮的绿色，苏维翁白葡萄的“野”味中，还散发着典型黄杨木、森林和凤梨、绿柠檬、绿苹果等果味的芬芳香气，和大闸蟹相得益彰。