简介：出差、旅游时，面是最常吃的早餐。走的地方多了，各种面都尝了个遍，比如担担面、烩面、热干面、打卤面……唯独童年常吃的阳春面，几乎再未见过。父亲说现在谁还吃这么低档的面，清汤寡水，一点荤腥都没有。

简介：1985年5月,我应日本学术振兴会的邀请,在日本国学院大学进行“日中口承文艺比较研究”及民俗调查、讲学6个月;其间,有幸与同在该校进行“日韩歌谣比较研究”的韩国中央大学教授、韩国民俗学会会长任东权博士相识。从此,我开始了对韩国民俗学的了解,任博土也因此成为我的师兄与学长。当年6月14日,任先生赠我一册他于1969年出版的日文版专著《朝鲜的民俗》。这部代表作有重点地论述了韩国民俗,其中有关韩国巫俗部分对于我当时研究中国满族、蒙古族的萨满教信仰有十分重要的比较研究价值。如今,10年过去了,任博士以他30多部专著及300余篇论述文章的丰硕成果,对韩国民俗学、民俗史、志及方法论做了全面的研究,并展现了他在学术方面的权威性。他45年来的卓越贡献有力地证明了他是当代使韩国民俗学以辉煌成就走上世界学坛的开拓者。1996年农历二月二十二日,是任博士的古稀寿诞吉日,谨撰本文,略表敬贺。

简介：春天不知不觉早已悄然而至，很多人都走出屋子，去大自然里感受春天的气息，或驻足观察，或拍照留念，希望把这份有时间限制的美好存留地更久。古代没有手机，相机这些现代数码产品，古人们是如何“留住”春天的呢？

简介：<正>被誉为“山东四大古镇”之一的安丘县景芝镇,以其香溢四海的美酒而著称。早在明代初期,景芝酿酒业的规模已相当可观,当时每年纳酒税为“一百锭四贯”,约合纹银千两之多。本世纪三十年代,景芝镇酒的产量占“全县酒之产量400万市斤”的半数。如今的景芝酒厂,更是以其现代化的生产规模,众多的名,优、特产品,良好的经济效益,而成为我国屈指可数的

简介：中国是茶的故乡，茶叶从最初神农时期的药用到成为世界性饮料，至少有五千年的历史。在《红楼梦》成书的清代，中国的茶文化日臻成熟和完美。只要翻读《红楼梦》，顿觉满纸茶香飘逸而来，书中说及茶的地方有262次之多，咏及茶的诗词联句有10余处，字里行间充满茶的甘洌、醇厚之味。真所谓：“一部《红楼梦》，满纸生茶香。”

简介：<正>三十年代前后,学术界同人谈起做学问如何勤奋,都曾交口称赞“郑龙赵虎”。这郑是郑振铎,这赵是赵万里。后来,每当有人谈起赵万里先生,著名词学家唐圭璋教授都深情地说:“万里才思敏捷,若有人问及某题,他连那本书、第几页、第几行都说得很准确。我着手编撰《全宋词》,就是依他的《校辑宋金元人词》为基础。……”原来,赵与唐是南京东南大学国文系的同学,朝夕相处,切磋学业,感情甚诚笃。1925年,王国维应邀去北京清华国学研究院任教,身边缺一理想助手。经人推荐,王发现赵万里这位小同乡(王、赵都是浙江海宁人),年龄不大,见地不凡。遂与校方交涉,破例让赵提前结业。于是赵万里去北京做了王国维的助教。古人说得

简介：<正>近年来,云南西南部的昌宁县北部澜沧江边的德斯里村一带发现了新石器时代遗存,我们在这里收集各类石、陶器标本30余件.这些器物在加工方法和造型方面颇有特色,在一定程度上反映了昌宁县乃至整个澜沧江中游地区新石器文化的风貌.一、遗址环境德斯里也叫大寨村.是昌宁县大田坝乡的一个行政村.村子位置在昌宁县北端澜沧江与永平河交汇处的河谷台地上.南距昌宁县城60公里.村子台地地形为西、南两面靠山,东、北两侧为澜沧江水流环绕.海拔高度约900米.由于地处峡谷,气候炎热,加之周围有森林资源,是人类生存的良好场所.据传过去曾是“蒲蛮人”(布朗族)长久生活的地方,后来由于疾病流行,人口不断外迁,遂渐荒芜.1949年后,当地政府从数十里外的大田坝等地迁来若干民户,形成了今天的汉族村寨.据村民讲,“德斯里”一语,就是当年“蒲蛮人”的地名.现在被汉族沿用了.二、遗迹遗物

简介：同样是“红顶商人”，张弼士与徽商的代表人物胡雪岩有着本质的不同。张精明地认识到，官商互惠、心照不宣的你来我往，才是生存之道。官场的好朋友如张之洞、盛宣怀、张謇以及军阀张作霖等的帮衬，加之在南洋的政治关系网，使他无往而不胜。

简介：2011年淮安市楚州区里运河发现一段明清砖工堤与码头，均为砖石混合结构，下部有密集的基础木桩，其外有埽工遗迹及多排护堤木桩。河道中清理出土有陶瓷器、钱币和其它生活类器物，以及部分船上用具和大量船钉等，为研究大运河及运河申遗提供了重要的新资料。

简介：山东莱芜七月十五以请家堂为主要活动内容。从地方节日体系来看,当地七月十五本质上已经是一个宗族节日。对请家堂的考察更多着眼于仪式生活,既关注仪式的具体细节,也关注仪式举办的组织结构。七月十五请家堂仪式承担、发挥、操作、延续了宗族的组织功能,在宗族文化的传承上具有重要意义。

简介：徐建春所著《俯察大地——王士性传》，介绍了王士性一生的思想与成就，明确了他的贡献与价值。